關於服用中藥是否該嚴格忌嘴的話題，一直以來都眾說紛紜；有的說該吃啥還是吃啥，有的說忌個生冷就可以了。但實際上，要想最大程度地達到藥效，吃中藥期間還是有很多飲食禁忌的，比如你每天都離不開的牛奶，這時候也得暫時跟它說「拜拜」了。

中藥牛奶同時喝會發生高血壓危象

喝完中藥為什麼不能喝牛奶？關於這個問題，中醫介紹稱，牛奶中含有豐富的酪胺，當體內一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時，酪胺就會大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴重者會引起血壓持續性升高，甚至發生高血壓危象。

很多高血壓病人不知道這一點，有時用牛奶代替溫水送服藥物，或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時間太短，就會出現這種危險，臨床上也經常發生。

中藥牛奶同時喝會引起藥物蓄積性中毒

不只是降壓藥，一些強心藥，如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時，也不宜喝大量牛奶，因為其中所含的鈣能加強洋地黃、地高辛的毒性，從而引起藥物蓄積性中毒反應，甚至發生意外。

中藥牛奶同時喝可能會造成腹瀉

關於喝中藥期間不能喝牛奶的另一外一個原因，有中醫表示，喝完牛奶腸胃蠕動會加快，與中藥相互作用可能造成腹瀉。所以即便你再想喝牛奶，二者至少得間隔半小時。

綜上所述，在服用中藥期間，不能大量飲用牛奶，這樣人體不但不能很好的吸收牛奶的營養成分，反而破壞中藥的藥效，結果會適得其反。

喝中藥時還應該忌這些東西

①忌濃茶

因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用「阿膠」、「銀耳」時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。

②忌蘿蔔

因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時，吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，降低藥效而達不到治療目的。

③忌辛辣食物

熱性辛辣食物性多溫熱，耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品，如若食之，則會抵消中藥效果，有的還會促發炎症，傷陰動血(出血)。

④忌腥膻食物

一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣葯，含有大量的揮髮油，賴以發揮治療作用，這類芳香物質與腥膻氣味最不相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。因此應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之物。

⑤忌生冷食物

生冷食物性多寒涼，難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸收。故在治療「寒症」服中藥如溫經通絡、祛寒逐濕葯，或健脾暖胃藥，不可不忌生冷食物。

⑥忌油膩食物

油膩食物性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。（本文由國醫在線編輯根據資料整理完成）

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