寶寶4個月後，要開始做輔食啦！

寶寶在出生4個月以後，單純的母乳餵養滿足不了寶寶生長發育的需要，這時候父母需要給寶寶添加乳製品外的其他食物，這些逐漸添加的食物就稱為輔食。最常用的添加食物是穀類食品、蛋黃、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。

1、用蛋黃做小兒輔食

蛋黃含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素等營養成分，有助於寶寶大腦、骨骼、肌肉和神經細胞的發育，開始每天喂半個，根據寶寶的吸收情況，可逐漸增加到每天喂1個。

2、用菜泥做小兒輔食

取適量的新鮮綠葉蔬菜，洗凈，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫後食用。菜泥含有較多的維生素，礦物質，可以幫助消化、防止大便乾燥。

3、用魚泥做小兒輔食

取適量無皮，無骨，無刺的活鯽魚，或者鯉魚、草魚肉，加入適量的植物油和食鹽，煮熟，搗成泥狀，晾涼後喂寶寶吃，每隔三五天喂一次，魚類食物中含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和少量的脂肪，並且易消化。

4、用橘子汁座小兒輔食

取新鮮無污染的橘子數個，去皮去籽絞取果汁，橘子汁中含有較多的果糖、礦物質、胡蘿蔔和維生素C、維生素B1、維生素B2等成分，既有開胃健脾增進食慾的作用，又有溫肺化痰的功能。

5、用肝泥做小兒輔食

取新鮮豬肝或雞肝50~80克，洗凈剖開，加入米粥內或細挂面里煮熟，溫後餵給寶寶吃，動物肝臟含蛋白質高，磷和鐵多，有補血、促進腦發育的作用，並可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。

6、用肉末做小兒輔食

取適量的新鮮瘦豬肉，洗凈剁成細末，加鹽和調料，蒸熟或炒熟，每隔3~5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多，脂肪少，細嫩，味道香美，容易被寶寶接受。

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文章來源：

李運從 主治醫師 郎溪縣人民醫院 超聲診斷科

王新良 主任醫師 教授 河北醫科大學第二醫院 小兒內科

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