淘米水是個寶，但如果這樣澆花，必死無疑！
民諺有說：「淘米水是個寶，養花少不了」。淘米水偏酸性、富含磷，確實可以做為有機肥種菜、澆花。花友們做飯時，將淘米水隨手倒掉，實為可惜。
淘米水所含的養分。淘米水裡通常混有糠麩和少量碎米粒，含有豐富的磷、氮元素和微量元素等花卉生長需要的營養物質。用淘米水澆灌，對花卉生長發育十分有益。但是不宜直接用淘米水澆花，長期下來會造成盆花土壤板結，阻礙植物根系的呼吸。所以，如果要用淘米水澆花必須經過腐熟、發酵。
淘米水的發酵方法。將淘米水放存一個空罈子里，將壇口封嚴。用大號可樂瓶也行。經過兩周左右，夏季可適當短些，其他季節稍長些 (20天左右 )即可使用。記得要給密封的瓶子透透氣。澆灌時取清液，兌水稀釋攪拌，推薦 70％ ~80％的清水。注意不要淋在葉面上。
如何知道淘米水發酵完成?一聞，氣味很臭。二看，搖一搖，瓶子底部白色澱粉物沒有了，水變成黃色，或變成黃黑色。此外，發酵好的淘米水最好一次用完，之後要用了再補充。
如何用淘米水澆花？1、發酵淘米水稀釋後，肥力較緩和，可以代替自來水直接澆花，改善土質也不錯。2、使用發酵淘米水要薄肥稀施，不能過勤以免盆土過酸。3、淘米水不能完全代替全效有機肥，主要是一個補充作用，該施肥的時候還要施肥。
還有，不是所有的植物都適合澆發酵淘米水，例如仙人掌類鹼生植物就不適合。
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