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養脾等於養元,你卻天天還做著最傷脾的這「四件事」!

大魚號 健康之路 08-14 14:09

脾為後天之本,養脾就是養元氣,養元氣就是養命。人體的營養來源於脾,因此把脾稱之為「後天之本」。

脾具有「運化」和「升清」的作用。所謂「運化」是指將人所攝取的食物進行消化,其中精華的部分通過脾的「升清」作用,將它送至心而轉輸到全身,糟粕則從大腸、膀胱等排出體外。

【脾臟的三大功能】

1.首先它是人體的「血庫」,當人體休息、安靜時,它貯存血液,當處於運動、失血、缺氧等應激狀態時,它又將血液排送到血循環中,以增加血容量。

2.脾臟猶如一台「過濾器」,當血液中出現病菌、抗原、異物、原蟲時,脾臟中的巨噬細胞、淋巴細胞就會將其吃掉。

3.脾臟還可以製造免疫球蛋白、補體等免疫物質,發揮免疫作用。由此可見,脾臟是保護人體健康的重要器官。

養生要注意脾的喜惡,脾最怕濕、熱、寒、甜、撐這五大「敵人」。尤其是「濕」

脾最怕濕,它屬於陰邪,性質重濁而黏膩。脾是氣血生化之源,需要升騰,濕邪就相當於「拖後腿」,會妨礙脾的運化。濕邪困脾常會出現許多大大小小的毛病:

頭暈沒精神,特別疲勞

口苦口臭

大便黏膩,總感覺排不幹凈

舌體肥大,舌頭邊緣鋸齒形狀

皮膚暗黃,黑眼圈重,臉部易生粉刺

陰部潮濕瘙癢

腰酸背痛,關節疼

小肚子肥胖

在一年之中,夏天人體消耗較大,需要加強脾臟的「工作」才能不斷地從食物中吸收營養,維持人體的健康。同時,夏天人們大量食冷飲和瓜果,易損傷脾胃。有很多人容易「苦夏」,表現為不思飲食、乏力,而通過健脾益氣則能達到開胃增食、精衶振作的效果。

最傷脾的四件事

一、養脾無常

很多人認為養脾在秋冬季節就可以了。其實,養脾不單單只是秋冬的事情,而是應該像吃飯喝水一樣每天都去做。有時稍微一不注意,濕氣就開始困擾著你,傷了脾臟。

二、過度吃生冷食物

要養脾,就不能喝太多的飲料,特別是冰飲料,冰鎮啤酒。不管是涼的飲料還是瓜果,都不能多吃,過涼傷脾。另外,不要過多吃生食,以免損傷脾胃。

三、貪吃甜食

許多人都喜歡吃甜食。其實,過甜易傷脾。因此,要想補脾養脾,甜要有個度。

四、暴飲暴食

吃太撐了,除了易長胖外,還容易傷到脾胃。大家都知道吃得太多我們的胃會受不了,其實脾也會不舒服。脾與胃相表裡,因此,一定要注意節制飲食,以免傷了胃又損了脾,而且吃東西要細爵慢咽。

做對養脾工作,讓你事半功倍

運動健脾

靠適當運動來幫助「脾氣」活動,增強其運化功能。平時我們可以在家裡練練瑜伽,仰卧起坐,做操等。戶外可選擇慢跑、打羽毛球。運動還能促進血液循環,提高代謝功能,通過運動排汗還能幫助排走體內的毒素,加速濕氣的排除。

按摩益脾

按摩小腿也是一個很好的養脾方法。小腿集中了脾胃經的不少穴位,比如足三里、陰陵泉。將小腿從上到下依次按摩,力度以能夠承受為宜,按後覺得舒服就行了,不要在過飽和過餓時按摩,每天睡前按摩三次,每次5~10分鐘,要堅持哦。

食療養脾

要想養好脾,食療不能少。平時飲食也要多多注意,以清淡為宜,同時也要補充好蛋白質。多吃點健脾祛濕的食物,比如:淮山、白扁豆、紅薯、鯽魚、牛肚、牛肉、薏仁等,而薏仁則是祛濕健脾最佳的食物。薏仁就是我們平時所說的薏米。薏米性涼,味甘淡,具有除濕、利水、健脾、除痹、清熱化膿等功效。不僅是我們常吃的食物,又是常用的中藥,作用溫和,適宜大部分人群食用。

目前市面上最多的薏米是,雲南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,脫殼後稱薏米,是仙游縣著名的土特產,早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中,當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中,金沙薏米是顆粒最小的,從中醫的角度來講薏米的顆粒而小,藥用價值也就越高。

【薏米紅豆粥】

/材料/:薏米30g 紅豆20g 芡實10g 糖適量

/做法/:薏米洗凈瀝干後炒熟,紅豆,芡實洗凈備用。把所有材料倒入鍋中,加適量的清水。開大火煮,煮沸後轉小火煮2小時,至薏米、紅豆開花熟爛,加入糖調味即可食用。

【薏米鯽魚湯】

/材料/:薏米50g 鯽魚一條 鹽適量

/做法/:薏米炒熟備用,把鯽魚處理好洗凈。將薏米倒入鍋中,加入水先煮。準備一個平底鍋,倒入油將鯽魚煎至兩面金黃,煎好後倒入鍋中,和薏米一起煮30分鐘,至湯麵奶白色,加入適量的鹽即可食用。

總結:你平時注意養脾嗎?你知道要怎麼養好脾嗎?

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