三款葯膳助補腎，讓腎虛不在談聲色變！

中醫學認為：腎具有主司攝藏、主藏精、主生長發育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈，全身諸臟之陰陽皆旺;反之，由於各種致病因素影響或年老體衰，可致腎功能失常，出現不堅挺、不持久、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等症。具體表現可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

葯膳補腎方法

溫補腎陽葯膳——姜附燒狗肉

原料熟附片30克，狗肉1000克，生薑150克，菜油、大蒜、蔥適量。

製作將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然後將狗肉、大蒜及生薑放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。

功效補益腎陽。適用於不堅挺、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛症。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

滋補腎陰葯膳——一品山藥

原料生山藥500克，麵粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。

製作將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加麵粉，揉成麵糰，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成)。

功效滋補腎陰。適用於腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。

填補腎精葯膳——魚鰾燉豬蹄

原料魚鰾15克，豬蹄1隻，蔥、姜、酒、鹽適量。

製作將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。

功效補腎益精、滋養筋骨。適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。

飲食健康腎才好

魚香肉絲

切蒜末放入碗中，向碗中加入糖，鹽，雞粉，生抽，老抽，醋，生粉，拌勻備用，青椒去筋切絲，胡蘿蔔切絲，干木耳冷水泡發，木耳撕大朵，豬肉切絲，加鹽，料酒，生粉，抓勻，腌制，熱鍋下油，加入肉絲翻炒至變色，加入胡蘿蔔絲木耳快速翻炒，加青椒絲拌勻，加入調好醬汁繼續快速翻炒至全部拌勻即成。

干煸四季豆

將四季豆揀成5厘米的小段，洗凈晾乾。干辣椒切3厘米的小筒，老薑拍碎；大蒜切片。炒鍋置於火上，大火燒熱，放與入植物油；再放干辣椒和老薑；冒煙後倒入四季豆翻炒。炒至半生後，小火慢慢煸15分鐘至熟透。調回大火，加入碎肉末，放鹽和味精。翻炒1分鐘後，起鍋入盤。

涼伴雙筍

將玉米筍與蘆筍放入滾水中煮約2分鐘，撈起沖涼備用。將調味料1煮至糖融化，熄火待涼，加入調味料2與作法1的材料一起拌勻，冷藏至入味即可。

涼伴韭菜

韭菜洗乾淨。放入熱鍋燙熟，撈出泡冰水或水後瀝干，韭菜切段擺盤，淋上醬油水灑上柴魚片放入冰箱冷藏食用

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