菜市口，囧囧囧……

小北有一發小兒，家住菜市口老牆根一帶的誠實衚衕。十幾年前起，他家周邊的老衚衕陸續都開始拆遷了。

可拆了這麼些年了，就是沒拆到他家跟前兒。如今周邊環境變得越來越差，不過這兄弟倒是安之若素，每次姆們見面喝酒都直言：「我和爸媽跟這兒都住習慣了，真捨不得走。最好還真別拆，以後都沒念想了。」

小北當然知道發小兒的心思，雖然家居僅有平房兩間已堪比陋室，雖然周遭雜亂近乎城中村。可這是菜市口啊，如此勾人的地方，誰不愛呢？誰又捨得走呢？

菜市口，按早先的四九城來劃分，位於宣武門外，屬外城；同時它又居於廣安門內，屬城裡。

特殊的地理位置，決定了菜市口是舊京貴族文化和市井民俗文化的結合部。在絢麗多彩的宣南文化圈裡，菜市口就如明珠般耀眼。

會館——名人坊

位於米市衚衕的南海會館舊址，現為康有為故居

會館，最早出現在明朝中葉，類似現在的「駐京辦」，主要作用是為本地進京趕考的舉人們提供免費吃住。

精明的商人們如此破費，是因為資助的對象很可能就是未來的「國家公務員」，這筆投資做的划算極了。

那時外省人士進京，多從城西南經盧溝橋至廣安門進城。於是，廣安門內的菜市口地區就順理成章變成了「會館區」。

菜市口會館區又被稱為「大吉片兒」，東起粉房琉璃街，西至菜市口衚衕（如今菜市口大街），南起南橫東街，北至騾馬市大街，最盛時會館多達六七十家。

半截衚衕

半截衚衕分南北兩段，曾有江蘇、吳興、湖州、潼川、四川、瀏陽等會館在此開設。

江蘇會館

嚴嵩

明朝「青詞宰相」嚴嵩的別墅「聽雨樓」後來改為江蘇會館，建國後成為了北半截衚衕小學。

瀏陽會館

41號為瀏陽會館，戊戌變法時譚嗣同就住在後院的北套間里，他題這書屋為「莽蒼蒼齋」。這裡曾是策劃變法活動的場所。

紹興會館

民國初期，魯迅曾寓居紹興會館，並寫下了《狂人日記》、《孔乙己》等傳世名篇。

廣和居

廣和居舊址

除了會館，衚衕南端是百年老店廣和居，「三不沾」號稱一絕，當年是文人墨客聚會和談論朝政時局的場所。

爛縵衚衕

這文雅的名字是後起的，起初叫「爛面」衚衕。濟南會館、湖南會館、常熟會館、湘江會館、東莞會館和漢中會館，都曾在這條衚衕里。

常熟會館

光緒的「帝師」翁同龢曾在這裡住過。

東莞會館

當東莞和會館這兩個辭彙合在一起時，老司機們都會想入非非。這裡有康有為題的匾額。

湖南會館

1920年，毛澤東曾在湖南會館召開了千人參加的「湖南各界驅逐軍閥張敬堯大會」。

粉房琉璃街

這名字聽著活色生香，畫面感滿滿。其實呢，是因為明代時，有戶姓劉的做粉條的人家在這條街居住，原名是粉房劉家街。梁啟超曾住過的新會會館就在這裡。

新會會館

梁啟超兩次赴京考試都住在這裡，回京參加「百日維新」住在這裡，甚至結婚後還拿這裡當婚房住過一段時間，和新會會館的淵源頗深。

前些年，粉房琉璃街拆遷，新會會館被當做文物單位保留下來，當時還有報道稱這裡就是「飲冰室」，正方反方論證了好一陣子，煞是熱鬧精彩。

菜市口衚衕

據說因為嚴嵩的府邸設在這裡，早年間叫做丞相衚衕，曾號稱是北京名人舊居最多的衚衕。

休寧會館遺存的功德碑

曾國藩、左宗棠、李鴻藻、孫毓汶，這些廟堂重臣；龔自珍、蔡元培這樣的文人；楊銳、劉光第這樣的維新派人士，都曾在菜市口衚衕居住過。而龔自珍住過的休寧會館規模之大堪稱當年京城會館之最。

如今，菜市口衚衕已經改造成了菜市口大街，上述的名人故居幾乎不復存在了。

最風光的，保存最完整，要數湖廣會館了。看戲、聽相聲、吃飯、喝茶，宣南文化的精華在湖廣會館都能體驗到，前幾年，這裡還被設為北京戲曲博物館。

菜市口一帶的會館之多，讓人眼花繚亂，小北就不一一講述了。您應該也發現了，戊戌變法中的大部分人物，都曾在菜市口的會館裡生活過。

而他們的命運，隨著變法的失敗，多數戛然而止。菜市口的另一「身份」，也因為他們飛濺的軒轅之血，而被後世銘記。

舊時的菜市口，不像如今是個十字路口，在菜市口衚衕（丞相衚衕）尚未改造成菜市口大街時，這裡是標準的「丁字型」。

血染的「丁字路口」

清代，朝廷將殺人的刑場從西四牌樓移至菜市口，行刑地點就位於丞相衚衕跟前兒。每年冬至前夕，都是「秋後問斬」的囚犯執行死刑的日子。

死囚在天亮前從刑部大牢押出，被推入囚車，經宣武門，走宣外大街到菜市口，由東往西排好，劊子手手執鬼頭刀也依次排列，手起刀落，人頭滾地，掛在或插在街中木樁子上示眾。

據說死囚都是向東跪著受刑，因為東邊是虎坊橋，死後可直接送入虎口；但判處凌遲的死囚卻是面西而跪，皆因最大惡極，老虎都不吃他們的靈魂，因而也不能轉世投胎。

在這裡成為刀下之鬼的，既有一般的刑事犯，也有被無辜冤殺的老百姓；既有起義造反的志士，也有直言敢諫的官宦；既有政治鬥爭的犧牲品，也有反帝愛國的真英雄。

影視作品中的肅順

辛酉政變後，顧命八大臣之一的肅順，就是在菜市口被斬首示眾的。貴為皇室宗親，肅順的死刑本該在宗人府內執行，可是慈禧太后恨透了他，遂以叛逆罪將肅順一路遊街示眾，綁赴菜市口開刀問斬。

戊戌政變後，維新派骨幹除了康有為、梁啟超外，係數被捕。1898年9月28日，「戊戌六君子」就義於距離自己住處不遠的菜市口刑場。

譚嗣同「有心殺賊，無力回天，死得其所，快哉快哉」的絕命詩蕩氣迴腸，不過看熱鬧的老百姓並不會被這些慷慨陳詞所打動，在他們耳中，這和「二十年後又是一條好漢」的叫囂並無二致。

每逢行刑日，百姓踏著滿街塵土，前呼後擁般的來到菜市口，看形形色色的犯人被斬首示眾。維新人士，義和團「拳匪」，落馬的高官，誰的人頭落地都會引來叫好聲陣陣。

小北由此想到，魯迅先生在菜市口的紹興會館居住期間寫出了經典小說《葯》，裡面關於「刑人於世」的眾生相描摹入木三分，是否也是在菜市口住久了，聽多了故事，汲取了鮮活的素材，才能一揮而就？

犯人問斬後，血跡會隨之被黃土掩蓋。第二天太陽照常升起，菜市口又恢復成了熙熙攘攘、車馬盈門的鬧市。

沒錯，鬧市，是菜市口的另一面。明朝時這裡就是京城最大的蔬菜市場，菜攤、菜店「海」了去了，「菜市口」得名正在於此。

1911年隨著清王朝的滅亡，刑場被轉移到天橋外。菜市口逐漸成為宣外大街最繁華的商業街和交通樞紐。

米市衚衕口的稻香村南味兒點心鋪，隔壁的洪興南紙店，福慶厚的乾果鋪，王麻子剪刀鋪，正興德的茶莊，大仁號糖房，還有數不清的飯館和當鋪......五行八作，無所不包。

而菜市口最有名的店鋪，要數下面這兩家。

鶴年堂

鶴年堂成立於1405年（明永樂三年），是由元末明初著名回回詩人、醫學養生大家丁鶴年創建的。鶴年堂原址座落在現宣武區菜市口大街鐵門衚衕迤西路北，騾馬市大街西口，與丞相衚衕相對，與回民聚居的牛街相鄰。

明嘉靖年間（1556年前後），鶴年堂曾相繼開設了五家分號，遂有「五鶴朝天」之稱，老店作為總店仍在菜市口原址，嚴嵩之子嚴世藩為其題匾「西鶴年堂」。

刀傷葯的梗

當年行刑的場所，就位於鶴年堂大門的不遠處。這裡曾是監斬官們更衣休息的地方。或許是周遭戾氣過重，鶴年堂里，總是傳出駭人聽聞的驚悚怪談。

話說有一年夏天，菜市口處決了一個亂賊，屍體停在了鶴年堂斜對過兒不遠處。當天晚上，窗外有人影晃動，掌柜起身找了一圈沒發現什麼。

正在這個時候，有人砸門，掌柜一問，是買刀傷葯的。第二天天亮，人們驚訝發現，被砍的亂賊腦袋和身子居然連在一塊了，身邊還放著鶴年堂的刀傷葯，從那以後，每當行完刑，夜裡總有「人」來買刀傷葯。

打這兒以後，老北京開始流行一句罵人的俗語：去鶴年堂討刀傷葯——死到臨頭了。

甲骨文的迷

王懿榮

清光緒年間，金石學家王懿榮患瘧疾病，請大夫看病，大夫開出一味「龍骨」的葯，家人跑遍各處都找不到，後有人說鶴年堂的葯最全，可以去看看，家人果然在鶴年堂抓到「龍骨」。

「龍骨」拿回家後，王懿榮無意間發現上面刻著類似篆文的文字，驚喜非常，立馬兒派人到鶴年堂把所有「龍骨」全部收購回來，經他仔細對比，斷定這是古人在龜甲獸骨上刻的一種文字，這就是舉世聞名的甲骨文。

您看，甭管是俏皮話，還是古文字，都同鶴年堂搭上了關係。

南來順

南來順創建於1937年，掌柜石昆生本是賣爆肚的，人稱「爆肚石」。「南來順」剛開業時，只有三間門臉、十來個人，出售十幾樣小吃和家常菜肴，以「爆、烤、涮」聞名京城。

當年南來順的手藝出眾，僅炸貨一項，就包括油餅、糖餅、焦圈、油箅子、薄脆、炸糕、糖耳朵、蜜麻花等，尤其是它的焦圈，周圍全是透亮兒的小油泡兒，吃起來香脆誘人。

建國後，菜市口作為南城商業中心的地位愈加穩固，幾代菜市口人，宣武人，都在這裡幸福的生活著。

菜市口百貨商場位於路口東北角，那會兒這裡可不是「黃金第一家」。絢麗的布匹，洋氣的服飾，是女同志們一杵就半天不動窩的地方。

在「菜市口文化用品商店」里，總能見到新奇的轉筆刀和鉛筆盒，跟老媽哭鬧著買下，帶到班裡一顯擺，准能招來同桌「羨慕嫉妒恨」的白眼。

官菜園的過街樓，丁字路口的過街天橋，都是騎車、遛彎必經之地。

三合店的飛爐扒雞，校場口的小碗拉麵，一吃就上癮，如今拉麵館開在回民學校門口了，一碗二細和一盤醬牛肉再加個雞蛋，一貫是標配，味道沒變。

南來順的麵茶和豆汁兒自然忘不了，鐵門衚衕的餛飩吃不夠，浦江春麵館的魚香包子一下能吃兩屜，再喝碗冰霜解解暑。

胖哥的羊肉串，從油鍋炸的，到碳烤的，從東邊隨著拆遷的步伐一直吃到西邊，腰子和蹄筋，味道就是棒！

上海餐廳的水煎包，米市衚衕新疆館的大拉條，在那個時代都算是奢侈消費了。

衚衕里的理髮館總是人滿為患，匯泉浴池的拖鞋總是「沒大沒小」。

誰在五穀老糧店拎過醬油，打過醋？

誰又在滿園果品店被滿屋子果香嗆得喘不過氣？

有跟這兒念過書的么？舉個手！

鶴年堂的大粒山楂丸，咱都當糖豆吃了！

還有德緣的烤鴨和藍莓山藥，親戚走動，請客吃飯就來這兒。

回憶美好，是因為一切已經漸行漸遠。

丞相衚衕那一片兒拆遷，過街天橋沒了，丁字街終於變成了十字路口。

兩廣路拓寬，菜百換到了白廣路，南來順遠走南菜園。

四號線貫通，沿線的很多衚衕人家搬到了右安門的翠林小區

七號線後來也貫通了，菜市口也算是「海陸空」整了個齊全。

菜市口的會館效應，名人光環；菜市口的陰陰森氣，刀光喋血；菜市口的喧囂鬧市，煙火氣息，都在滄桑歲月中，痕迹模糊。

如今，菜市口殘留的衚衕院落，與新建的現代建築聯袂並存，還是如此愛煞人！

菜市口附近最好的醫院

宣武醫院

首都醫科大學宣武醫院創建於1958年，是一所以神經科學和老年醫學的臨床與研究為重點，以治療心腦血管疾患為特色，承擔醫療、教育、科研、預防、保健和康復任務的大型三級甲等綜合醫院。

菜市口最好的中學

回民學校

北京市回民學校是一所具有80年歷史的老校。她是在1925年4月24日建校。1949年10月，學校的前身成達師範、西北中學和燕山中學一起，組建了我國解放後第一所少數民族學校——國立回民學院。1981年被列為首批辦好的市屬重點中學。

菜市口美食

爆肚馮

推薦：肚領 、牛百葉、羊雜湯、 炸燒餅、 散丹 、 涮羊肉

人均：73元

地址：菜市口十字路口西南蓮花衚衕(楓樺豪景西側)

戈拿旺巴西烤肉

推薦：烤牛舌 、烤培根卷牛裡脊 、 烤雞翅、 羊肉串 、 烤雞心、 烤三角肉

人均：91元

地址：廣安門內大街6號楓樺豪景西配樓(菜市口路口)

小腸陳飯莊

推薦：鹵煮火燒 、炸灌腸 、 干炸丸子、鹵煮什錦小火鍋、 芥末墩兒

人均：41元

地址：南橫東街194號

菜麻

推薦：鴛鴦鍋、 麻辣牛肉、 香油小料 、 羔羊肉、炸酥肉、 素丸子、 寬粉 、 豆皮 、 桂花酸梅湯、 毛肚、 廣式香腸

人均：78元

地址：菜市口路口向南500米路西(近菜市口地鐵)

菜市口房價

中信城

目前均價：149440元/平方米。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！