紅糖和它搭配著吃,專治老胃病效果喜人,給家人收藏
胃病是現在人們得病率相當高的一種,可以說十個人裡面起碼就有五六個是不好好吃飯的,胃病也就自然而然多了起來,胃一旦痛起來的話會給人的身體造成很大傷害的,嚴重的甚至會影響日常生活。
紅糖炒麵,治好「老胃病」
方法很簡單,原料很安全,就是白面和紅糖。叮囑「老胃痛」患者,每天食用紅糖炒麵3~4次,每次3湯匙。干吃效果更好,如果不適應,也可以倒一點溫開水,攪拌成糊狀食用。
製作方法
將一斤白面放在蒸籠上,大火蒸20分鐘後,取出晾乾。然後將蒸過的白面放在乾燥的炒鍋內,放文火上翻動著干炒7~10分鐘,然後放入紅糖繼續翻炒。大約2分鐘後,紅糖和白面就漸漸融合在一起,此時出鍋即可食用。
從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究:紅糖煮荷包蛋,可以使雞蛋和紅糖的營養互補,讓老年人面色紅潤,有精神;用紅糖泡桂圓乾服用,對改善睡眠有著積極作用;紅糖泡人蔘,則有調理氣息,改善低血壓的作用。
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