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煮味人生鬧市中,悠然自得香蜜湖,方見一葉一世界!

一葉一世界各有一如來

初見時,漢藏融合的裝修風格一見難忘

一進店,服務員們親切溫暖,如沐春風

店內的禪樂不絕於耳

時若泉水叮咚,時若智者呢喃,餘音繞梁

品茶一口,唇齒留香

抬頭一望,佛手掌燈

稍合雙目,書香四溢

向遠一眺,香蜜湖伴

一葉一世界藏茶素食火鍋

以「讓我們回歸健康生活方式」為發心

秉承「感恩、奉獻、相信、精進」的核心價值觀

立志打造素食火鍋第一品牌

品牌自信源於細節

除了幽靜舒適的環境和事無巨細的服務

你還能感受到的是這間店對於細節的執著:

>>湯底

這是「一葉一世界」的一大特色——用藏茶煮火鍋

之所以用藏茶代替高湯,是因為:

藏茶的包容性很大,不會破壞食物本身的營養成分

可以解油膩,調節腸胃功能,助消化

凈化水質,煮出來的菜口味更鮮美

因為藏茶是全發酵茶,在發酵過程中茶鹼及生物鹼都被酵化,所以不但不會引起失眠,還可以幫助安眠

經常飲用藏茶對人體十分有益

1、抗氧化功效;

2、降低三高(高血壓、高血糖、高血脂);

3、抗自由基、抗輻射、抗突變、抗病毒;

4、調理胃腸和改善代謝功效,調整胃腸功能紊亂;

5、解毒和優化水質功效;

6、全方位補充微量元素和維生素;

7、降低體壓、緩解精神高度緊張;

8、調整代謝性疾病(糖尿、痛風);

9、預防和消除肥胖症;

10、利咽喉、通宿便、改善睡眠

>>菜品

菜品可概括為兩個字:」鮮美「

美是美在造型,鮮是鮮在味道。

盛菜的碟子是葉子形狀,紋路清晰自然,造型優雅別緻

賞心悅目之餘,菜也放上來了。

第一個上的菜是愛情扎薩,看上去就是素食版的肉夾饃。

但原料足見其用心——

餅皮是用青稞粉製作的(青稞含有豐富的營養素,脂肪含量少,維生素多,常吃健康)裡面配有新鮮的生菜以及特製的猴頭菇再加上一些麻辣的調味創意與美味兼顧,而且背後還有一段美麗的愛情故事。(這裡小編就不劇透了,親自體驗會有不一樣的感覺~)

這裡的上菜速度很快,先來張全家福

在中間的是非洲冰草,口感新鮮、嬌嫩、水靈

葉肉厚,莖清脆,沾點醬更好吃

秋葵,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特

沾點醬更好吃

豆腐,刀法一流,碼的十分整齊

下鍋煮開時便會明白」煮月鐺中滾雪花「是怎樣的了

一口下去(不行,得吹吹,燙),清爽滑嫩,豆香撲鼻

沾點醬更好吃

鞭炮筍,屬於藻類植物,藻體肥厚多汁,嚼起來爽脆可口

因為長年累月地吸收了海里的營養與精華,所以被認為最有營養的海洋藻類食物,沾點醬更好吃

海帶芽,跟海帶很像,口感比海帶更嫩

海帶芽含有大量的礦物質、維生素、纖維素、鈣、鉀、碘,對人體大有裨益,沾點醬更好吃

GIF/946K

更多的菜小編就不一一介紹了,這裡菜品很多,依個人喜好而定,採用的是「一人一鍋」式

尊重每一個人的飲食習慣,也做到了衛生健康,豐儉由人,讓你由內而外地感受到舒服自在,賓至如歸。

>>醬料

除了菜品鮮美,這間店最讓人驚喜的就是醬料了,簡直是「集天下美味在此一碗」了

為了研發美味蘸料,一葉一世界人匠心獨運,經過了上百次試驗,從五十餘種不同的蘸料中,精心調配出獨家「秘制醬」,醇香美味,老少皆宜。

一葉一世界還給出了「秘制醬」官方吃法

標準味碟:

調味台會有葉子們根據比例調製好的「標準秘制味道」,

加一勺鍋底湯,攪拌均勻即可。

麻辣川味:

可在標準味碟基礎之上添加:

藤椒油、紅油辣椒、花椒面等

北方醬香味碟:

在標準味碟基礎之上添加:

芝麻醬、醋等

其他創意味碟:

世界之大無奇不有,調味台上還有素蚝油、香菜、醬油等。

可根據個人的興趣和特殊口味,

調出屬於自己獨一無二的味型吧!

跟菜品一樣,這裡醬料的食材原料都經過了認真嚴格的篩選,保證新鮮、營養、健康,生鮮是在當地採購,半成品從成都空運過來,最大程度地保留了原汁原味,並且力求每一家店的味道都一模一樣。

>>光碟獎勵

在店裡,除了隨處可見的笑容和書之外,你還能在這裡看到一則溫馨提示

這是為了鼓勵大家節約糧食,關於「光碟」的獎勵及「惜福卡」的使用方法如下

您惜福,我祝福!

光碟標準:

把盤裡、鍋里、碗里能吃的食物全部吃完。

一桌光碟,獎勵每人一張惜福卡

使用方法:

集齊五張,即可免費兌換

一套惜福卡單人套餐。

(包括鍋底、小吃、味碟和菜品)

其他說明:

惜福卡限當店使用,即同一門店集滿5張,可在當店兌換套餐。

當次使用了惜福卡兌換套餐的,當次不再領取;

惜福卡長期有效,歡迎您惜福,也可送朋友請他一起惜福。

領取方式:

光碟後,帶上點菜單到吧台結賬,

並登記領取惜福卡。

有緣就一起「拼桌」

在一葉一世界除了品嘗美食,你還能在因緣際會間交到朋友。因為這裡總共只有68個餐位,12個卡位,而在生意最旺的周五晚和周六日時段,如果你沒提前預約,而又飢腸轆轆,這時候,你可能就需要:拼桌

「您願意拼桌嗎?」貼心的服務員們會對門外等位的客人這麼問(當然也徵詢了座位上客人們的同意)。

大多數時候,客人們都願意拼桌。

世界那麼大,好不容易進了一家店,還能在一起吃飯,這也算是一種緣分啊,素友們心胸開闊、豁達,吃著喜愛的素食,氣氛漸漸升溫,他們也開始分享著自己的經歷和故事,往往聊著聊著就能成為朋友,結下善緣,互換微信,相約著下次再一起品嘗美味素食。

此情此景讓我想起張愛玲的:

於千萬人之中遇見你所要遇見的人,於千萬年之中,時間的無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,剛巧趕上了,那也沒有別的話可說,惟有輕輕地問一聲:「噢,你也在這裡嗎?」

噢,我們一直在這裡啊!

美食與社交兼備,環境與服務一流

環保健康,性價比高(人均70~80)

這麼好的店,就在

還有一個好消息就是,成為會員還有優惠!

菩提會員

開卡以500元起充值,消費時從儲值卡里扣除剩餘部分不接受現金消費,餘額不足以下次支付是以500元續充。用餐享受7.8折,購買產品享受6.8折(特價商品除外),指定下午茶免費,其他下午茶6折優惠。

金剛會員

開卡以5000元以上,以後每次以2000元續充,消費時從儲值卡里扣除,不接受現金消費,用餐享受6.8折優惠,購買商品享受5折優惠(特價商品除外),指定下午茶免費,其他下午茶五折優惠

備註:菩提會員和金剛會員在一葉一世界餐飲管理有限公司旗下全國通用。充值時不提供發票,消費時店面提供實際支付金額的發票。

——END——

⊙原生素編輯 |編輯/Jorrie

轉載請獲取授權圖片

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