【頭條】喜報！今天，「奈曼小米」通過國家生態原產地保護產品現場評定！

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▲2017年8月25日 奈曼新聞 8月26日上午8點30分，奈曼旗召開了「奈曼小米」國家生態原產地保護產品專家評定會。由江蘇出入境檢驗檢疫局、通關處副處長鄧建鋒為組長的專家評審組一行，對「奈曼小米」進行了評定。

2017年5月，奈曼旗啟動了「奈曼小米」生態原產地產品保護申報工作，以此來擴大「奈曼小米」的生態產品的知名度，進一步提高小米產業的市場競爭力。生態原產地產品保護是一項利旗利民的工作，更有利於企業打造品牌，對於促進奈曼旗由農業大旗向農業強旗跨越具有重要意義。會上，經初審機構介紹初審情況後，鑒定「奈曼小米」基本符合國家生態原產地保護產品。

▲與會人員進行了拍照留念

上午9點30分，專家評審組一行先後來到了青龍山種植基地和內蒙古老哈河糧油工業有限公司廠區進行現場勘查。

▲專家評審組一行在青龍山種植基地進行現場勘查

▲專家評審組一行在內蒙古老哈河糧油工業有限公司廠區查看奈曼小米有機證書

▲參觀奈曼小米加工車間

下午3點30分，專家評審組成員在奈曼旗賓館進行專家合議會。

▲專家合議會

下午5點，「奈曼小米」國家生態原產地保護產品專家評定總結會在奈曼旗賓館召開。專家評審組組長對「奈曼小米」國家生態原產地保護產品的發展方向提出建設性意見並宣布奈曼旗申請「奈曼小米」國家生態原產地保護產品通過現場評定。

2014年「奈曼小米」通過國家地理標誌證明商標認證，「奈曼小米」為何這麼厲害？接下來小編就為大家介紹一下「奈曼小米」吧！

奈曼小米

穀子，古稱稷或粟，中國北方俗稱穀子。奈曼穀子加工後被稱作奈曼小米。奈曼小米色澤金黃，入口綿甜糯香，可暖胃養人，益氣補中。小米熬粥營養價值豐富，在民間有「月子米」「代參湯」之美稱。

我旗種植穀子歷史長，面積大。2002年前後，中國社會科學院考古研究所內蒙古工作隊在距離我旗土城子鄉土城子村西南4公里一處山坡上，發現了距今8000多年前的粟和黍，這一地區因此被定為橫跨整個歐亞大陸旱作農業的發源地，被證明是「世界小米的故鄉」，由此，「奈曼小米」被國家商標局註冊為地理標誌證明商標。康乾年間，康、乾兩帝東巡途經奈曼，品嘗了奈曼小米，對其品質大加讚賞，並把奈曼旗確定為宮廷御用小米供應基地。

我旗80%的耕地為黃土和沙壤土，適宜穀類作物的生長，因此，我旗把穀子列為全旗十大綠色農畜產品之一，常年種植穀子15萬畝左右。同時，建立了青龍山、新鎮、土城子等優質穀子種植基地5個。2000年，在自治區農產品博覽會上，奈曼小米被評為「全區著名農產品」。 2015年12月，奈曼小米獲得國家原產地證明商標。

▲奈曼穀子

奈曼小米經有關部門檢測，蛋白質含量10.9%，維生素和微量元素含量非常豐富，每100克奈曼小米含維生素B3 2.19mg,維生素E 1.54mg,鋅2.07mg,硒2.35ug,不溶性膳食纖維1.85%，磷脂0.837%，營養非常豐富。奈曼優質谷由於生產管理過程中主要施有機肥，光肥和生物鉀肥，少量施化肥，大大提高了品種質量，使每斤小米含維生素A1600個國際單位，蛋白質含量為9.2—14.3%，脂肪含量在3.0—4.6%。尤其是人體所不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等氨基酸含量均超過大米、玉米、高粱、麵粉等，小米已成為深受廣大消費者認可的營養型雜糧。

▲奈曼小米

當然，奈曼除了「奈曼小米」外還有兩個農產品也非常的有名。都有什麼？接著往下看！

奈曼蕎面

蕎麥是全旗主要糧食作物，全旗均有種植。品種主要有三大棱、小三棱兩個品種，蕎麥是一種能夠抵抗土壤貧瘠且豐產性較好的作物，作為奈曼旗特產，歷來在全旗種植面積較廣。近年由於生產條件的改善，高產栽培技術及優良品種的推廣應用，蕎麥的產量不斷提高，據農業部門測產及調查，從20世紀80年代開始規模種植開始，至2008年種植面積已經擴大到7652公頃，總產14001萬噸。

詳情 ↓

▲奈曼蕎麥

蕎麥又稱「三角麥」，是一種耐飢抗寒食品，營養價值高。蕎麥經過加工，磨成麵粉就是蕎面。奈曼蕎面營養豐富，經檢測，蛋白質含量11.2%，維生素B3 0.321%，維生素E 0.136%，維生素含量非常豐富；微量元素鎂10.8%、鉀30.2%、硒 0.0309%；可溶性膳食纖維0.14%、不溶性膳食纖維3.19%，蕎麥中的蛋白質含量高達11%，尤其是在糧食中普遍缺乏的賴氨酸在蕎麥中含量相當豐富。由於優越的光熱條件，促進了作物的生物理化作用，蕎麥所含蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養成分，不僅高於大宗糧食作物，而且高於其他地區的蕎麥。我旗蕎麥種植歷史悠久，工業化、城鎮化程度低，水、土、肥、氣極少污染，生產的蕎麥在色澤、口感、營養價值等方面優於其他地區。極具地方特色，有「奈曼蕎面」的美稱，奈曼蕎面現已銷往北京、天津、上海、山東、黑龍江等地，深受廣大客商和消費者的贊益。

▲奈曼美食——蕎麵條

奈曼瓜子奈曼瓜子是本旗主要農產品，在全旗各地均有種植。葵花是一種耐寒、耐瘠薄、耐乾旱、適應性廣的作物，葵花加工成的各種瓜子是節慶日重要的零食產品。近年由於生產條件的改善與生產技術的提高，瓜子的產量不斷提高。

▲奈曼瓜子

奈曼旗境內的微鹼性土壤十分適宜葵花的種植。經檢測，奈曼瓜子每100g瓜子中含脂肪50g左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇，含蛋白質23.9g,鈣72mg,鐵5.7mg, 磷238mg,鉀562mg,鈉5.5mg,銅2.51mg,鎂264mg,鋅6.03mg,硒1.21mg,維生素B1 0.36mg,維生素B2 0.2mg,維生素E 34.53mg。奈曼瓜子由於生產管理過程中主要施有機肥，光肥和生物鉀肥，少量施化肥，大大提高了品種質量。另外，由於奈曼工業化、城鎮化程度低，水、土、肥、氣極少污染，生產的葵花籽都是無污染、無公害的天然綠色產品。與外地瓜子比較，奈曼瓜子呈倒卵形或卵狀長圓形，更加粒大飽滿，適口性好，在色澤、口感、營養價值等方面明顯優於其他地區，被消費者稱為奈曼瓜子。奈曼瓜子已成為奈曼旗特色農業品牌，現已銷往北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江等地，受到消費者廣泛贊益。

小編說：最後，恭喜「奈曼小米」通過國家生態原產地保護產品現場評定。

圖/王金星 張宇

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