槐花蜜-雙季國槐種養模式技術要點

槐花蜜-雙季國槐種養模式技術要點

槐花蜜水白透明，質地濃稠，不易結晶。槐花蜜具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。槐花蜜具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，並用於預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。槐花蜜為蜜中上品，較適用於心血管病人的保健食用。蜂蜜在治療方面有以下功效:①槐花蜜潤腸通便。用於便秘的防治。②槐花蜜潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。③槐花蜜解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。④槐花蜜眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。⑤槐花蜜調和諸葯，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。

在大別山區很多農村家庭養殖了蜜蜂，養殖方便簡單，幾乎沒有投資，一般利用木板釘一個蜜蜂箱，然後在山上收一籠野生蜜蜂放在箱里即可養殖。然而現有技術中，一籠蜜蜂年產蜂蜜也就在5公斤左右，沒有辦法得到有效提升。

1、養蜂場地的選擇:

養蜂場地的好壞，是養蜂成敗的關鍵，尤其是定地放蜂，更要認真選擇場地，選場有以下幾個條件:

①、蜜源豐富，2公里以內，除了槐花之外全年至少有兩種以上主要蜜源，另外，還應有一些花期交錯的輔助蜜源:

②、蜂群最好放在比槐樹林地勢略低的下風方位，有利於蜜蜂逆風空腹而去，順風下坡滿載而歸:蜂場位於蜜源正中也可以;

③、水源充足，廁所、畜棚、豬舍等附近不可放蜂，蜜源與蜂場之間不可隔著水面較寬的河流，以免蜜蜂雨前採集來不及回巢而葬身於內:

④、地勢要平緩、乾燥，交通方便、環境適宜，蜜蜂性喜安靜，故學校、工廠、企業等周圍不可設廠;

2、場地的布置:

按照每畝槐樹放養2箱蜜蜂，距離1-2米，蜂箱最好離地10-20公分，前低後高，以防雨水積留箱內，巢門朝南或稍偏東南;中蜂蜂場要選擇安靜、背風向陽、乾燥的地方，而且要鄰近清潔的水源;蜂箱下打木樁支撐，高度不低於0.5m,蜂箱上面常年蓋杉樹皮等覆蓋物防晒，盡量避免外界氣溫對蜂巢的影響;夏季更要做好防晒工作，將蜂箱放在有樹蔭的地方搭棚遮蔭:

3、國槐的種植:

國槐種植密度以每畝60株為宜，按照株距2.5cm，行距4.5cm種植;國槐主幹高度1.2米為最佳，主幹過底，伸展的枝條會影響蜜蜂飛行空間，主幹過高會增加槐樹冬季修枝的難度;國槐在第一年和第二年可施餅肥或廄肥，每畝按照餅肥30kg或廄肥150kg準備，施肥前用5%辛硫磷顆粒按照每畝1.2kg的攝入量均勻翻拌在肥料里，防治螞蟻、土蠶等害蟲的危害;第三年國槐停止用肥料，因為三年的國槐進入槐花的豐產階段，肥料過剩會瘋長枝條，影響槐樹開花;

4、蟲害防治:

主幹用水10重量份、生石灰3重量份、石硫合劑原液0.5重量份、食鹽0.5重量份的比列調配，調好後進行塗白，可防止樹榦凍裂，並殺死越冬害蟲:

5、槐樹修枝:

國槐的修枝好壞會直接影響槐花的產量和形狀，也直接影響槐花蜜的產量;

①、槐樹成型:在第一批芽長出後，單株樹苗保留1-3根枝條留作主幹;第一季梢老化木質化後，為促進枝條分化，進行第一次修剪，單根枝條保留50公分左右的長度;樹形宜採用疏散分層形，其樹體結構是:有中央領導千，其上著生6-8個主枝，分為2-3層:第一層3個主枝，每個主枝上著生3個左右側枝，層間距1.3米以上;第二層2個主枝，每個主枝上2個側枝，層間距1米左右;第三層1-2個主枝，無明顯側枝，主枝開張角度70°左右，干高120厘米:

②、養蜂期槐樹修枝:成型的槐樹在放養蜜蜂期間修枝是提高花期的關鍵，在每年7月上旬雙季槐花含苞待放時是槐米採摘最佳時期，每畝60株槐樹必須對30株進行採摘，並且修好樹形，剩下的30棵開花做為蜜蜂的蜜源，因為沒有修枝的槐樹不會重發新頭，所以就沒有第二次開花，採摘槐米的槐樹會重發新稍，在每年的9月和10月開花，成為蜜蜂的第二次蜜源:

6,蜂蜜採收:

巢板儲藏滿蜂蜜後，掃去蜜蜂，取出巢板用離心力分離機取得蜂蜜:剛分離出來的蜂蜜會有少量的雜質，這些雜質主要是蜂蠟，對人身體沒有任何危害，但是為了讓蜂蜜提高質量或外觀更加透明好看，可以把蜂蜜進行過濾，然後在20℃至25℃乾燥、乾淨的空間放置2至3天，通過沉澱和漂浮的方法分離雜質，同時還可以蒸發部分水分，然後可以正常食用和進行密封保存。

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