貼心婆婆為我自製的月子美食,作為吃貨的我有福了
我們這兒的人坐月子都要坐足100天,這就說明,100天都不能洗澡!還得忌口。還得吃各種補品,最重要的是還不能吃零食!要知道我是個吃貨,沒有零食真的太難熬了。
婆婆自己也是生過孩子的人,知道我的痛苦,就自創了個月子零食給我解解饞。味道還是不錯的!是用雞蛋和麵包糠做的,這兩個東西坐月子時是可以吃的,所以很放心。
我不大喜歡甜的東西,所以婆婆就用麵包糠和鹽攪拌在一起。
在麵包糠的中間挖個洞,打個雞蛋進去。
然後把四周的麵包糠蓋在雞蛋上,要蓋掩飾了。蓋30分鐘。
準備一口油鍋,油熱了之後將包裹著麵包糠的雞蛋放進去。
煎至兩面呈金黃色就可以了。
特別簡單,味道就像煎雞排一樣,可讓我這個吃貨好好過把癮了!婆婆很能理解我,自創了這種美食給我吃,看來有個好婆婆真的很重要呢。
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※給草莓去籽,屬哪家強?這個網友太厲害了!
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