怎麼做冰淇淋？家庭自製營養又美味冰淇淋的方法

炎炎夏天就想吃一個冰淇淋，冰淇淋口味有許多，可以任我們選擇。比如好吃的哈根達斯冰淇淋，就算是想一想都會流口水。夏天雖然冰淇淋好吃，但是一天也不能夠吃的太多，否則很有可能會拉肚子，特別是一些腸胃本身就不好的人。

其實如果自己在家想吃冰淇淋，但是家裡面沒有買，我們可以自己做冰淇淋。但是首先也要有充足的材料，這樣才可以做出好吃的冰淇淋。想做冰淇淋第一步就得買冰淇淋粉，因為我們在外面吃的一些冰淇淋都是有冰淇淋粉製作而成的。

可以根據自己喜歡的口味買不同的冰淇淋粉，但是在做的時候一定要將不同的口味分開，如果混合在一起做，不僅沒有原本的味道，很有可能做出來的冰淇淋味道還不好吃。如果想有許多形狀不同的冰淇淋，我們可以多買一些不同形狀的模具，這樣就會做出很多不一樣的冰淇淋。

將冰淇淋買回來之後，按照一定的比例，將它與純凈水混合在一起，攪拌均勻之後就可以把它放在冰箱里了。很多人覺得做冰淇淋的方法就這麼簡單呀，其實並不是的，就只是做冰淇淋的第一個步驟而已，放在冰箱里八九個小時之後，就可以進行第二個步驟。

將完全冰凍之後的冰淇淋拿出來，用打蛋器將它打溶，或者是用來專門打奶油的機器都是可以的，這樣速度更快一些。當然，如果家裡既沒有打蛋器也沒有打奶油的機器，也可以做冰淇淋。在碗櫃裡面拿幾隻筷子，然後在盆子裡面使勁的攪拌，也是要直到它融化為止。

用筷子攪拌非常的費勁，但是為了冰淇淋更好吃，一定要攪拌久一點。如果想要加一點牛奶或者是奶油，可以適當的放一點在冰淇淋里，但是千萬不要放的太多，不然反而會影響它的口味。

將冰淇淋打溶以後，可以將它放在不同的模具里，然後再放在冰箱里，等待它凍硬之後就可以吃了。自己在家裡面做的冰淇淋，比外面買的冰淇淋要容易化一些，所以一次性不要拿出來太多，否則很容易全部化了。

如果沒有買模具，可以直接把它放在原先的盆子里，要吃的時候再用勺子將它挖出來。許多家裡面有小孩兒的家長，其實自己可以在家裡面做這種冰淇淋，不僅好吃，而且肯定要比外面的要衛生一些。自己在家裡面做的冰淇淋，吃起來也要放心一些。

冰淇淋做好之後，我們還可以在上面放一點水果，兩樣東西一起吃口感更好。而且放上水果看起來也更好看，更加美觀一些。

如果是小孩子的話，一天不能吃太多的冰淇淋，不然容易生病。女性一天也不能夠吃太多的冰冷食物，這樣會對自己的子宮不好，特別是在大姨媽來的前幾天，吃了太多冰的食物，很有可能會在大姨媽來的時候痛經。

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