蔥香排骨這樣做，100％成功，好吃到哭！
回復m，收看早、中、晚餐推薦！
又到了《肉食記》時間啦，今天哈妹教大家做一款非常簡單的排骨做法：蔥燒排骨。
哈妹昨晚做了一道蔥香排骨，今天就迫不及待分享給大家，實在是太好吃。輕咬一口，蔥香裹著肉香的汁水在口中爆開，肉質緊緻香嫩。哈妹最後直接拿手開啃，連盤子里的湯汁都吃的乾乾淨淨。
蔥燒排骨
配料:
排骨450克、蔥適量、姜適量、八角3粒、桂皮適量、紅椒2個、食用油適量、鹽適量、糖少許、雞精適量、胡椒粉適量、料酒適量、紅燒汁適量
烹飪步驟:
1.準備主料：排骨
2.姜切片，蔥白切段，蔥葉不切，和桂皮，八角，紅椒放盤子里備用
3.將湯鍋加水放排骨給料酒，蓋好鍋蓋大火燒開焯水
4.這是焯過水的排骨如圖
5.熱鍋給少許油將排骨倒入小火煎，排骨煎至微黃後加薑片，八角，桂皮，蔥白，紅椒繼續煸炒出香味兒
6.倒入漫過排骨的開水，倒入紅燒汁，蓋好鍋蓋大火後小火燜20分鐘
7.20分鐘後，用筷子夾起排骨里的蔥白扔掉，加入鹽，胡椒粉，少許糖，繼續燜20 分鐘。時間到後打開鍋蓋看，湯汁不是很多了，開大火稍微收一下汁，給點雞精關火。
8.出鍋前用剪刀將蔥葉剪在排骨上，是不是很簡單呢？試試吧，可以開吃了。
菜譜小貼士: 排骨要焯水為了去裡面的血水。我用的是李錦記的紅燒汁，不需要添加醬油了。
在公眾號對話框輸入菜品名
會有做法自動回復給你哦
※吃了一輩子你肯定不知道，這三種雞蛋不能吃，這三種雞蛋要多吃
※測：你的貴人在哪裡，他什麼時候出現
※測：你第一眼看到了幾隻腳？測一測你的多面性格
※十二星座插畫圖，趕快領走屬於你自己的星座吧
※美式混搭裝修想像的家
TAG:香哈菜譜 |
※80款蔥香四溢的美味，好吃到飆淚！
※蔥油餅這樣做，10分鐘搞定，層層分明，蔥香四溢，家人都愛吃！一張吃不停的嘴
※外面賣2元的蔥香燒餅，在家5塊錢做一盆，皮酥里軟6個沒吃夠
※草魚最好吃的做法，蔥香濃郁，1條不夠吃，魚肉嫩滑有妙招
※妹子教你蔥油麵最簡單的做法，蔥香味十足，好吃到停不下來！
※扭一扭，蒸一蒸，蔥香四溢，喧軟蓬鬆，比饅頭好吃，好看還簡單
※早餐不要再吃雞蛋餅啦，這樣做蔥香飄百里，一家老少都愛吃
※早餐餅別再買著吃了，試試這樣做，蔥香四溢滿口香，全家人都愛吃
※雞腿學會這樣做，隔三差五吃也不膩，蔥香味美，做法超簡單
※白胖軟乎饅頭、鬆軟蔥香花捲，0難度0失敗做法
※多給孩子做這道早餐，蔥香美味，又軟又香，再也不用買早餐了
※蔥油餅的做法，不用和面不用醒，酥到掉渣，蔥香四溢，太好吃了
※美味的早餐又來嘍，蔥香小餅，真的超好吃
※家常菜咋做好吃？廚師長分享大蔥爆香乾，蔥香味十足，下酒下飯
※蔥香濃郁，咸香油潤，這醬拌面超好吃！
※蔥香蝦仁，做法簡單好吃又不貴，不用調汁干炸著吃就很香
※水煎玫瑰花餃子，可以吃的玫瑰花，一口下去，滿滿的豬肉大蔥香濃超級滿足！
※五分鐘就能搞定的早餐麵食，蔥香味十足，口感超好超潤滑！
※快手發麵蔥香餅，按照我這麼做，菜都不用吃，太香啦
※老上海蔥花餅，多加「這一步」，香酥有嚼勁，蔥香四溢