豆漿變豆腐的啟示——兼談一些疑難雜症的病因與治療

道學 08-19

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豆漿變豆腐的啟示——兼談一些疑難雜症的病因與治療

編輯/中國道醫研究院

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我的鄰居經營著豆腐店的生意，我沒事的時候常到他那裡串門聊天。有次我到他店裡時，他正準備做豆腐。只見屋裡放著一鍋剛磨好的豆漿，熱氣騰騰的，但等了好長時間這豆漿還沒有變成豆腐。我不禁疑惑地問，這豆腐什麼時候能做出來呢？鄰居不緊不慢地說，別急嘛，馬上就好。

這時只見他端出一碗不知用什麼東西混的水往鍋里一倒攪拌幾下，你說神奇不神奇，這豆漿馬上變成塊狀的豆腐了。這時鄰居才告訴我，這倒的水是石膏水，如果沒有石膏水，用加的鹽滷也行，人們常說的「一物降一物，石膏點豆腐」就是這樣的。加鹽的滷水或石膏水這兩種東西我是知道的，它們也是眾多中藥里的一種，這兩種東西都是陰寒之物，豆漿遇到這樣的東西得以成形，豆腐於是做成了。

一

這豆漿變豆腐的原理與《黃帝內經》中的「陽化氣，陰成形」的觀點是何等的神似！

明代著名的醫家張景岳認為：「陽動而散，故化氣，陰靜而凝，故成形。」生活中我們知道，水蒸氣如果遇到冷的東西，就會凝結成水珠。從無形的氣到有形的水珠，這就是陰成形。它需要兩個條件，一是有無形的氣，二是必需有陰寒的媒體。比如，在煮水的鍋內，水蒸氣只能在鍋蓋上形成水珠，而由於鍋底以及側面太熱，陽氣太旺，就不能形成水珠。

中醫認為天地中的陰陽二氣是構成自然萬物的基礎，陰陽，是中國古代樸素的對立統一理論，也是中醫特有的思維方法，廣泛用來闡釋人體的生命活動、疾病的發生原因和病理變化，並指導著疾病的診斷和預防。人體需要溫度，有了溫度機體才會有生機，才能生存運動，而人體的溫度就是陽氣的作用。陽的作用主要是溫煦、擴散和運動，這種溫煦的、擴散的、運動的東西就是氣，氣是無形的，存在於整個宇宙和人體的每個角落，每時每刻都起著重要的作用。

陽的作用所產生的氣，我們叫它陽氣，陽氣為機體正常運行的主要動力，率領、溫煦並推動血和水谷精微，為機體運轉主要的動力。《說文》曰：「山南水北謂之陽」，那麼山北水南則為陰，也就是太陽曬不到的地方。相對於陽面，陰面溫度較低，氣的運動也就慢，發散之力就弱，所以陰就有寒冷的、靜止的、收斂凝聚的作用，這樣就很容易造就有形的東西。

《素問?生氣通天論》中說「凡陰陽之要,陽密乃固」。

人身體中陽化氣的力量不足是機體陰精無力輸布，進而堆積的主要原因；陰精要滋養全身四肢百骸、肌肉筋脈，需要陽氣的帥引和推動。當陽氣不足（陽化氣能力減弱）時，陰精自然無法彌散運動於全身，進而停留於機體某處，變成「垃圾陰精」。因此從人體病理來說，凡是成形的疾病，一定是陰性的。腫瘤病因究竟為何？其實對於腫瘤的成因及其病變過程，《靈素?百病始生篇》云：「帝曰：積之始生，至其已成，奈何？岐伯曰：積之始生，得寒乃生，厥乃成積也。寒性凝斂氣血，故積因寒生，至氣血與邪膠結，而厥逆不行，其積乃成也。」正如《難經?五十五難》云：「積者，陰氣也。」還可能是陽化氣與陰成形兩者失和，同時親邪，共同戕害機體所致。冰凍三尺非一日之寒，腫瘤從量變到質變要經過一個過程，雖然誘因是多方面的，但大體表現多為整體虛寒與局部實證錯雜。具體分析則為元陽失溫，氣機運行紊亂，邪毒夾雜，混結成形。

因此說，「陽化氣」是腫瘤發病的本質，「陰成形」是腫瘤成形的表現。如果有醫治療腫瘤，只在一些涼血消腫的中藥上下功夫，必是庸醫，其結果必然是把病人治死。可以這樣說，如果腫瘤病人的陽虛體質不能徹底改變，治好腫瘤是門都沒有的。而改變陽虛體質必需扶陽，扶陽就要用溫性的中藥。要將改變體質與攻逐病邪互相結合起來，分段進行，扶正以加強氣化功能，等正氣稍足，即可攻除邪氣，攻邪必然傷正，所以不能一攻到底，象西醫那樣，拚命用放化療祛邪，絲毫不考慮病人的陽氣，是只認病邪，不顧活命的作法。所以說，腫瘤其定位就是「陰成形」，其臨床表現雖然複雜多樣，但源於命門火衰，本屬寒痰凝結，治本之道當扶陽、散寒、祛瘀。

二

我們再來看一下其他的一些疑難雜症，其產生的主要原因也可以說是「陰成形」的結果。

肥胖症，身體某部位肥大，必然是這一部位的陽氣不足以化氣，於是形乃聚而成形。有句話說「十個胖子九個虛」，虛的就是陽氣。如果用瀉法來治療肥胖，肯定是越瀉越虛，越虛而越胖。肥胖症是要補陽的，陽氣足了，自然能進行化氣的功能，慢慢地就能把多出來的肥肉氣化掉。紅斑狼瘡、肝硬化等病都可能引起腹部腫大，水腫，其原因是中焦陽虛，陽氣不能化水，水濕泛濫成災。也只有三陰體質的人才會生這種病。每見某著名醫家經驗，大量應用苦寒中藥以瀉水化瘀，不知瀉邪的同時也在傷正，等正氣傷的差不多了，病人的命也就結束了。或者，重用激素以救命，短時尚可，久則必然消耗陽氣太過而病人猝死。多年來，眼見不少此類病人死於誤治，十分痛惜。風濕或者類風濕性關節炎，還有痛風病，關節會腫大變形，這也是陽氣在關節處不足以抵抗陰邪的緣故。所以治本之道在於扶陽以抑陰。不管病人表現出多少熱象，也不能因此而大量應用寒涼中藥。要知道，能患這樣的病的人必然是陽虛體質，虛寒於內，陰得以在陽氣最弱處聚而成形。臨床每見有醫重用生石膏治療關節炎，不知即使是熱邪所致，也要加扶陽葯以化其陰形。

三

明白了這些疑難雜症產生的機理之後，我們不難看出調動陽氣功能是治療這些雜症的根本。

在中醫理論中，邪正是一家，邪氣不過是過度之正氣；將邪氣轉換為正氣，猶如將垃圾轉化、回收、利用，邪氣少一分，正氣就多一分。但兩者也不是簡單的對等關係，因為人的抗力和協調力與生俱來。故在「陽化氣，陰成形」的大前提下，仔細辨證陽的多寡，陽化氣的能力，陰的多寡，陰成形的能力，以及多餘「垃圾陰精」的多寡和去路，然後綜合考慮出人的氣機運行失常的切入點，準確抓住毒邪向正氣轉化的氣機，然後利用藥物提高正氣，轉化氣機，將未發之毒邪漸次外托透表、轉化，則可以大病化小，小病化了。

由此我們可見，「陽化氣，陰成形」可以給疑難雜症本質和病機以高度的概括，進而尋找陰陽失衡的關鍵，使陽有能力化氣，使氣有能力助陰，使陰合理地成形，使成形之物不再是多餘的垃圾陰精，最終達到陰平陽秘的和諧狀態。

作者：張坤

大道至簡，是宇宙萬物發展之規律，是中華文化之精髓，是中華道家哲學，是大道理極其簡單，簡單到一兩句話就能說明白。所謂「真傳一句話，假傳萬卷書」。「萬物之始，大道至簡，衍化至繁」出自老子的《道德經》。大道至簡，不僅被哲學流派道家、儒家等所重視，也是人生在世的生活境界。

大道至簡，大道無形，大道無法，這是一種大道自然、返樸歸真的高級功態。在這種清凈無為、忘我無私、天人合一的狀態中，不求長功，功力自然上長；不求治病，身心自然調整；不求功能，功能自然顯現；你不求大小周天，百脈自然暢通，最深刻的真理是最簡單最普通的真理。把最複雜的變成最簡單的，才是最高明的。最偉大的人僅僅因為簡單才顯得崇高。

大道至簡，人生亦簡。開悟，深奧了就簡單，簡單了才深奧，從看山是山，到看山是山，境界不一樣，從簡單到複雜，再從複雜到簡單，就是升華。生活的意義在於簡單，人修鍊到一定程度，會淡泊一些事，會簡單，你可以理解別人，但別人不一定理解你，其實人不在理解，在認同。

精於心，簡於形。拷問靈魂這是人的終極問題，簡不僅是一種至美，也是一種能力、一種境界。看透了不說透，高境界；朦朧地看，心透；透非透、知未知，故意不看透,才是透徹；知道世事看不透,就是透，透徹後的不透徹，明白後的不明白，難得糊塗是真境界。

「大道至簡」是做人的智慧，做人做事要將一件複雜的事情化為簡單，那是需要智慧的。將繁雜的事情回歸到簡單，要有智慧、能力，也要有決心。有智慧的人都喜歡大道至簡，因此，功和利，不可趨之若鶩；名和財，不可為之所累。淡泊以明志，寧靜以致遠。我們要簡簡單單的做人，踏踏實實的做事，用智慧化難為簡。

為名利盡拋寵辱，清純似兒時天真的童貞，樸實如父輩耕耘的沃土,只有心情平靜的人方能視見「斜陽照墟落，窮巷牛羊歸」的悠閑，聽聞「荷風送秋氣，竹露滴清響」的天籟，感受那「空山不見人，但聞人語響」的空曠。陶淵明就是這樣的人，所以他能夠吟出「採菊東籬下，悠然見南山」的絕句；歐陽修也是這樣的一個人，所以他在謫居時仍能悠然自得的寫出《醉翁亭記》。

大道至簡，人生亦簡。簡不是物質的貧乏，而是精神的自在；簡不是生命的空虛，而是心靈的單純。大道至簡是最高的道理往往是最簡明的，人要學會簡單、簡樸生活、簡捷行事，放下自己的私心雜念，當超出自我慾望的牢籠，當真正忘記自己的思想，忘記自己的意識，進入忘我忘物的狀態。

人生的繁出於惑，以「仁」抗拒誘惑，以「智」解除困惑。不惑，才是人生由繁入簡的標誌。弱水三千，我只取一瓢飲；人生百態，須當從一而終。樂以忘憂，簡以存真，才是人生的「大道至簡」。

有個大道至簡、平常心是道的故事：一個行者問老道長：「您得道前，做什麼？」老道長：「砍柴擔水做飯。」行者問：「那得道後呢？」老道長：「砍柴擔水做飯。」行者又問：「那何謂得道？」老道長：「得道前，砍柴時惦記著挑水，挑水時惦記著做飯；得道後，砍柴即砍柴，擔水即擔水，做飯即做飯。」老道長和行者的對話讓我們開悟，許多至高至深的道理都是含蘊在一些極其簡單的思想中。

大道至簡，人生易簡。一千個人有一千種生存方式和生活道路，走過歲月、走過生活，心裡有許多的感慨，一切放下，一切自在；當下放下，當下自在，生活中的很多問題並不需要放在心裡，人生的很多負擔並不需要挑在肩上。一念放下，才能感受到簡單生活的樂趣，才能感受到心靈飛翔的快感。要想改變一些事情，首先得把自己給找回來。我們都有潛在的能量，只是很容易：被習慣所掩蓋，被時間所迷離，被惰性所消磨。我們應該記住該記住的，忘記該忘記的，改變能改變的，接受不能改變的。我們要用最少的悔恨面對過去，用最少的浪費面對現在，用最多的夢面對未來。

天地之道，簡易而已。人生苦短，諸事不想太複雜，簡單生活。人生這部大戲一旦拉開序幕，不管你如何怯場，都得演到戲的結尾。成長過程中最大的挑戰在於有些路段，只能自己寂靜地走，快樂工作、簡單生活才是幸福生活，人要懂得知足常樂，所有的哀傷、痛楚，所有不能放棄的事情，不過是生命里的一個過渡，你跳過了就可以變得更精彩。

最好的生活就是簡單生活，一盞茶，一張桌，一處清幽，日子平淡，心無雜念。可是簡單的生活卻需要百般的努力，這樣才會無憂無慮欣然享受生活。生活總的來說是完美的，不完美的是心態，不懂得欣賞的人，就會用挑剔把一切變得有殘缺。簡單做人，率性而為，把握分寸，隨遇而安，坦然接受現實；簡單做事，不惹事、不生事、不怕事，不悔、不怨、不惜自己所做的事。

人生就是一場漫長對抗，有些人笑在開始，有些人卻贏在最終。試著微笑，試著回眸，放鬆自己，不強求、不萎靡、不浮躁。簡單生活，隨心、隨性、隨緣，做最好的自己，知足、微笑、淡然，即使再苦再累，只要堅持往前走，屬於自己的風景終會出現。

生活容不容易，關鍵看你怎麼活。處境在於心境，心境改變了，處境也會改變。你向生活要得越多，你就會變得越緊張、越複雜，生活也就越不容易。反之，你對生活要求的越少，就越容易滿足，越容易快樂。江山明月，本無常主，得閑便是主人；大道至簡，活在當下，知足便能常樂。

悟入無懷之靜境，一輪之心月獨明，盡顯心靜之境界；心靜自然從容洒脫，持心若水笑面人生，更現心靜之魅力。人生在世，平淡才是最真，靜默才是最美，生命里最持久的不是繁華，而是平淡，不是熱鬧而是清歡。保持一顆童心，不開心的時候，心無遮攔地向朋友傾訴煩惱，開心的時候，肆無忌憚地開懷大笑，也許所有的憂愁會在傾訴中流走，所有的緊張會在大笑中釋放。像孩子一樣，簡單生活，快樂生活，保持心靈原生態，一切都是美好的。

生命里總有一個故事，想講述卻難以開口，就這樣在心底，漸漸譜成了曲。人就是這樣，得不到的永遠嚮往，失去了的，才會覺到珍貴。所謂的，得失、情緣、風景、驛站，都在時光的塵煙中，慢慢淡散。雖然，有些事情放下很難，但是，不屬於自己的東西，終究會走遠。

人的一生，註定要經歷很多。紅塵路上，有朗朗的笑聲，有委屈的淚水，懵懂的堅持著，有成功的自信，有失敗的警醒，每一段經歷註定珍貴。生命的豐盈緣於心的慈悲，生活的美好緣於擁有一顆平常心，生活簡單讓人輕鬆快樂，想法簡單讓人平和寧靜。因為簡單，才深悟生命之輕，因為簡單，才洞悉心靈之靜。

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