牛排做出新的花樣來了！
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08-27
牛排配阿根廷香辣醬
第一步：預熱烤箱。將紅蔥切成四等份，蒜拍碎。去掉紅辣椒籽，將酸橙榨汁。
第二步：製作阿根廷香辣醬：將歐芹、牛至、香菜、洋蔥、蒜、紅辣椒、酸橙汁、橄欖油與醋放入食品加工機，攪打成泥。加糖、鹽與胡椒粉調味。
第三步：在牛排上刷一層橄欖油，加適量鹽和胡椒調味，將每面烤1-2分鐘。將迷迭香與百里香放在牛排上，將牛排間接燒烤約10分鐘。搭配阿根廷香辣醬與新鮮夏日沙拉即可享用。
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