天天喝茶叶，其实很多人都喝错了？这5个错误今天才知道

茶有几千年的历史了，追溯到起源也是众说纷纭，有的说是唐代，有的说是周，还有的说是秦汉、三国等等说哪的都有，反正是在中国的古代人们就有喝茶的习惯，到了现在喝茶也是中国的良好传统，并且盛行于世界，今天就和大家聊聊喝茶这件事。

茶来自不用的地域，它的品种也有很多，如红茶、绿茶、黄茶、普洱茶、黑茶、乌龙茶等等，是用茶树的嫩叶和芽制作而成的饮品，赋予了茶的文化和健康的寓意。

那茶对我们身体有什么好处呢？

茶叶中含有大量的抗氧化物质茶多酚，它是一种活性物质，能够帮助我们清除体内的自由基，起到增强自身免疫力、延缓衰老以及预防和抗肿瘤的作用。同时，还有消炎、解毒的作用。

有研究表明，经常喝茶的人群比不喝茶的人群患卵巢癌、心脏病、老年痴呆等疾病的概率要低。另外，茶中还含有咖啡因，可以起到提神的作用。

喝茶也要有讲究，这么喝才更健康。

1、别放多。每次放茶叶的量要控制在15克左右，对于刚接触茶叶的新手们来说，更应该少放，避免出现茶醉的现象。

2、不喝刚泡上的茶。有些人就喜欢喝刚沏上的茶，殊不知，这样会很容易伤害我们的食道。研究发现，饮用茶的温度为65℃-69℃的人群，比饮用60℃的人群患食道癌的风险低要于2倍，饮用70℃或者更高温度的人群则是高出了8倍。

所以，为了食道的健康，泡好茶后还是等会再喝吧！

3、选择自己合适的茶。肠胃不好的人可以选择偏温性的红茶和普洱茶；年轻人、爱上火的人群可以选择偏凉性的绿茶和乌龙茶；容易茶醉的人可以选择高发酵的红茶，当然，还是适合自己的茶最好。

4、喝茶要注意时间。尽量不要在饭前、饭后、睡前喝茶。饭前喝茶容易影响肠胃的消化吸收，饭后喝茶容易影响人体对铁的利用率，而睡前喝茶会对睡眠质量有影响。

5、贫血的人群。这类人群喝茶会阻碍铁的吸收，不建议贫血的人在吃饭的时候或者饭前饭后喝茶，同样也要注意的是，不要和补铁剂一起喝。

6、患有高血压、糖尿病、痛风的人群。只要没有影响血糖、血压就是可以喝的，而对于痛风患者，要注意的是尽量不去喝浓茶，会诱发痛风的发生或者加重本身的病情，相对于来说，大麦茶和苦荞茶是个不错的选择。

作者介绍：彭鑫蕊，国家三级公共营养师。

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