扒一扒蘇軾與好基友佛印和尚的互懟日常，竟懟出一道千古名菜

蘇軾是宋代的大文豪，世稱蘇東坡。他不僅在文學方面的成就很高，在美食方面也頗有建樹。蘇軾喜歡到各地品嘗美食，還自己發明製作美食。今天小編就要給大家談談「東坡魚」的來歷。

蘇東坡

要談東坡魚的來歷，就不得不先介紹一位蘇軾的好友佛印和尚。佛印和尚是宋代雲門宗僧，法名了元，字覺老，俗姓林，他自幼學習儒家經典，三歲能誦《論語》、諸家詩，五歲能誦詩三千首，長而精通五經，被稱為神童。蘇軾被貶至黃州做官期間，與佛印和尚結為了摯友，經常詩文往來。

蘇軾與佛印和尚

一天蘇軾想吃魚，便吩咐廚子做了一道五柳魚。魚端上來後，蘇軾很是高興，正準備大快朵頤，這時候窗外忽然閃過一個人影，蘇軾定睛一看，原來是自己的好朋友佛印和尚來了，他便想將其捉弄一番，於是蘇軾就將這盤魚藏在了書架上。其實窗外的佛印和尚早已洞察一切，只是故意不露聲色。

蘇軾招呼佛印和尚入座，問道：「你這和尚不在寺院拜佛念經，到我這裡幹什麼?」佛印答：「小弟今日特來請教一個字?」蘇軾問：「何字?」佛印道：「姓蘇的『蘇』(蘇的繁體字)怎麼寫?」蘇軾答：「『蘇』字上面是個草字頭，下邊左是『魚』，右是『禾』字。」佛印又問：「草頭下面左邊是『禾』右邊是『魚』呢?」蘇軾答：「自然還是念『蘇』。」佛印說：「那麼把魚放在草字頭上面呢?」蘇軾說：「那可不行，沒有這個字。」佛印大笑說：「那就把魚拿下來吧。」

蘇軾這才明白原來佛印早已看見了那盤五柳魚。

後來又有一次，蘇軾到寺里去拜訪佛印和尚，一進門就聞到一股魚腥昧，心想這下有口福了。豈料佛印和尚這次也想要捉弄蘇軾，便提前把做好的一盤魚放入了旁邊的罄里。

五柳魚

蘇軾對佛印和尚的小心思心知肚明，但他也故意不露聲色。蘇軾對佛印和尚說：「我這裡有一句上聯，你能對出下聯嗎?」說罷，吟出上聯「向陽門第春常在」。佛印不假思索地對出了下聯道：「積善人家慶有餘」。蘇軾聽完大喜，說：「既然你的罄(慶)里有魚(余)，還不拿出來一同分享。」佛印這才明白自己被蘇軾套路了，但他還想繼續「戲弄」一下蘇軾，恰好這一條清蒸的鮮魚，身上被划了5刀，於是佛印和尚便靈機一動說：「這條『五柳魚』(因為第一次蘇軾就是用五柳魚戲弄佛印和尚，但是沒想到卻反被戲弄了)不如就叫『東坡魚』算了。」從此以後，人們便把「五柳魚」稱之為「東坡魚」，一直流傳至今。

轉載請註明來源百科解密

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！