終朝采藍，不盈一襜

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中學時尚未去過蘇杭，那時候的一部電視劇《似水年華》，讓我對江南水鄉充滿了幻想：青瓦白牆，小橋流水，青石板路，如果在雨巷逢著一個接著愁怨的丁香一樣的女子，或者在橋頭看見烏篷船上撐著油紙扇的姑娘，那麼她一定扎著馬尾，一定穿著藍印花布的衣裳。

為什麼是藍印花布？過去，織布、染布，對於江浙一帶的人來說乃是家常便飯，人們日常所用之物如窗帘、頭巾、圍裙、包袱、帳子，甚至閨女的嫁妝，都是自家紡織印染的藍印花布。那時候染布所用的染料，也都是自家種的藍草。我們的先民很早就發現了藍草可以染色。那或許是一個春末夏初的傍晚，雲霞染紅西天，一群身著羅裙的年輕男女來到淇水之畔，他們潔白裙擺偶然蹭到折斷的藍草，藍草的汁液經過氧化，留下了清晰明麗、經久不滅的藍色印痕。後來，就有了《詩經·小雅·采綠》：

終朝采藍，不盈一襜。

五日為期，六日不詹。

藍染

以上兩圖 via《藍印花布傳承人王振興老人和他的正興染坊》http://nt.wenming.cn/ntwh/201303/t20130315_1121199_2.shtml

「襜」 (chān) 是系在衣前的遮巾, 用遮巾將藍草兜起來，很像 「采采芣苢，薄言襭之」（ 《詩經·周南·芣苢》）里用衣襟盛車前草一樣。一整個早晨都在採集藍草，卻裝不滿巾，為何？因為她心裡想著遠方的人：「說好的五月為期，如今六月了為何仍不見歸？」 注詹(zhān)，是至的意思。說起來，這還是一首非常美的情詩呢！句法和情境都很像《詩經·周南·卷耳》。而詩中的「藍」，不是我們今天說的藍色，《說文》：「藍，染青草也。」如《荀子》：「青出於藍，而勝於藍。」

靛藍

By Kalie llana Cassel-Feisshttp://www.fibershed.com/2017/03/10/indigo-in-hand-at-red-twig-farm/

染青草，《本草綱目》及《天工開物》皆謂「凡藍五種」。但藍染植物沿用至今的只有蓼藍、菘藍、木藍、板藍四種。

菘藍，十字花科，「菘」是古代對白菜類植物的統稱，菘藍確實也跟白菜、油菜等十字花科蔬菜長的很像。木藍，豆科，是一種開粉紫色花朵的小灌木，因為花、葉、果都與的槐樹相似，故又稱槐藍。板藍，爵床科，性喜潮濕，多生於亞熱帶地區，主要分布於印度東部、東南亞、中國西南到東南的熱帶和亞熱帶地區。

蓼科的蓼藍（Polygonum tinctorium），則是最常用的一種染藍植物。蓼藍南北皆有，一年生本草，八九月開花，花序穗狀，紫紅色，似乎與藍色沒有關係。但作為染料使用的不是花，而是葉，蓼藍葉尖卵形，成熟時微帶紅色，曝干後葉面轉呈藍色。除了蓼藍外，蓼科的馬蓼等植物也可以用來染色。

By Dinkum (Own work), via Wikimedia Commons

以上兩圖為蓼藍Polygonum tinctorium

以上染藍植物之所以能染色，乃是因為葉子中含有尿藍母，尿藍母氧化後會縮合為一種藍色的沉澱，即藍靛。我國古代常用酒糟和石灰來發酵水解蓼藍，製造藍靛。

相比於礦物染料和動物染料而言，植物染料不僅取材方便、染色方法簡單，而且上色牢固、不易褪色，於是逐漸成為染色材料中的主流。在「青赤黃白黑」五色中，赤，取材於茜草；黃，取之於地黃、黃檗等；黑，則用櫟實、五倍子、栗殼等；上文言及的四種藍草，是古代常用的染藍植物。

江蘇一帶之所以會成為中國的藍印花布之鄉，乃是因為這裡地理環境同時適宜種植棉花和藍草，而明清兩代，江南經濟發展較快，江蘇地區的藍印花布，無論在紋樣還是技藝上，都略高一籌。

蓼藍葉干後呈藍色

藍印花布是民間染織工藝中一種。在紡織工藝中，於紡織品上印製出圖案花樣稱之為「纈」(xié)，傳統的印染工藝分為夾纈、蠟纈、絞纈和灰纈，藍印花布即是灰纈。灰纈的「灰」是防染用的豆粉、石灰混合成的糊狀物，俗稱「灰葯」，通過「刮漿」這一工序，「灰葯」透過鏤刻的花版印到坯布上形成花紋，浸染晾乾，去掉「灰葯」，藍布上便有了白色花紋。

藍印花布在印製時，可以一塊型版為單位，拼接靈活，紙質型版輕便，易於移動和清洗，勞動強度低；一幅型版可用多年，防染的灰藥材料也是平常之物，價格低廉，於是，藍印花布也就成為中國藍染業的主流，其作坊也流行各地，除了江蘇南通，湖南湘西的藍印花布亦有名。沈從文先生在《邊城》里寫：

又或可以見到幾個中年婦人，穿了漿洗的極硬的藍布衣裳，胸前掛著白布花圍裙，躬著腰在日光下一面說話一面做事。一切總永遠那麼靜寂，所有的人每個日子都在這種不可形容的單純寂寞里過去。

這裡「極硬的藍布衣裳」，容易讓人想到文革年代的國民服裝，似乎與江蘇南通那溫柔輕逸的藍印花布相去甚遠，大概二者在布料的選擇上有區別，底層的湘西婦女，平日勞作時大概是不會穿絲或棉的。

採收蓼藍

By Mira Sophiahttps://blueredandyellow.wordpress.com/

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采藍染藍，古已有之，而染色工藝在隋唐得到較快發展，在一定程度上得益於古代服飾顏色與尊卑禮制之密切關係。

從玄衣黃裳到正色間色的區分，服色制度成了劃分社會階層的重要標誌。《論語·陽貨》：「惡紫之奪朱也。」漢孔安國曰：「朱,正色；紫,閑色之好者，惡其邪好而奪正色。」注春秋時期，紫色已成為諸侯衣服的正色，魯桓公和齊桓公都好服紫衣，而這正是周代衰敗的跡象，所以孔子才會反對。同在當時，身為僕人的渾良夫，在奔赴衛庄公的宴會時因三罪被殺，其中之一便是「紫衣狐裘」注，僭越了君服。隋朝已開始用朝服的顏色來區分官階，唐高祖在隋制的基礎上將官次服色分為數等：天子用「赤、黃」」，親王及三品以上「色用紫」，四品、五品「色用朱」，六品、七品「服用綠」，八品、九品「服用青」。注

蓼藍葉

via GRAHAM KEEDANhttp://www.grahamkeegan.com/blog/propagating-indigo-plants-from-cuttings

制染料

By Mira Sophiahttps://blueredandyellow.wordpress.com/

漢唐以後，套色染印技術逐漸發展，藍草製取的靛藍與其它植物染料的配伍性較強，經過套染可以得到青色、綠色、藍色等顏色，藍草也逐漸成為民間喜聞樂見並普遍應用的染料。明清時靛藍的套染技術達到高峰：明《天工開物》中靛藍經過套染可以得到官綠、油綠、豆綠、蛋青、天青、葡萄青等顏色；而清代《揚州畫舫錄》中記載的色譜則更加廣泛，僅青色系即有紅青、金青、元青、合青、蝦青等。

中國各項染織技術在隋唐開始東傳，蓼藍染色技法也在那時傳入韓國和日本。在日本，四國吉野川流域是蓼藍的主產地，蓼藍在當地又稱為「阿波藍」，因質量優異，在江戶時代稱霸日本。

蓼藍和他的日本名

By Kawahara Keiga , via Wikimedia Commons

via（日）細井徇《詩經名物圖解》

光緒中葉後，洋靛引進，由於染色方法簡易且價格便宜，洋靛對本土藍靛造成衝擊，國內種藍產業因此衰敗下來。清末民初的印染匠人吳慎因（1905-1987）晚年寫有《染經》，其中提到：「自德國輸入靛油，有本靛二十倍之效力，價僅十倍，管缸省力，渣滓又少，本靛衰落，幾至絕種……靛農因種蘭收入不及種糧食三分之一，又棄之如遺矣。」抗戰前夕，河南南陽地區的自治首領別廷芳（1883～1940）曾頒布包括「禁用洋靛」在內的五大禁令，以此保護地方工商業，洋靛對國內印染業的影響可見一斑。

至20世紀80年代，藍草短缺且銷路不暢，藍草製成的靛藍，基本被化學染料所取代。如今，藍印花布成了江蘇省非物質文化遺產保護項目，在南通建有藍印花布博物館，使用藍草染色的作坊，大概已不多見了。說起來，曠野里的藍草，背後還隱藏著一部近代民族工商業的興衰史呢。但無論如何，化學染料染成的藍，哪有秋風中采來的藍草那樣含蓄蘊藉呢？

「終朝采藍，不盈一襜。」遙想先人采藍，制靛，染藍，晾曬，刮灰，漂洗……一件藍印花布做成的衣裳，背後蘊藏著多少民間手工藝人的日常？仲夏清晨蓼藍葉片上的露水，院子里擺得整整齊齊的一片染缸，一族長輩與小輩男人們伸進染缸里粗獷的手臂，向染缸里窺看的婦人的臉，映照進染缸的無數表情，晴朗的天空，飛過的鳥；流水嘩嘩，孩子們在花布間嬉戲打鬧，高高掛起的藍印花布，在秋風中獵獵作響……

2017年8月19日

注釋：

注 關於「五日」「六日」解釋，歷來莫衷一是。（清）馬瑞辰《毛詩傳箋通釋》，引《毛傳》：「婦人五日一御。」（漢）鄭玄《毛詩箋》：「五日，五月之日也。期至五月而歸，今六月尤不至，是以優思。」馬瑞辰按：「六日只為過期之喻。」（中華書局，1989年版，第776頁）（清）姚際恆《詩經通論》：「五日，成言也。六日，調笑之意。言本五日為期，今六日尚不瞻見，只是過期不至之意，不必定泥為六日而詠也。」（中華書局，1958年版，第250頁）（清）吳其浚《植物名實圖考》從鄭玄說，認為「藍至五月可染，至七月則成，用普而利大。」雖然藍成熟是在七月，如《齊民要術》：「七月作坑刈藍。」但五月仲夏之日，正是「獻絲供服之時，用藍尤亟。「《夏小正》：「五月啟灌藍蓼」。 啟者，別也，陶而疏之也；灌也者，聚生者也。「藍之叢生者，啟之則易滋茂；而啟之有餘科，足以染矣。 如種菜然，拔其密者以供食。季夏藍益盛，可供婦官。」所以，五月是采藍，並非刈藍，故《禮記?月令》載：「仲夏月令民毋刈藍以染。」而詩中的「一襜」、 」一匊」（一捧），正好印證此時采藍活動對於量的控制。筆者從吳其浚說。 （《植物名實圖考校釋》，中醫古籍出版社，2008年版，第197頁。）

注（清）劉寶楠：《論語正義》，中華書局，1990年版，第697頁。

注楊伯峻：《春秋左傳注·哀公十七年》：「良夫乘衷甸兩牡，紫衣狐裘，至，袒襲，不釋劍而食。大子使牽以退，數之以三罪而殺之。」杜註：「三罪：紫衣、袒裘、帶劍。」中華書局， 2009年版，第1706頁。

注（宋）歐陽修、宋祁：《新唐書·車服志》，中華書局，1975年版，第527頁。

作者簡介：江漢湯湯，企業職員 / 美術館公共教育志願者 /自由撰稿人，現居北京。

編輯：蔣某人

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