讓織田信長和豐臣秀吉相繼沉醉的茶道到底美在哪裡？

知識 08-02

日本戰國時代給你什麼印象？群雄割據你方唱罷我登場？下士翻身做大名的好時機？還是血雨腥風民不聊生？日本一直有著極端的兩面性，菊與刀的象徵，就意味著尚武好鬥的同時，也必推崇謙恭溫良的生活態度。戰國也不例外，有位茶人以靜制動，無論是審美革新還是政治影響，都在歷史上留下了濃墨重彩的一筆。

「

唯有美麗之物，才能讓我低下頭顱。

——千利休（出自電影《尋訪千利休》）

16世紀末的4月，暴雨浸淫京都，天地混蒙，時任關白的豐臣秀吉派出三千武士，圍逼一代茶道宗師千利休的宅邸，命其切腹。舉世尊奉的茶聖、日本茶道的「鼻祖」和集大成者，70年致力於一盞茶的人生就這樣因為拒不低頭，走向了盡頭。

三千一夫，這是在成全千利休的傳奇之名嗎？

秀吉賜死利休的原因至今仍眾說紛紜，一代梟雄為什麼要和一介茶人過不去？何況還是與自己交好十多年的首席茶道師傅？

想起織田信長時代性命危機時他寬慰自己的那一盞茶，成為自己的茶頭後他在茶屋裡為自己精心裝點的那唯一一朵牽牛花，山崎大戰之前待庵茶室里遠離戰火紛爭的幾小時，倆人合力策劃的里程碑式北野大茶會，怪不得豐臣秀吉會在千利休去世後漸生懷念，建下一座與自己「黃金茶室」理念相悖的簡樸茶屋聊以自慰。

拗不過對方生前價值觀的漸行漸遠，豐臣秀吉出身低微人在高位，貪念熏心又有極度的不安全感，但他知道利休那一盞茶的無比威力，為它，哭過笑過珍視過，最終還是不能放過，不能任其無視自己辛苦統一天下後所建立的社會制度。這份相愛相殺的情誼，細細琢磨真是可歌可泣。

還有......?

那麼，千利休這一盞款待過織田信長、豐臣秀吉乃至天皇及無數戰國大名的茶，被一致認可的威力究竟在哪裡呢？被他重新定義的茶道精神與日式美學又具體是什麼？

茶道一開始其實是日本皇權、貴族、將軍家的高端社交文化，被認為是成為名人後必須養成的技能點，類似於現代社會的low tea或者酒會舞會高爾夫等等。茶會中使用的茶具也基本都是奢侈品崇拜，均為價值連城的進口唐宋名品。

武將世家出身的織田信長自然酷愛茶道，喜歡搜羅天下名貴茶具，還經常請各地有名茶匠來表演茶道，掌權之後就連對建立功勛的將士的賞賜都是名物茶器，促進了整個社會對茶道地位的認知、職業嚮往與商品貿易。他表面上痴迷收藏各種古玩名品，但在這個過程中也培養出來了卓越的審美鑒賞力。這也是為什麼千利休能用一個樸素漆盒引水借月PK滿座富豪商人的寶物贏下信長大人整整一袋黃金的原因。

鏡花水月也無法匹敵的美

千利休出身於商人家庭，很早就開始學習茶道，從師於武野紹鷗。武野紹鷗是村田珠光的再傳弟子，村田珠光則是日本茶道的祖祖祖師爺，可謂「開山」之祖。這兩個人開創了什麼叫做「茶禪一味」，把佛教哲學完美融入飲茶文化。武野紹鷗很早就看出了千利休獨特的審美天賦，對美的追求與創新異於常人，必成大器。

武野紹鷗拿著一柄竹質茶匙讚歎利休「將竹片上醜陋的結節，變成了某種美麗的存在」，顛覆了他對茶匙固有的象牙質的認知。

彼時已經在地區小有名氣的茶匠利休，被邀請去到織田信長的名器鑒賞會，通過這一件潮起生瀾、夜月飛鳥之景的漆盒之作虜獲了掌權者的愛美之心，與掌權者結合，是利休生命中的一大轉折點。

成為織田信長的茶頭後，有一次信長當著歐洲傳教士的面問千利休：「美的價值由誰決定？我嗎？」千利休淡然答道：「審美之義，由我決定。」織田信長聽後都並不氣惱，反而有容乃大地笑道：「在我左右又添欲奪天下之人了！」世上從來不缺乏美，只是缺乏發現美的眼睛。兩雙發現美的眼睛對視，那惺惺相惜便是必然。

顏控狂人

然而在即將一統全日前夕，織田信長於京都本能寺之變中被心腹家臣明智光秀謀反而自殺。此時已從低下農民變身得意將領的豐臣秀吉在織田氏諸家臣內部鬥爭中勝出，成為織田信長實質的接班人。在侍奉織田信長期間，精明的秀吉也早已察覺信長統一家臣所利用的茶道的力量，以及「得千利休者得天下」的奧義。於是和千利休交好，繼續任命其做茶頭。利休的加盟對秀吉穩定先期局勢至關重要，倆人後續被稱為推動時代的名組合。

茶頭？軍師？

千利休侍奉秀吉的10年，是他茶道境界不斷提升，藝術才華充分展現的黃金時期。顛覆茶會拘泥於形式、限制在上流社會的奢華印象，利休與戰國茶人發動的茶道革命，以前所未聞的北野大茶會最具代表性。這也是豐臣秀吉與千利休合作的巔峰。

1587年，豐臣秀吉發布文告：

「

只要熱愛茶道，無論武士、商人、農民百姓，只需攜茶釜一隻、水瓶一個、飲料一種，即可參加。沒有茶，拿米粉糊代替也無妨。不必擔心沒有茶室，只需在松林中鋪兩三張榻榻米即可，沒有榻榻米，用一般草席也可以，可以自由選擇茶席的位置。除日本人外，愛好茶道的中國人也可出席。無論何人，只要光臨秀吉的茶席的，均可以喝到秀吉親自點的茶。

北野茶會嘉年華

北野大茶會是茶道空前的盛典，有超過1500人參加，可以看出當時茶風極其昌盛。這相當於當時在京都的北野天滿宮舉行了一個茶道嘉年華，10天時間，野餐遊園品茶，任君挑選。這個去除身份限制，按照各自的風格來泡茶，一起來享受茶道的前所未有的嘗試，除了是幫秀吉加深庶民對於新政權的印象，也有利休對改革茶道的私心——他想要使大眾也好、武將也好、都平等一致，把茶道文化向大眾普及，同時把茶器從唐風、高麗風轉向本土化風格，鼓勵國人返璞歸真，創立自己的獨特審美。侘寂美學的意識，便從這裡體現出來了。

侘寂是日本傳統文化、美學、世界觀、思想哲學的根基，由千利休總集大成，透過茶道空間與儀式來具體呈現其美，並且為之定調。總的來說，侘寂是一種與時間和諧共處的美學理念，侘び（WABI）代表簡陋，寂び（SABI）指「舊化，生鏽」，複合起來，可以理解為樸素又安靜的事物，即使外表斑駁，暗淡褪色，都無法掩埋它充滿歲月感的一種美。

拆解來說，侘寂之美有幾個核心：自然，缺陷，枯槁，簡素，幽玄，脫俗，靜寂。這也是後世所說的日本茶道七大美學文化關鍵詞。這七點也與千利休的茶道精神「和、敬、清、寂」相輔相成——與自然和諧相處，敬畏不完美與簡單的真實，清新脫俗隔離塵世紛擾，讓心安靜下來，才能感受更多獲得啟發。滿滿的禪意和哲學理念在裡面。

在《尋訪千利休》這部電影中，我們也能看到這些被分解的美的鏡頭對應。有人說這是一部美到極致的電影，無論是技法上——布景服裝道具之講究，構圖色彩搭配之絕，每一幀截下來都是一幅畫；還是內容角色上——處處都傳達了千利休對於美的執著和審美之義的權威引領。

自然之美

—— 利休舉辦茶會招待前，與弟子徒步櫻花林，折枝而歸布置茶房。茶事間隙輕輕推開房門，屋頂裝飾的櫻花以秒速5厘米緩緩飄落，茶席間頓時有了靈氣。

缺陷之美

—— 完整的陶罐讓武野紹鷗總覺得和茶室哪裡不和諧，利休上前取過罐子將其側耳一摔，缺陷魅力躍然眼前，紹鷗恍然大悟。

枯槁之美

—— 黑樂茶碗是利休推崇的新式茶具，與之前華麗的中國茶器完全不同，由日本陶工手工製作，質感漆黑堅硬極為樸素，亦雕刻著歲月斑駁，透露出滄桑的氣息。

簡素之美

—— 千利休所創建的草庵風格的茶室「待庵茶室」，是日本三大國寶級茶室之一，一座只有兩張半榻榻米大小的喝茶之所，大概只有三四平方，裝修布置極其簡素。

幽玄之美

—— 庭院深深深幾許，茶室外面有茶庭，通往茶室的路要穿越樹木山石，以迂迴曲折來幫助入境，使得進入茶道空間便能隔離塵世紛擾。

脫俗之美

—— 豐臣秀吉還是信長家臣時，官場失意心事重重來利休家中討一杯茶喝，走著走著就覺得進入了一個安然、時光流速變緩的空間，疲倦的身心得以短暫的凈化。茶席間主客之間的尊敬和誠懇，也讓他放下塵世枷鎖、真正享受「片刻的歡愉」。

靜寂之美

—— 山茶花盛開的時節，利休的妻子宗恩看到庭院中花都開好了，情不自禁摘下一朵放在石井邊，靜止的時光里，彷彿井水都充滿了香氣。

「

格子拉窗、小爐床、土製的柱子和天花板圍成壁龕，彎腰才能穿過的小門……凡此種種，莫不為美，皆為我夫利休，對完美茶道的極致追求。

——宗恩（千利休之妻）

安土桃山時代，千利休完成了對茶道的改革和完善。而茶道也不是單一存在的，它融合了飲食、園藝、建築、花木、書畫、雕刻、陶器、漆器、竹器、禮儀、縫紉等各個方面，是一個綜合文化體系，所以利休的影響其實遠遠超出了茶本身，他所堅持的美學可以說滲透了日本文化的方方面面，全能如他民心所向也就不奇怪了。有趣的是，因為崇尚利休所普及的審美，人們還會以他的名字來命名一些漂亮有特色的東西，比如"利休色""利休豆餡""利休豆腐""利休頭巾""利休木屐"等等。縱觀歷史，可以說迄今為止，對日本民族文化藝術影響最為深遠的，非千利休莫屬。

然而在豐臣秀吉統一日本之後，為了鞏固政權建立起了嚴格的支配體制，人民被分為三六九等，各地官員也被高壓管控。「寧可錯殺三千，也不放過一個」的心態在秀吉心裡蔓延開來，連心腹利休他也開始懷疑。修建黃金茶屋、驕奢淫逸的生活作風、民眾的等級制度等等也和利休的侘寂理念背道而馳，倆人開始出現裂縫。而後利休弟子得罪秀吉被極刑更是加劇了倆人漸行漸遠的命運。時間再往後推，小人日常從中挑撥，加上利休倔不低頭，就釀成了友盡的悲劇。

千利休被迫自殺後，秀吉對其一族也進行了處罰，千家四分五裂，利休的茶道接班陷入危機。後來救了他們的是德川家康等曾受利休幫助過的武將，多虧他們請求秀吉寬恕，利休二子少庵才得以回到京都重振千家茶道流，到了千利休之孫千宗旦時期終於再度興旺起來。至今仍流傳的茶道流派「表千家」「里千家」「武者小路千家」均由利休孫輩傳承下來。