科普丨五顏六色的茅台雞尾酒
知識
08-24
博比?凱里(Bobby Carey)是一位移民自愛爾蘭的知名調酒師,2015年作為調酒師的他開始將茅台引入他的雞尾酒新配方之中。當年11月份,他還在悉尼舉行的首次茅台雞尾酒配酒大賽Enter The Dragon全國公開賽中憑藉Banana Dynasty雞尾酒一舉奪魁。
加一些冰塊,用調酒棒攪拌均勻。將在冰箱中冷卻的、覆著霜的雞尾酒杯拿出,將調好的酒倒入杯子中就可以喝了。在杯子上方扭轉橘子皮,讓橘皮上的油釋放到雞尾酒中,並將橘子皮扭曲後放入杯子中。
還有調酒師們用茅台酒、莫林莫西多薄荷風味糖漿、生薑、冰塊、黃檸檬、青檸檬等,調製後放入MARTINI酒杯,調製後的雞尾酒顏色多彩,不禁讓人感覺到茅台酒「一秒鐘從大叔變蘿莉」。
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