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八個裝修細節,讓廚房好用到爆

廚房裝修人性化細節

讓生活更簡單

讓居住更舒適

Tips1

水槽應該高一點

你知道為什麼有些高端櫥櫃水槽是做成這個樣子的嗎?

台上水槽示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

就是希望少彎腰人在洗菜刷碗的時候手是要伸進水槽裡面的。

洗完彎腰示意圖?

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中國人水槽的高度一般90~95cm比較合適,但是那種台上盆一般都很貴。

沒關係,我們可以把櫥櫃分段抬高,把有水槽的那段整體做到95cm,這樣不僅價格便宜,還可以實現人性化功能。

水槽抬高平面、立面布局?

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水槽抬高示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

Tips2

灶台應該低一點

其實我們現在的灶台高度是一個妥協的產物,現在的灶台基本都是85cm高,只適合180cm以上的人,因為最佳的前臂彎曲發力高度剛好是身高的50%~55%,也就是一半多一點。

比如說我186cm,發力高度在95cm左右,然後減去鍋和灶頭的10cm剛好就是85cm左右。

老曲拿鍋示意圖?

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但是一個165cm正常的家庭主婦發力高度就是82~86cm,減去鍋的10cm,其實應該70~75cm比較合適。

165cm拿鍋示意圖?

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那到底為啥大家要做高呢?是因為油煙機距離灶具超過70cm基本就失效了。

油煙機太高失效示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

但是如果降低油煙機高度又會遮擋視線,甚至碰頭,所以只能妥協成現在的樣子。不過我們前文說了,現在推薦用側吸式油煙機,碰頭的問題沒有了。

低灶台油煙機碰頭示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

側吸油煙機不碰頭示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

所以有條件把灶台降低了。

兩個方法,如果灶台的檯面本身很短,直接把整個檯面降下去,使用起來不會有任何問題。

短邊灶檯布局?

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灶台降低意向圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

但是如果灶台在長檯面,也有辦法——做高低檯面。一點問題也沒有,而且還能減少濺到檯面上的油。

長邊灶檯布局?

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Tips3

頂白燈,台黃燈,水槽「斜燈」

廚房的照明很重要,做飯的時候多半都感覺有點熱,哪怕是冬天。

所以頂燈照明最好用白光,3600k~4200k都可以,亮度充足而且要均勻,大概每2平方米,配一個這樣的燈就可以。

廚房頂燈示意圖?

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廚房頂燈布局平面布局?

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比頂燈更重要的是檯面的照明,大多數家庭都沒配這個燈,只用頂燈和油煙機自帶的燈。嚴重影響操作,更影響心情。

檯面很暗示意圖?

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而比較好的廚房是這樣的——在櫥櫃的內側配一排燈帶用牆壁做泛光下來,一定要用偏暖的黃光,3000~3600k,這樣不光檯面照度很充足,還能讓食材看起來更誘人,引發做飯興趣。

櫥櫃下燈帶示意圖?

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最後廚房還有一個單獨照明就是水槽的上方,一般都會在水槽的正上方留一個射燈。但是使用起來效果很差,因為用水槽的時候身體前傾把燈光擋住了。

身體遮擋示意圖?

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解決方式很簡單——把射燈靠邊裝,同時選擇一個可調方向的燈,斜著照就可以完美解決遮擋問題。

射燈位置示意圖?

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方向可調的射燈意向圖?

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Tips4

比冰箱更重要的是放菜的地方

我們之前一直說現在的生活方便了很多,但是不論怎樣,家裡一定會存放1~2天的蔬菜。

而很多蔬菜是不合適放進冰箱的,所以家裡需要一個以自然條件存放蔬菜的地方。

如果你家廚房連接了一個陽台,那就簡單了,可以直接在陽台做一個蔬菜筐就可以。

廚房連接設備陽台示意圖?

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做的再漂亮一點,就是配上一個小水槽加上一個垃圾簍。直接在陽台把摘菜削皮清洗全部做完,又給廚房減負了。

小水槽配垃圾桶示意圖?

如果廚房沒有陽台,就不要放在另一個陽台了,要不拿菜太不方便了。

在廚房解決存儲蔬菜通風、不被曬還要距離水槽比較近,最好的方式是水槽邊的櫥櫃留出一個空隙,買一個小推車放進去。用的時候拉出來直接洗,不用的時候推回去,簡單好用。

櫥櫃邊放蔬菜平面、立面布局?

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小推車示意圖?

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如果水槽邊上沒有地方,也可以在側面留出格子直接儲藏蔬菜。

水槽側面留格子平面、立面布局?

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提醒? 不要放在有門的柜子里,不通風還看不見,使用不方便。

Tips5

不要把垃圾桶藏起來

藏起來會讓使用不方便,只是感覺很好看,用起來卻複雜的要命,就連帶蓋的垃圾桶在削皮或者扔垃圾的時候都很麻煩。最好的就是開敞垃圾桶,用完了直接垃圾袋收走。

櫥櫃嵌入式垃圾桶示意圖?

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擺放一個漂亮的的垃圾桶一點兒也不影響美學,而且重點是可以移動。因為有些垃圾是在水槽產生的,而有些是在砧板產生的,比如說番茄屁股。

所以最好的方式是垃圾桶跟著使用走,而不是拿著垃圾到處走。

還可以搭配一個小垃圾桶直接掛在水槽邊上使用很方便。

側掛式垃圾桶示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

還有更方便的比如說這種,各種塑料袋可以直接掛上去,關鍵還可以移動。

側掛塑料袋示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

提醒?方形垃圾桶更好用,因為省地方。如果你家像我們之前說的配了垃圾處理器,垃圾量大量減少,那麼廚房配一個側掛垃圾桶就夠了,而另一個垃圾桶應該在餐桌旁邊。

Tips6

廚房裡的國家化,110v變壓器

如果你喜歡海淘電器,比如凈水機、電解水機器、攪拌機、打碎機、原汁機……一定知道,這些都需要一個萬惡的變壓器,這東西不光很大!關鍵還特別重!

110v變壓器擺放示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

所以新裝修廚房的朋友,建議直接在插座上面的櫥柜上預留一個空間把變壓器直接嵌入進去,然後引出一排插座,不要再搬來搬去了。

新裝廚房預留變壓器位置?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

提醒? 變壓器不要買小功率的否則未來不夠用,儘可能選擇1000~1500W帶雙插座的,體積適中,效率最高。

Tips7

廣東人的灶台,要配個水龍頭

如果你很喜歡喝湯,每頓都要煲湯,那把很熱的鍋拿到水槽加水,或者是把加滿水的鍋從水槽搬回來體驗一定不好。

可以參考專業廚房的做法,在灶具上方直接預留一個龍頭,使用起來非常方便。

灶具上方龍頭示意圖?

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提醒? 第一這種龍頭有點貴;第二龍頭千萬要關好,否則容易水漫金山。為了預防最好在櫥櫃增加一個檯面地漏。

檯面地漏示意圖?

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所以特別適合天天需要煲湯的朋友,比如廣東的美食家們。

廣式例湯示意圖?

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Tips8

櫥櫃下面,記得放點葯

由於櫥櫃受潮以後容易變形,所以主流櫥櫃都是架空的,然後再用扣板封閉起來。

櫥櫃架空示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

櫥櫃下封板示意圖?

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但是會形成一個空腔,非常容易藏污納垢,是滋生蟑螂的聖地。怎麼辦?特別簡單,先去淘寶買一個蓋板,直徑16cm即可。

蓋板示意圖?

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然後讓櫥櫃的廠家按照蓋板的直徑把水槽下面的底板開一個洞,最後購買除濕袋和防蟑螂的香樟木球,放進空洞下面,蓋上蓋板就好了。別謝我,我叫雷鋒!

櫥櫃底板開洞示意圖?

八個裝修細節,讓廚房好用到爆

提醒? 需要每個季度更換一下。



八個裝修細節,讓廚房好用到爆

總結

廚房裝修人性化細節8個tips:

  1. 水槽高一點,洗菜不彎腰

  2. 灶具低一點,炒菜更省力

    側排油煙機,做飯不磕頭

  3. 頂燈用白燈

    檯面用黃燈

    水槽用「斜燈」

  4. 工作陽台放菜洗菜最方便

    沒有陽台可以放水槽邊

  5. 明放垃圾桶,側掛垃圾袋

    加上餐廳垃圾桶,簡單又美觀

  6. 預留變壓器,國際電氣都能用

  7. 天天煲湯,灶具上需要加個龍頭

  8. 櫥櫃底板開個洞,防潮防蟲防蟑螂


這個系列的最後一篇到這裡就結束了,廚房裝修的一切全都在這裡了。

很長,很多,很乾。

但其實也沒有這麼複雜,核心就是因為新時代生活不一樣了,所以做飯的需求變了而已。

我們只是找到了幾個方法

  1. 餐廚一體

  2. 人性設計

  3. 使用簡單

而目的只有一個

讓生活更簡單

讓居住更舒適

整片都是乾貨,大家仔細參照著做一定能讓你家廚房變成小區的明星,天天有人來參觀。

當然我也知道,還是有點複雜的,所以說的好不如做的好,我們正在全力準備全套裝修服務。

...樣板房搭建中...

到時候來體驗一下,也許會發現還有很多我們沒說的驚喜也都做出來了。

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