去布列塔尼，鄉村裡的另一個法國

去布列塔尼，是為了造訪一對老朋友。他們所在的小村子，噢，或許根本不能稱之為村子，因為一共就三戶人家！地圖上根本沒有命名，也實在沒有特意取一個名字的必要。彼時內心充滿了惶恐，一個念頭是：晚上該不會又要啃把牙都崩壞的法棍吧；另一個念頭是：不知道有沒有 WI-FI 呢？不然感覺是去世外桃源獨家修行了。

然而真正抵達這位於鄉野中孤零零的房子時，卻一下子喜歡上這裡。

門前是一個種著大樹和晾衣服的高台，周圍是花園，眼（zui）尖（chan）如我，立刻瞄到了幾棵很誘人的樹莓。

男主人Jean-Ives在廚房做布朗寧蛋糕、烤洋蔥餡餅，Fransoise則手舞足蹈地用法語跟P先生聊天。他們的英語非常有限，於是我只能故作優雅地在一旁含笑點頭，耳朵里灌入的全是「帕呵芙呵」這樣的音節，注意力全在廚房熱火朝天的那頭。

饞人大概都有這樣的衝動，去到陌生國家的陌生人家裡，對別的都不感興趣，就想搬個小板凳駐紮在廚房裡東摸摸西看看，研究主人怎麼做家常料理。

跟所有的父輩一樣，平日兩個人過著有點孤清的生活，兒女分別住在其他城市，有兩位中國來的小朋友做客，忙裡忙外開心得不得了，尤其在這個前不著店的村子，想去鄰居家串門也只有左右兩個選擇，前提還要剛好是合得來的人。

晚餐在透明房子里進行，可以順便陪太陽一同落下，Jean-Ives開了一瓶紅酒，「可是我們波爾多的朋友自己釀的酒噢。」

Fransoise端上前菜，各式火腿和小黃瓜pickles以及小番茄的拼盤，「cheers」，剛說完乾杯，窗外有一列奶牛緩緩踱步走過，長長的「哞」了一聲。

很快洋蔥蜂蜜餡餅就烤好了。說不上多麼精緻的美食但卻令人感到舒暢，或許就是很多人念叨的，「最好吃的一定是媽媽做的料理、祖母的味道」。

因為極其挑食，從小就很怕去別人家裡吃飯，總有恨不得把菜碗扣你飯上的阿姨不停地夾菜，往往夾來的都是不愛吃的菜，你推辭呢，人家非要認為是客氣，搞得雙方都心很累。

跟西方人在一起就很好，Jean-Ives說得最溜的一句英文是「as you like」，不會熱情到讓你無法拒絕，也不會自認好心地施加壓力，儘管年紀差了幾十歲，卻像是平等關係的朋友。

用完主食，Fransoise拿來幾罐盒裝酸奶，還有一籃從附近農村買的有機草莓，在酸奶里撒上砂糖然而丟一兩顆草莓進去，拌著吃。

一開始不以為然，看起來像是偷懶版的水果酸奶，咬了一口後就幾乎要哭出來，儘管一年四季都能買到大棚種植的草莓，但有多久沒吃到這種有草莓味道的草莓了啊。水果這東西是硬碰硬，造不得一點假，上一次吃到可以比肩的自然鮮甜草莓是在濟州島了。

就跟這有機草莓一樣，Fransoise夫婦的生活也過得很有機，自釀的蘋果汁、自製的杏子果醬、自家養蜜蜂產的蜜，後院還開闢了一個小暖棚，種了些蔬菜水果。男主人Jean-Ives兼任市裡養蜂協會的主席，屬於有兩下子手藝的職人，自然做點果醬果酒什麼的不在話下。

自製杏子果醬

徵得他們同意後，我立馬奔出屋子，奔到了那幾棵果實累累的樹莓面前，摩拳擦掌準備放題大餐，摘下果子直接吃是享用它們最美好的一種方式。

帶一點灰撲撲毛茸茸，但果實飽滿，呈熟透了的暗紅色，不像櫻桃那樣果汁四溢的甜美，而是有點意猶未盡的酸澀，但又並非醋栗那種酸掉牙的程度。

背誦了幾十遍後，終於記住了之後很可能會用到的法語單詞：framboise——樹莓。

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