一人在家無聊，自己做了個黃金玉米烙！非常好吃哦
每到工作、學習累的時候，總想著吃點什麼能趕跑飢餓。薯片、果凍、麵包是我用來充饑的最常見的食物，可吃多了對健康不利，想著得做點什麼健康又美味的小食。有人提議，黃金玉米烙是個不錯的選擇，金黃的玉米粒拌在麵糊里再經過微波爐的「炙烤」，口感酥脆、色澤金黃的玉米烙就大功告成了。
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<30分鐘 |
|---|---|
| 主料 | |
| 美國甜玉米棒三根 | 小麥澱粉50g |
| 玉米油10g | 雞蛋一個 |
| 調料 | |
| 糖粉適量 |
做法步驟
1
玉米洗凈，用合適工具取下玉米粒，全部放入一個玻璃烤盤
2
放微波爐中高火叮2分鐘至玉米粒軟化出水
3
勺入小麥澱粉和一個雞蛋
4
攪拌均勻
5
取另一烤盤底部刷5g玉米油
6
第3步將一半的混合物倒入攤平
7
烤箱預熱180度中層烤20分鐘至表面略焦黃上色即可
8
取出趁熱淋煉乳或者撒糖粉
烹飪小竅門
烤制時間根據微波爐的溫度設定不同做相應調整
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