野茼蒿︱它從萬里迢迢的非洲，跑來參加了中國的革命

很多植物都是由野生種進化來的，比如，野菊花就是菊花的原始遠祖。然而，野茼蒿卻不是茼蒿的野生前輩。雖然，它們都是菊科的。

在專業人士都恨不得「一腳踩死」的菊科里，野茼蒿算是辨識度很高的，因為特徵鮮明。有個性，放到哪裡都很重要啊。

莖常帶紫紅色，有細細的縱紋

花序全部是管狀花

野茼蒿的花序全部是舌狀花，橙紅色或紅褐色，像一個煙管頭。菊科里，花長得像這樣的不少，歸於管狀花亞科。但是，它還有兩個獨特的辨識標記。

最特別的是，它的總苞底部，長著一圈放射狀的線形萼片，叫做外萼片。到目前為止，我所認識的菊科里，獨此一家別無分店。

獨家標記，外萼片

其次，它在盛開時，花序全部是下垂的。有了這兩點，就比較好確認了。

多個頭狀花序在枝端排列成疏鬆的傘房狀，盛開時常下垂

野茼蒿的總苞真的很有個性。它的小苞片只有一層，花時合成一個直立的圓筒；但到了果實成熟時，這些小苞片一個個的反折開來，這時，可以很清楚地看到，每一枚小苞片邊緣都是透明的，就像鍍了一層窄窄的膜一樣。這一特徵，也可以作為鑒定依據。

果期小苞片反折

瘦果狹圓柱形，具棱條

種子上有白色的冠毛

再看一下我們常吃的茼蒿的花，明顯不同吧？

茼蒿，既有管狀花與有舌狀花

在城市裡，野茼蒿是很常見的野草，常見到壓根想不起來它居然不是我們中國土生土長的物種。它的老家在遙遠的非洲，野茼蒿屬有20幾種，全部都是非洲原生種。我國原本只有野茼蒿一個種，但近年來，人們又在雲南野外發現了一個新種——藍花野茼蒿（Crassocephalum rubens）。

藍花野茼蒿，同樣具有標誌性的外萼片

我常常想，這些故鄉迢迢的植物，不知道是在什麼樣的情形下，飄洋過海來到中國的？這中間又有著怎麼樣的故事呢？

野茼蒿的嫩莖葉可以吃，氽水涼拌或清炒均可。在革命時期，它在很長一段時間充當了口糧，故有「革命菜」之別名。非洲來的革命菜，這是個挺奇妙的組合。又是誰最先發現了它可以吃呢？

嫩葉可以吃

野茼蒿的花期很長。每年初夏時分，就開始盛開了，眼下正是盛花期，一直可以開到秋冬季節。我一直覺得這草親切，原因無他，處處可見。在上班的途中，在路邊的石縫裡，綠籬帶里，都能看到它低頭佇立。跟其他野草相比，它似不喜群居，遇見的時候，多半是一株或兩株零星地生長著。

相比起來，我一直喜歡野蠻生長的雜草，多過精心培育的名花。名花美則美矣，但看過多半也就束之高閣了。但野草不同，它們跟我們一樣，一同捱過這熱浪襲人的酷夏，一同呼吸城市渾濁的空氣，不同的只是，我們還可以躲進空調房裡，它們卻只能憑自己柔弱的力量堅韌地活下去。

再說了，所謂雜草，也只是以人類的視角所做的功利劃分。正如《雜草的故事》作者、英國博物學家理查德梅比所說，文明背後的野性從未走遠；一部人類與自然的博弈史，也是一部雜草的遷徙與流浪史。

雜草所來的地方，原是人類的故鄉。這是我總覺得它們親切的原因嗎？

分布

原產非洲，泛熱帶廣 泛分布。產重慶、四川、貴州、雲南、西藏、江西、福建、湖北、廣東、廣西、安徽、海南、江蘇、陝西、台灣、浙江。山坡路旁、水邊、灌叢中常見，海拔300-1800米。泰國、東南亞也有。

去年今日

秋英（波斯菊）

文章與植物圖片（除註明出處外）均為作者原創

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