90後設計師辭職回鄉助農創業，用純手工千年古法，打造一瓶呵護女性的良品

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因為一個「

特產夢

」和一句「

不忘初心

」

90後的他們在安逸和辛勞之間

毅然選擇了後者！

本文的主人公是

來自

河南焦作

的90後小伙陳侯傑

，

他本是

業內知名的設計師，可以舒服的待在辦公室......但是為了能讓家鄉特產走出去，2015年12月他辭職回到家鄉，拉上3位志同道合的小夥伴成立

「

良農公社

」

，踏上了幫農助農的創業路。

▲去年11月山王莊姜收穫時

▲去年4月大郎寨懷山藥種植時

他的家鄉是

四大懷葯的發源地

和

懷姜的原產地

；

創業之初，他們走訪了大大小小的特產種植戶，了解到

懷姜

由於受到冒牌姜和外地姜的衝擊，時常出現滯銷，姜農收益難以保證，以至於很多人都不願意種懷姜，

那時候懷姜在全鎮的種植面積不超過50畝！

因此他們把懷姜作為推廣的重中之重。

2016年5月，

他們第一次提出，

要把最優質的懷姜和最好的紅糖搭配，

為大家提供安全放心的薑茶原料，

讓每一位朋友都能自己動手製作一杯放心的薑茶。

通過眾籌平台，

得到了196人的支持，

好評率達到了百分之百！

這更

加堅定了他們走下去的信心。

2017年初

，

央視《科技苑》欄目報道懷姜及懷薑糖膏，

一下子

引起了很多廠商對薑糖膏的關注，越來越多的廠商蜂擁而上，生產出來的懷薑糖膏也是各種各樣，品質很難得到保證。

作為推廣懷姜的創業者，懷薑糖膏被更多人熟知他們很開心，

但是品質的問題同樣讓人心痛！

從小就受村裡老人耳濡目染的他們，

只想用地道的原材料熬制一瓶純正的懷薑糖膏

，讓人們能夠真正的認識和了解。

懷薑糖膏的歷史淵源

懷薑糖膏

是懷姜的衍生品，

在當地已有1300多年的歷史，膏方相傳是

藥王孫思邈

所寫。

由於過去生活條件和醫療條件所限，

當地的人們如果有

感冒、畏寒、手腳發涼等癥狀，

只要喝上一些就會慢慢的好起來。

公元672年（唐初），藥王孫思邈由秦入豫，行醫至懷慶府（現河南焦作地區）適逢寒冬，藥王看到當地人們面黃體虛、胃寒疲頓，就用當地懷姜取汁加入紅糖、蜂蜜、金銀花、甘草等熬製成膏讓人們當茶沖水飲用，人們喝後，頓覺胃暖身熱，百脈舒肽，精神旺盛，一掃寒疲之氣。後來人們發現經常服用此膏能使人面色紅潤、神清氣爽，同時具有暖胃、活絡、驅寒、醒酒的作用，尤其對體虛肢冷、脾胃虛寒、風寒感冒、咳嗽有獨特的功效，女子服用此膏更有溫經止痛、暖宮助孕、調理氣血、美顏瘦身之效果，於是薑糖膏便在此地流傳下來。

原料精挑細選

懷薑糖膏包含

老懷姜、古法紅糖、

土蜂蜜、紅棗、枸杞 

5種葯食同源的上等原料。

懷姜是

河南省非物質文化遺產，清朝開始即為貢姜，曾獲萬國博覽會金獎。

為了

找到品質最佳的

老懷姜

，他們走訪了鎮上幾乎所有的懷姜種植戶，挑選出最優質的，作為熬制懷薑糖膏的主要原料。

為了找到能與懷姜完美搭配的

古法紅糖

，他們把廣西、雲南、貴州等地

的紅糖進行對比，並與老懷姜進行熬制實驗。

經過各項比對之後，最終

選用貴州黔西南的純手工古法紅糖。

蜂蜜選自當地，河南焦作沁陽與山西晉城交界的太行山蜜源帶的

土蜂蜜

，

那裡氣候溫和、光照充足、雨量適中

。

適宜各種動植物的生長繁殖，蘊藏著豐富的蜜粉資源，是聞名全國的優質蜜源基地。

配合

寧夏中寧縣的枸杞

和

新疆阿克蘇的灰棗

，

驅寒除濕暖宮

之餘，亦可

補氣血養容顏

。

熬制過程精益求精

因為是純手工製作，

所以火候和時間都要掌握好，前幾次嘗試都沒有達到預期的效果。但是他們沒有放棄，做的不滿意就倒掉再來，並且總結經驗。

為此，他們專門請教了當地做了十二年薑糖膏的老手藝人。

在無數次的嘗試之後終於做出了

令人滿意的懷薑糖膏。

十二小時的熬制時間，一分鐘都不能少

原料的配比，一克都不能馬虎

每一個細節都至關重要

做產品就是做良心

用心做好每一瓶懷薑糖膏

這是來自4位年輕人的匠心

也是他們對家鄉特產的一份熱愛和傳承！

懷薑糖膏中所含的懷姜，是

《本草綱目》

中唯一記載具有藥性的生薑，

姜辣素、姜酚、多糖、維生素的含量是普通生薑的5-6倍

。

手工熬制，最大程度的保留了其藥性

，

各種營養成分含量是普通薑茶產品的幾倍至幾十倍不等。

（因本品無任何防腐劑、添加劑，所以開蓋後需冷藏保存）

一年四季，

飯前飯後均可飲用，

腸胃功能較好的朋友可以早上空腹飲用，效果更佳。

（注意：高血壓、糖尿病、孕婦不建議飲用）

有以下癥狀者強烈建議飲用懷薑糖膏

▼

①經期疼痛、手腳冰涼。

②體內濕氣重，易感冒，免疫力差。

③經常吹空調，月經不準時。

④脾胃不好，胃寒不消化。

⑤易犯困，精力不足。

⑥臉上長斑、起痘，滿臉油光。

送父母

——

抵禦風寒感冒、驅除胃寒體寒，必備的養生膏

送女友

——

驅寒暖胃、補血養顏、暖宮祛斑、緩解痛經，貼心的滋補膏

送自己

——

健康的身體是一切的根本，對自己好一點

手藝人往往意味著

執著、精細、少量、勞作

但是這些背後所隱含的是

專註、技藝，對完美的追求

所以... 

我們寧願這樣，也必須這樣，也一直這樣

對每一種原材料的精挑細選

對每一個熬制環節的精細把控

...

只為換得您一句讚美

- - 良農公社

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