這種藤雖然「臭名遠揚」,但是卻有很多你不曾了解的效果
這種藤,我們鄉下叫臭屁藤,藥名:雞屎藤;雖然它名字帶「臭」,帶「屎」,但是卻不臭,反而具有很多你未了解的效果。
在《本草綱目》等中藥書籍都有記載其之功效,它味甘,性平,對消化不良、小兒疳積、皮炎、濕疹都有很好的療效。
我們家鄉的小孩和大人如果遇到吃了食物肚脹或者消化不良的時候,就會用它泡水喝,很苦你就發現肚子會響,然後放屁,但是肚子卻舒服了,所以才有這樣的稱呼,叫臭屁藤。
用晒乾的雞屎藤來煲湯,在夏天是一味不錯的解暑佳品。
雞屎藤除了藥物功效,還能夠用來製作甜品的,這是用新鮮的雞屎藤和糯米來製作甜餅。
這是製作好的雞屎藤餅,味道很不錯的,不過可能有些人對它味道需要一定時間來接受;雖然雞屎藤有很多功效,但是孕婦和脾冷人之人謹慎食用。
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