這座只有 7 棟別墅的西湖桃花源,是今年羅萊夏朵唯一的中國新成員
只有7棟別墅的紫萱是西湖邊的一株青蓮,與世無爭,這一趟只關風月。
加入法國精品酒店聯盟不久,位於杭州的紫萱度假村可以說是一房難求。
紫萱度假村的花園
每一家餐廳和酒店都是獨立業主經營的羅萊夏朵,向來要求極為嚴苛,這兩年更是沒有任何新動作和擴張。
那麼,紫萱究竟擁有怎樣的魅力,才能讓羅萊夏朵誠服,MISS特地去了一趟杭州,探個究竟——
西湖畔的秘境
通往八盤嶺1號的路很幽靜,兩邊綠樹成蔭,好像是在告訴來者:你已身處西湖景區。
紫萱度假村既是一家酒店,也是西湖著名景點「三台夢跡」的重要組成部分。
酒店的門頭並不顯眼,就連本地的士師傅也常常會錯過。行楷書寫的酒店名稱旁邊就是羅萊夏朵的標誌Logo,看見它覺得分外親切。
前台入口處
紫萱只有7棟別墅,因此又名SEVEN VILLAS。穿著灰色中裝制服的管家早已在門口等候。
酒店象一個諾大的江南園林,小橋流水青石板,別有意境。有意思的是,景觀設計中融合了日式風情,民國中式搭配枯山水院落完全不顯突兀。
園林中央還有一座蓮花池,到了入夜時分,池中央會燃起熊熊火焰,煞是好看。7棟別墅,共有9間客房,其中倚嵐閣和問樵處是兩棟獨立別墅。
MISS這次入住的是紫萱精舍503號房,它是酒店裡唯一的日式套房。
房卡小小的正方形一塊,上面印著酒店的標誌:一個林字上疊著一個水字,寓意林中有水。
房間自帶一個玻璃景觀小院,所有傢具全部選用花梨木。木柵欄隔斷玄關和起居室,設計非常新穎。窗外的陽光透過格柵,光影灑在地板上,靈動非凡。
客房面積很大,正中央是榻榻米。一側是長書桌,另一側則是沙發休息區,功能性很強。
房間里的硬體設施絕對用心。除了必備的Mini Bar以外,還配備了葡萄酒儲藏櫃。Nespresso咖啡機、茶包、新鮮茶葉隨你挑選使用。
房間里沒有電視機,但是桌子上擺放著精心挑選的書籍,和JBL的音響,完全符合日本的隱世哲學。
拼色系的日用品包裝
唯一讓MISS感到不安的是,床頭沒有充電的插座,不過這是個夜間遠離手機輻射的好機會。現代人應該學著如何放下手機,全身心投入到生活和休息中去。
客房裡最別緻的要數馬賽克磚的下沉式浴缸,正對著木柵欄窗子外的日式庭院。如果需要泡澡的話,可以隨時call管家前來放水、調節溫度。
備品使用的是帕爾瑪之水,據說據說最早的是愛馬仕橘綠。牙刷觸感非常柔軟,必須給好評。
馬賽克磚的下沉式浴缸適合擺拍
還有Duravit的陶瓷浴缸,Villeroy & Boch的洗手台,品質非常高,可以看出酒店主人的用心。
客房包含早餐,有中式、日式、美式可選。酷愛日料的MISS選擇的是日食早餐。
圖左:中式早餐;圖右:日式早餐
溫泉蛋、味增湯、茶碗蒸、銀鱈魚,配上新鮮的車厘子和鮮榨果汁,開啟美好的一天。
除了MISS入住的套房以外,酒店裡還有庭院房和獨棟別墅的房型可供選擇。
每間客房都會配備管家,悉心照料你的生活起居,制定出遊路線、預定《印象西湖》門票、夜間引路等,貼心的服務,隨叫隨到。
酒店內的園林景觀
酒店的SPA名叫小青,難道就是《白蛇傳》里,雷鋒塔下的小青?
值得一提的是,水療區域的室內裝飾共耗費7年,任何一個細節部分都經得起推敲,可見主人匠心。
面部護理使用的產品是來自英國的AA,比較有特色的療程有泰式和雙人四手按摩。
花能解語,客能生香
大家有所不知的是,加入羅萊夏朵聯盟不久的紫萱,卻是因做餐飲起家。
僅有7棟別墅的酒店,卻擁有三家全城頂級的餐廳。入住酒店的朋友絕對是超有口福。
法餐廳三啖閣
先說聲名遠揚的解香樓,這也是酒店最早開始運營的一部分。11年有餘的老牌杭幫菜餐廳,在杭州城中絕對是數一數二,需要提前預定,人均大約600元。
中餐廳解香樓
餐廳的客人不少都是回頭客,吃過一次就很難忘懷,杭州城有名的文火小牛肉和野菜石榴包就是緣起解香樓。
第一杭幫菜
菜單每個月都會由主廚進行微調,推出特色時令菜。MISS此次由於行程原因沒有品嘗,下次一定要前去拔草。
三啖閣是法餐廳,精緻的法式創意料理搭配民國風的餐廳裝飾,給五顆星。
尤其是晚宴菜單,一定要嘗試一下,主廚對食材的運用耗費了不少心思,無論是口味還是擺盤,都經得起推敲。菜單包括前菜和甜品,共7道,人均大約700元。
擁有了日式套房,自然少不了日式餐廳。酒店內的曼殊是杭州城中最貴的懷石料理餐廳。站在門口,彷彿一秒鐘穿越到京都。
來自東京的料理長井上洋一先生,將40年的經驗融匯到食材的創作之中,給食客帶來驚喜。
中午的時候有料理套餐供應,價格大約在200元一份,鰻魚飯和天婦羅值得推薦。
所有套餐都是即點即製作,所以可能需要等待一會兒。不妨在室外走動,欣賞美景。
由於酒店身處西湖風景區腹地,周圍有花港觀魚、麴院風荷等著名景點,就連馬雲的湖畔大學也在酒店不遠處,步行即可到達。
曼殊餐廳外景
所以,不妨和酒店租借一輛自行車,去附近騎行,發現美好。在紫萱,你煩躁的心很容易沉靜下來,大隱於市,在都會桃源里過一次隱居生活,莫過於此。
或許,杭州這座城市有太多的美值得前去探索,那麼紫萱度假村是不是你下一個啟程的理由?
酒店信息
酒店地址:杭州市西湖區八盤嶺1號
參考價格:約3500元/晚起
以上內容來自外灘新媒體旗下微信號「中國最佳設計酒店」
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