為何宋朝商販如此幸福?《清明上河圖》揭示了其中奧妙
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(圖)《清明上河圖》局部 ,張擇端(繪)
縱觀歷朝歷代的商業經濟,宋朝最發達,一副名畫《清明上河圖》就是最有力的佐證。宋朝之所以商業繁榮經濟發達,主要是有寬鬆的商業政策,才造就了最幸福的宋朝商販。
錢好賺
宋朝的商業的平均利潤率較高,大約為10%左右,錢好賺。在宋人的筆記中,有很多關於「逐什一之利」、「逐什百之利」的記載。
比如東京籠餅,利潤更是可觀。成本不足3文錢,可以賣到7文錢,其毛利率超過了60%。
這還不算利潤最高的生意。南宋初期,社會上流行著這樣一句諺語:「欲得官,殺人放火受招安;欲得富,趕著行在賣酒醋。」 「行在」指的就是臨安(杭州)。
由於開酒店最賺錢,因而臨安酒店林立,時人有「青樓酒旗三百家」之說,其中不乏小販經營的小酒店。即便以下層人民為主要顧客的地攤飯館,利潤率也在50%以上。
這麼多酒店,怪不得南宋詩人林升寫了著名的《題林安邸》詩:
山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?
暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州。
沒城管
宋朝大力支持商業發展,在諸多方面給予商人很多支持。
宋朝允許在城鎮和鄉村集市隨處擺攤開店,而且營業時間不受限制。乾德三年,宋太祖就專門降旨:「令京城夜市至三鼓以來不得禁止。」由於朝廷的保護,城市商販十分活躍,「大街買賣晝夜不絕」。
為了加強對商販的管理,宋朝設立了相當於現在城管的「街道司」,街道司負責維持城市的衛生、整修與日常秩序的職責。
(圖)《清明上河圖》局部 ,張擇端(繪)
即便商販侵街佔道,但朝廷為顧及商販的生計,一般不輕率粗暴地懲處小販,而是給商販提供了廣闊的做生意的空間。宋朝在城市街道的兩旁的適當距離,豎立「表木」,作為禁止侵街佔道的紅線。紅線之內,允許設攤、開店,侵出紅線之外就要受罰。《清明上河圖》里的虹橋兩頭就立有四根「表木」,橋上兩邊,小商販開設的攤位,都在「表木」的連線之內,中間留出通行的過道。
更難得的是,宋代皇帝擴建皇宮和出巡都要顧及商販的經營。雍熙三年(公元986年),宋太宗想擴建宮城,擔心影響東京(開封)市民生計,最後經過調查,宋太宗「以居民多不欲徙」,打消了擴建計劃。
康定元年(公元1040年),宋仁宗出巡,儘管當時街道狹窄,他也沒有下旨拆遷,也沒有詔令封路,而是命「侍從及百官屬,下至廝役,皆雜行其道中」,「而士庶觀者,率隨扈從之人,夾道馳走,喧呼不禁」。可見,宋朝皇帝是很親民的。
稅不重
著名學者加藤繁說:「在宋代的商稅政策中,應該承認有著不使威脅人民生活的精神和重農主義。」
宋代的商稅有兩種:對經過收稅點的過往商販收取的稅稱「過稅」,稅率2%;對店鋪與城鎮攤販收取的稅為「住稅」,稅率3%。另外,對於少數特定商品,政府要收取10%的實物作為抽稅,但應稅商品在抽稅後不再徵收過稅和住稅。
如果發生重大災害,朝廷對商稅的徵收要加以斟酌,視情況減免特定商品的稅率。如宋寧宗嘉泰四年(公元1204年)3月4日,因臨安府大火,燒毀房屋無數,急需竹木建房,朝廷下旨:凡官民與販及收買竹木等免收稅兩個月。
《慶元條法事類》明確規定,不得無故在離城五里外向過往商人收稅,違者杖責八十。所以,小販所能承擔的過稅微乎其微,3%的住稅和少量過稅負擔對他們的收入並不構成實質性影響。
(圖)《清明上河圖》局部 ,張擇端(繪)
有法保
宋朝認為,「商人虧本,少人行販」,所以很注意保護商人的利益,關注商人的負擔,鼓勵經商。
宋太祖多次下令,「不得苛留行旅,齎裝非有貨幣當算者,無得發搜索」。「又詔榜商稅則例於務門,無得擅改更增損及創收。」
朝廷規定:「諸稅務監官買商稅人物者徒一年,若為人買及託買者各杖一百。」「致饒減稅錢,各計所虧,准盜論」,避免了稅務官員以權壓人,侵奪商人利益。
王安石變法在推行《市易法》時,朝廷又頒布《免行條貫》,規定免除各商行對官府的供應,各行按獲利多少,分三等按月或季度交納免行錢之後,官府所需物資不再向各商行攤派。
隨著宋朝保護商業活動和商販利益的各項措施的實施,小販的社會地位也得到了相應提高。大文豪蘇軾就提出了「農末並重」的主張,他專門為一位賣油饊子的老婦人寫詩打起了廣告:「縴手搓來玉色均,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓匾佳人纏臂金。」
利潤高,有錢賺;沒城管,可發展;稅不重,可承受;有法保,地位高,如此,宋朝商販怎麼不是最幸福的呢?
*作者:王子皿,魚羊秘史簽約作者。
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