女子超市垃圾箱搜尋當天新鮮食物，4年省20萬買700萬豪宅

34歲的節儉的護士花了4年的時間在大型垃圾箱中尋找生活雜物，節省了3萬美元(20萬元)，她現在擁有一套100萬美元(約合667萬元)的公寓。Mel Humphreys是悉尼西部的一名精明的護士，分享了她從垃圾箱里「偷」來的不可思議的食品雜貨照片，「我簡直不敢相信，我能從垃圾桶里免費得到所有的食物。」

一位精明的護士現在自豪地擁有了一套價值100萬美元的悉尼公寓，在4年的時間裡，他從垃圾桶里回收吃的，省下了3萬美元。Mel Humphreys是一名「垃圾搜刮者」，他每周在超市、餐館和麵包店外面搜索三到四次，可以找到新鮮的肉、魚、乳酪、水果、蔬菜和麵包。

「吃」垃圾讓這個34歲的「超級節省家」從175美元(約合1167元)的每周食物賬單，減少到40美元(約合267元)，並在悉尼的內西買一套兩居室的公寓，價值超過100萬美元。Mel喜歡為朋友、家人和同事用免費的食材烹制美食。「我第一次聽說在垃圾中搜尋食品是在四年前的時候，我在商店的後門往外看，我想去看看那裡有什麼。」

「當我開始這麼做的時候，我簡直不敢相信能從垃圾桶里免費得到所有的食物，這真是太棒了。我發現越來越多的地方可以搜尋食物，更多的獲得品可以提供給我的生活，現在我吃的75%都來自於垃圾箱。」，Mel甚至表示，她從來不購物，現在也不願意買東西，因為她知道如果等得夠久，就會在垃圾箱里找到需要的東西。

Mel說因為她把大部分錢花在食物上，這種「垃圾搜刮者」的生活，對她的收入和支出都是「非常有益的」。「每周的平均食品預算可能是150美元到200美元，而現在我的全部支出是40美元，包括外出就餐。這意味著如果我想出去吃一頓美餐，也不用擔心，因為我知道剩下的時間我將從垃圾箱里找東西吃。」

她經常在大型連鎖超市、餐飲公司和小型獨立麵包店外的垃圾箱中搜索。她甚至還找到過大量的大米、糖、香腸卷和羊角麵包，以及像洗衣粉和黃油這樣的日用品。儘管她為自己的事業感到自豪，但當朋友和家人發現自己的食物從哪裡來的時候，他們的反應是複雜的。

「有時我找不到東西，但有時候找到有東西，就又發現沒有足夠的手來拿完所有的東西。所以我帶著收納箱去工作，還會把找到的東西送給我的家人和朋友。我喜歡美味的食物，能和人分享食物真的很好。」

「當我告訴人們食物是從垃圾桶里拿出來的時候，他們總是很驚訝，其中一些可能覺得有點噁心。其他人不敢相信它來自於垃圾箱，想知道我去哪裡找到的。」，這種生活方式讓她每年能省下驚人的7020美元(約合4.7萬元)，在她堅持的的四年里，幾乎省下了3萬美元。

Mel說她對每天要浪費多少食物感到驚訝。「我的冰箱里裝滿了肉，所以現在我把它帶到我媽媽住的地方。當你看到所有這些漂亮的肉和魚都包裝完好，仍然很直接的被丟進垃圾桶時，這確實讓我感到噁心。食物經過了完好的包裝，卻被直接扔進垃圾桶里。」

「我自己一個人，無法做很多改變，所以我乾脆直接享受它。如果這就是資本主義為我服務的原因，那麼我就會充分利用它，當然我會繼續這樣做。」，她從來沒有因為吃過一個垃圾桶食物而生病，她也會確保肉和魚仍然處於低溫，塑料密封完好，保證食物安全。她從不吃沒有包裝的食物，或者在垃圾箱散亂堆放的食物，還不吃已經變軟的水果和蔬菜。

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