秋天乾燥易上火，這樣吃幫你解決7種上火現象，立竿見影！

到了秋天，人們很容易想到一個詞：秋躁。緊接著便會浮現一個現象：上火。

確實，秋季空氣比較乾燥，人們很容易上火，不過除了氣候因素外，情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素都會導致體內產生各種『』熱「的癥狀，如咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。

「上火「產生的癥狀不同，需要採取「滅火「的方法也不同，否則會適得其反。

險情一：嘴唇乾

搶險者：蔬菜水果

嘴唇乾VS黃瓜獼猴桃汁

秋天空氣里那些水分似乎顯得格外地珍貴，嘴唇想與之來個濕吻也幾乎成了一種妄想了。嘴唇無法逃脫乾燥的襲擊只能靠自我濕潤了，於是舔嘴唇成了很多人每天的「必修課」。其實，只要把平時的飲食搭配好，多吃點蔬菜水果就行了。

黃瓜獼猴桃汁：

黃瓜200克、稱猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去子，留皮切成小塊，稱猴桃去皮切塊；一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

小提醒：嘴唇乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。

險情二：鼻子出血

搶險者：冷飲

鼻子出血VS水果西米露

秋季又到了鼻子出血的高峰季節，適當來點冷飲對趕走體內的那把火是大有益處的。當然，冷飲雖然能帶走體內一部分熱量，但治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿蔔、蓮子、松花蛋等。

水果西米露：

西米放進清水裡洗乾淨，再倒入沸水中(邊煮邊攪拌，以防西米粘鍋)；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶(可用椰汁代替)加少許糖，將西米倒進牛奶中煮至開鍋，將煮好的西米牛奶晾涼加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露。

險情三：頭髮乾枯

搶險者：堅果、魚類、粗糧

頭髮乾枯VS蜜棗核桃羹

秋季，什麼都干，連頭髮也無法倖免，頭髮在秋季總是那麼乾枯，更有甚者還掉頭髮！其實是因為核桃含硒，硒可以深入頭髮內部，使頭髮強健，而維生素B可使頭髮有韌性。如果想得到這兩個護髮法寶，就要從堅果、魚類和粗糧裡面去尋找了。

蜜棗核桃羹：

蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適f。將蜜棗去核.洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。

此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。

小提醒：盡量不用吹風機吹頭髮，以免更干。

險情四：喉癢乾咳

搶救者：去火粥

喉嚨乾咳VS綠豆粥

在辦公室總是乾咳，難免引來同事注意的目光，引起不必要的尷尬，但實在是喉嚨痒痒難當，不得不製造一些噪音……如果稍微勤快些，為自己做好綠豆粥放在辦公室那麼尷尬也就立即消失了!

綠豆粳米粥：

石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

險情五：喉干嗓啞嘴裡長瘡

搶險者：清火食物

嘴裡長瘡VS蜜梨膏

嗓音有點啞，舌頭上還生了個小瘡，明顯是上火了，如此火氣大應該立即撲滅！趕緊找來新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨，不起眼的胡蘿蔔也可以……

蜜梨膏：

取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。

小提醒：「上火」期間不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口多喝水。

險情六：皮膚干癢

搶險者：含錳食物

皮膚干癢VS紅薯炒乳瓜

到了秋天，人們在皮膚上抓撓的動作明顯增多，皮膚上無端地起了好多道道，都是乾燥惹的禍！其實皮膚又干又癢的人，身體里缺個東西就是錳，它能讓人多吸收蛋白質，減少有毒物質對皮膚的侵害，有了錳我們就不怕皮膚總干癢啦：含錳豐富的食物有：大豆、紅薯、菜花、大白菜等。

紅薯炒乳瓜：

紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油4成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精湯汁收干即可。

小提醒：皮膚癢不要玩命撓，撓破了很容易感染。

險情七：咽喉腫痛

搶險者：水及各種飲品

喉嚨腫痛VS菊花茶

有時候，突然發現咽喉腫得很大，稍微大聲一點說話就感覺喉嚨要破裂一樣，很是痛苦！此刻一定要冷靜，不能再急躁，拿起身邊的杯子多喝點水吧，其實，如果在杯子里放點鹽，或泡上點橘皮、干菊花也是不錯的，用醋加同量的水漱口也可減輕疼痛！

菊花茶：在辦公室泡上杯菊花茶即可。

來源 || 中國保健營養 / 揚逸 / 編輯 || 李娜

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