這個我服!看完中國和日本的列車飯盒對比,終於明白差距了
中國是美食大國,泱泱美食大國,怎麼能輸在盒飯上面呢!但事實總是殘酷的,現在祖國的高鐵速度已經超過日本新幹線了,可是中國高鐵上的盒飯,唉,那叫一個心酸。
中國的高鐵飯盒品種不多、口味乏善可陳、價格倒居高不下的盒飯,讓很多人要麼選擇了餓肚子,要麼選擇隨身帶速食麵充饑。
只要有一丁點肉類,價格也是馬上提升。
與中國高鐵餐不同的是,日本的新幹線上雖然也有出售便當、小食的推車,但大部分便當在車站內的便當屋或便利店出售,價格在大約700日元(約合43元人民幣)到2000日元(約合124元人民幣)不等。
據說日本鐵路便當多達5000種,除了每年上市的新品,不同車站還會推出具有鄉土特色的當季限定。有的吃貨會為了一路品嘗不同車站推出的鐵路便當,專程乘列車穿越大半個日本。
日本「車站便當」的最大亮點是汲取沿線各地的特色美食:北海道的海鮮、仙台的牛舌、名古屋的土雞、神戶的和牛、廣島的鰻魚,你所能想到的日本美食都可以在日本的「車站便當」中找到。
日本人一直非常注重飲食的營養搭配,一盒飯有時可包含二十多種食材。飯盒上印著生產日期及保質期,一般是當天製作並要求當天吃完,以保障質量和味道。
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