它究竟有哪些神奇之處，讓宋徽宗親自點贊，王室貴胄爭相追捧

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以下為圖文

建盞，300多年宋王室爭相追逐的一枝獨秀

作為宋代著名的中國宋代八大名瓷之一，建盞可是宋代皇室的御用茶具，非王室貴族不得享用。因產地為宋建州府，因此稱為建盞。

建盞，是我們原生的說法，指的是建窯生產的茶盞，茶碗等茶具。其形制多為口大底小，外施黑釉，胎土黑褐，因胎土為建陽地特有的含鐵量較高的原礦瓷土，因而胎骨堅硬，叩之，有清脆金屬聲。

建盞產於建窯，建窯是宋代八大名窯之一，也稱建安窯、烏泥窯、水吉窯，以燒制黑釉瓷而聞名於世，始於唐末，鼎盛於兩宋。宋朝時期建陽區域內曾「百窯相連，窯工數千，窯火晝夜不熄」的壯觀場面。

宋徽宗在《大觀茶論》中特意點明----"盞色貴青黑，玉毫條達者為上"。

北宋書法家蔡襄的《茶錄》中記載：「茶色白，宜黑盞。建安所造者紺黑，紋如兔毫。其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。」

建盞是鬥茶所用之器，在鬥茶盛行的宋代，不論是王室貴胄，亦或是文人士大夫，對於建站油品的追逐，都從中可見一斑。這也由此肯定了建盞在茶文化和陶瓷文化中的王者地位。

建盞，因茶而興、因茶而衰

歷史上，建盞不僅是皇家貢品，還曾沿著「海上絲綢之路」出使海外，到達日本、伊朗、埃及等東南亞和非洲國家，受到當地上層貴族的追捧，榮耀一時，享譽四方。

而隨著明朝廢團興散，鬥茶、點茶之風逐漸消退，建盞在經歷了兩宋的繁華之後，逐漸走向衰落。

宋建盞（一對）

2016昆明雅士德春季文物拍賣會成交價21.27萬(RMB)

陸金喜 新建窯曜變天目建盞

保利廈門2016秋拍 成交價112.7萬 (RMB)

宋 建窯油滴盌

近些年，人們對於建盞的認可和追求逐漸復甦，建盞逐漸重新走進市場。

由於傳世的建盞稀少，其中的精品建盞的價格近些年也一再飆升。2016年紐約佳士得專場，這隻宋代建窯油滴盌以1030萬美元落錘，加上傭金共計1170.3萬美元，以當日匯率摺合約7807萬元人民幣，創造了建盞拍賣世界紀錄，將保持5年的1175萬人民幣的舊紀錄遠遠甩開。

因循古法，原土原釉，重現建盞的兩宋繁華

在政府和社會各界的共同努力下，有關古代建盞燒制技術得到不斷挖掘和復原，仿古建盞的研製，也得以成功。建盞，也隨之重新煥發出新的魅力。

為了能讓如此牛逼的存在，和大家一起見證與分享。我們這一次，特意邀請到了當代建盞學院派第一人，身兼「建盞協會理事」，景德鎮陶瓷大學古陶瓷碩士畢業的楊敏老師。

楊敏老師還是至今為止，當代建盞作品入選嘉德大拍的國內第一人，他的建盞還屢屢斬獲國際金獎，他的建盞作品也被稱為，媲美宋代官窯御品。

2016年，楊敏老師作品榮獲國際手工藝品「國匠杯」金獎

2017年嘉德拍賣，楊敏作品岩韻以9200元人民幣成交

為了驗證自己作品由內而外，完全可以媲美宋建盞官窯御品，楊敏老師當面給我們做了個小實驗……

宋代官窯建盞瓷片去表面泥土層後內剖面

楊敏建盞摔碎，待觀內剖面

市場普通建盞摔碎，待觀內剖面

他將自己的作品摔碎與宋代官窯建盞瓷片拋去表面泥土層後進行對比，可以看到幾乎完全一樣的內胎成分，再對比市場上普通建盞的內胎立見高下……

為什麼會有這麼大的差異？正是因為楊敏老師的建盞完全採用古代官窯建盞的原土、原鈾礦，建盞原土堅硬易裂，塑型難度很大，而市場普通建盞為了降低工藝難度，更好的塑型，多添加了高嶺土。

楊敏建盞取土為宋建盞官窯原土

原土拉坯易裂，工藝難度極大

看門口的這一堆一堆就是從建陽官窯所在的建陽市水吉鎮後井村運來的原土原礦，就連發色的釉灰也是經歷上百次配比實驗後所得，完全複製建盞官窯古法手作，古雅絕俗。

楊敏建盞釉石為宋建盞官窯原礦

楊敏建盞釉灰為宋建盞官窯古法雜木灰

當然，好的原料沒有好的工藝也是不夠的，楊敏老師現場給我們演示了一下建盞的幾個關鍵製作步驟：

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敲碎原礦，配比制釉

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取原土製泥，拉坯

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利坯

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釉料過篩待用

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取釉，施釉

蘸釉，待燒

每個步驟完全依循古法完成，每一件建盞，所有工序皆由楊敏老師本人手工完成，不假借他人之手，完完全全的個人作品，擁有更高的收藏與投資價值。

賭盞，賭什麼？

1300度窯火煉化的泥火神奇

風靡300多年的宋王朝御用之謎

建窯瓷盞的美是獨特的。建盞顏色深沉，形體厚重，大巧若拙，大雅若俗。建盞的胎土、釉料、製作工藝不變，產生出來的器具外觀卻千變萬化，不相雷同，完全自然形成，是自身氣質的表現，這也恰恰是中國傳統文化所推崇的。

當下備受矚目的，傳世並藏於日本的四隻國寶級建盞「曜變天目」----是飲譽世界珍寶----便是證明。

楊敏老師的作品，並不在市場上流通。目前僅專供武夷山、北京馬連道茶市高端會所的定製。據市場估計，楊敏老師的每隻建盞市場售價，不低於3000元/只。

這一次，楊敏老師將與大家一道探索風靡宋王室300多年的御用之謎，感受制瓷工藝的匠心營造，見證1300度窯火煉化的泥火神奇。

建盞

好的窯位不一定燒出來就是極品，普通窯位，也不一定燒出來就是次品，但好的窯位，相對來說，出極品的幾率更高一些。

歷史終將成為過去，我們慶幸能把這將生活之美追求到極致的建盞一點點還原到它鼎盛的狀態，把前人對於物，對於生活，對於道的理解一點點揣摩通透，並介紹、展示給你們。

我相信，往事並不會如煙雲散去，真正的美物、情懷，將支撐我們更勇敢、更優雅、更有品位地面對生活！

千百年風雨飄搖

千百年滄桑變幻

真正的美

經得住時間拷問

建盞

預售截止日期：2017年9月10日

之後，我們將按照訂單

進行定製、施釉等工作流程；

此外，我們將會在一直播平台

對封窯和開窯過程進行全程直播

諸位有興趣的朋友，

請隨時關注手藝門公眾號動態

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