阿里竟給員工造了座「綜合體」!我們剛進去吃了個飯,看看別人家的食堂
最近杭州又多了一個「逛吃」新地標!
Z字形構造,設計感十足!
灰藍色玻璃幕牆,夜晚燈光絢麗,
儘管遠在西溪路,但裡面熱鬧非凡...
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這裡,其實是螞蟻金服8月9日開始啟用的新大樓,名叫「螞蟻Z空間」,佔地約50畝,建築面積達8.5萬平方米,整體造型呈「Z」字形,由美國NBBJ建築事務所擔綱設計,總投資11.3億元。之前多次路過看到這幢大樓的「身姿」,如今終於正式投入使用了!
大樓里分布著工作區、阿里食堂、健身房、母嬰休息室等,其「豪華」程度,感覺可以跟谷歌總部大樓相媲美!重點是!除辦公區域外,整個園區是對外開放的,就像一個大型綜合體,有對外開放的餐飲、書店和美髮機構!
前天,杭州吃貨就來這逛吃逛吃了,不僅第一時間體驗了螞蟻Z空間的新食堂,還發現了隱藏在園區內的「黑科技」售賣機,一起來看看別人家的員工福利吧!
只對內開放的員工食堂
園區食堂是在8月7日開始開放的,一天有4個營業時間段,分別是早上、中午、晚上和夜宵,其中夜宵時間段是21:00-22:00,還為辦公樓提供外送送餐服務,方便那些不方便離開工作崗位的員工。
食堂整體由全球領先的餐飲集團——康帕斯集團運營,它服務過數家世界500強公司,還是國家奧委會官方合作夥伴,服務歷屆奧運會,據說全球財富100強中有90家選擇他作為合作夥伴。隨處可以看到康帕斯的LOGO——
入口處還有個類似於員工之家的照片牆,可以看到員工在這裡聚餐時候的照片,還可以舉辦一些小型派對!
記者是中午11點左右達到食堂的,入口處已經貼出了今日菜單——
旁邊甚至分門別類的擺放著「今日菜單」的成品,也就是說,你在進食堂的時候,就可以先看看今日菜單的實物,決定好今天想吃什麼了!
值得一提的是,作為一個食堂,竟然把吃到的大米、使用的調料品牌全部放在門口的展示櫃里,讓大家清清楚楚地看到後廚的配置:經典老乾媽、海天醬油、亨氏番茄醬、卡夫芝士粉……都是些知名品牌。
11個品類檔口,90餘種菜品
據了解,食堂目前根據不同品類劃分11個檔口,分為西餐、面點、川湘菜、干鍋、蒸菜、咖啡吧、套餐打包、西北小吃等,共有90餘種菜品,而且每天都會想法子給你換花樣,讓員工吃不膩!
DELI MAECHE
自營的咖啡果汁品牌,大家請注意一下價格,6元一杯的蜂蜜柚子水、7塊錢一杯的美式和奶茶、12塊一杯的拿鐵,這樣的價格,真的是好福利啊!
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展示櫃里放著一些成品,沒有過多的包裝,還有不少漸變效果的飲品。
中西元素
這裡不僅僅局限於西式套餐,有時也會有中式的創意套餐或小吃。可以看到當天的菜單是照燒雞排飯和清蒸龍利魚。
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售價20元/份,份量...也太太太大了吧!而且還配例湯的喲~
我有好面
一個專門的拉麵檔口,有師傅直接在明檔里現拉現煮。
當天的菜單有四款拉麵,分別是:臘肉拉麵、片兒川拉麵、青椒乾絲肉絲拉麵和杏鮑菇牛肉拉麵。
中餐零點
所謂零點,就是拿上托盤自取菜式,然後統一刷卡結賬。這一塊的菜式,概括起來,可以說是南北混搭。當天中午,共有20種葷素菜可供選擇,價格從2元-12元不等,根據餐盤的顏色決定價格。
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比如白色碗3元/份、橘色5元/份,粉色9元/份……「久而久之,員工熟悉了之後,不用看價格,憑顏色就能判斷價格。」
秘制香鍋
這一塊除了傳統意義上的麻辣香鍋,其實還囊括了廣式煲仔飯哦~現點現做,吃個熱乎~
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當日菜單是:干鍋長豇豆、千葉豆腐煲、三杯雞,份8元、10元、12元3檔。還有個麻辣香鍋(精選套餐),售價22元,看起來相當豪華的樣子!
蒸天下
當工作人員告訴吃貨記者這一塊主打瀏陽蒸菜時,記者作為一個湖南妹子,頓時覺得很是激動和親切。區域美食的劃分,想必也給員工營造了家的感覺吧,吃上落胃的家鄉菜,才能心無旁騖好好工作。
雖然屬於湘菜菜系,但它跟你印象中的湘菜完全一樣,油脂少、熱量低,清淡養胃,很是綠色健康,適合的人群很廣。
這還不是全部...
儘管夠豐富、又便宜,但這還不是全部!因為剛開不久,還在準備階段,所以只開放了部分區域,川湘菜、西北元素小吃等還在準備中,接下來會有更多品類即將推出。
花樣早餐+獨家定製宵夜
早餐的品類大致有20餘種,除了日常的包子、饅頭、油條、稀飯以外,每天還會變著花樣的做一些當日限定,如煎餃、粢飯糰、韭菜盒子、雞蛋餅什麼的,每天現做現賣,限量供應。
作為一家互聯網公司,自然少不了為加班狗量身定製的夜宵場。夜宵時間9:00-10:00,還有獨家打造的「臉包」——跟臉一樣大的包子,純手工製作的豬肉包,個大料足……「臉包」據說是螞蟻員工自己取的名字,因為實在太大了,叫著名聲就傳開了,售價6元一個,僅夜宵時間段有售。
超多主題的就餐區
就餐區的主題可以說比較多元,儘管桌椅統一以藍橙(紅)色為主,但牆繪主題完全不一樣。
有很燃、很熱血的黑色背景牆,有潮流的塗鴉,上面還有一些口號「WASH CLEAN BEFORE DINNER",「GOOD TO EAT」……仔細一點你還會發現,每面牆上印有不同的90 s、70 s……哈哈哈,好像get了什麼(o゜ω゜o)
很復古的回憶主題餐區,鳳凰牌自行車、黑白電視機,就鑲嵌在牆壁里,牆上還有超多的心靈雞湯:「你感覺不舒服的時候,就是成長的時候」;「自得其樂是一種能力」……
VIP就餐區,設計得偏中式風,別有一番韻味,單獨劃分的一塊區域,主要用於接待就餐,因為需要提前預約,所以屬於VIP區域。
小清新、文藝范兒的就餐區,牆上掛著手繪畫和綠植,風格年輕時尚,色彩運用也更大膽。因為這一塊區域比較靠里,相對比較私密,還配有沙發椅,比較適合坐在這裡喝喝咖啡聊聊天。
除此之外,還有北歐風、「廚房奏響曲」等主題,很是活潑!遺憾的是,螞蟻食堂是不對外開放的哦,記者抱了阿里妹子的大腿蹭了一頓午飯,味道還是很不錯的,份量也很大,胃口不大的妹子,兩個菜就夠夠的了。傳說中的「別人家的食堂」啊!
作為一個食堂,你也太拼了吧!
工作人員告訴記者,螞蟻食堂也有大數據作支撐,每天各檔口會統計各品類出餐的數量,受歡迎的菜品會增加其出現的頻率,點擊量少的可能就不會在出現在菜單上了。再加上周期更新和檔口品類更替,食堂只會越來越讓員工滿意!
除此之外,每張就餐的餐桌上都會有一個小立牌,上面不僅有對餐廳概況的大致介紹,還有一個二維碼邀請用餐者加入「Z空間康帕斯吃貨群」,除了知道最新的菜品更新和優惠活動,還可以隨心所欲地提意見!
業界良心啊!彷彿看到了淘寶客服的影子——「我們會進一步完善的哦親~記得給好評哦親~」
你也可以吃到的園區餐飲
新園區是對外開放的(辦公大樓除外),周邊的市民可以自由進入園區散步,或者到園區內公共區域餐廳就餐。選擇很多,快餐、麵館、茶餐廳、西餐廳、小吃店、便利店、麵包店加起來有十幾家,都是對外開放的。
24小時營業的全家便利店、可以支付寶支付的星巴克門店、帶有階梯座位的書店、超划算的水果果汁店……都可以體驗到哦!而且隨處可見「用支付寶掃口碑碼即享優惠」的開業福利,大家也可以來逛逛看。
園區將來還會舉辦展覽活動,也會對外開放。
「黑科技」購買體驗
作為一家高科技公司,怎麼少得了黑科技元素。之前在淘寶造物節上出現的「淘咖啡」無人零售店,接下來也將在這裡露面哦~從入場到結算支付全部智能識別,分分鐘穿越到「黑客帝國」。
現在辦公區樓下,還放置著幾台特殊的「自動售賣機」,外觀看起來更像一台冰箱!裡面放著飲料和幾款小零食。
只要支付寶掃一掃,芝麻信用超過550分,就可以直接打開冰箱隨便拿!當你把冰箱門關上,錢就已經自動從支付寶里扣掉了!比現在市面上的自動售賣機酷炫得多!
目前這些自動販賣機放置在辦公區域,所以只能看支付寶的小姐姐買買買了,系統自動識別拿了一瓶味全乳酸菌,優惠後只要2元……
如果你的食堂更牛,留言告訴我!
來源:杭州吃貨
值班編輯:鄭司琪
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