問產量要效益！降本增效新技術能做到畝增產20％以上

「經過試驗對比，利用綠色植保高產新技術管理的馬鈴薯基地，不僅薯苗葉片墨綠厚實、長勢齊整，而且地下薯塊株產量更高，馬鈴薯個頭大，品相好。」近日，甘肅省定西市農業局在定西市安定區舉辦了定西市馬鈴薯綠色高產植保新技術交流會。

會上，定西市農業局局長劉榮清指出，馬鈴薯產業是定西市農業發展的重點，通過推行綠色高產植保新技術管理馬鈴薯，畝產量較傳統種植管理措施增產20%以上。

定西市農業局局長劉榮清

此外，劉榮清還透露，綠色、創新、科技符合定西市未來馬鈴薯產業發展的方向，而本次交流會所展示的植保技術正是符合當下定西馬鈴薯種植生產的需求，2018年將會在全市推廣綠色高產植保新技術，將定西打造成全國知名的馬鈴薯生產基地。

據定西市植保技術人員周艷波介紹，綠色高產植保新技術包括母薯包衣、馬鈴薯溝施、後期病蟲害防治等三大技術，涵括馬鈴薯生長全過程。「綠色高產植保新技術具有護種、齊苗、省工、增產、減少病害傳染風險的優勢。」周艷波補充道。

來自定西市各縣區的植保人員、種植戶匯聚一堂，學習馬鈴薯綠色高產植保新技術

病蟲害肆虐

黑痣病防控成關鍵

「不少農戶向我們反映，馬鈴薯地上部長勢不錯，葉片也沒發現有病蟲害，但每到採收時都會發現地下薯塊個頭小、品相差，甚至出現黑色病斑，商品價值一落千丈。」經過對定西馬鈴薯調研發現，種植戶對馬鈴薯黑痣病認識度普遍不高，防治力度不夠，導致馬鈴薯後期產量、品質都明顯下降，經濟效益低下。

黑痣病藥物處理（左）與常規處理（右）後，地上部分長勢差異不明顯

黑痣病藥物處理（左）與常規處理（右）後，根系長勢、結薯數差異明顯

周艷波指出，定西馬鈴薯常見病蟲害主要包括晚疫病、早疫病、黑痣病、金針蟲等。其中晚疫病和早疫病由於發病癥狀集中在地上部分，癥狀明顯，薯農對其防治意識較高。而黑痣病發病癥狀則在地下部分，認識度不夠，缺乏有效的防治手段，待發現後已回天乏力。

馬鈴薯黑痣病既能通過土壤侵染，也能經由母薯傳播，傳播力度大，如果母薯帶病，容易在種植期間感染其他健康馬鈴薯。「馬鈴薯黑痣病感染前期，母薯出芽後會導致芽壞死，出苗率顯著下降，導致發芽後馬鈴薯長勢不齊。當黑痣病到達匍匐莖上時，繞莖一圈會出現損傷，營養輸送受阻，馬鈴薯長不大，嚴重時甚至會出現壞死、脫落。」周艷波表示，馬鈴薯種植面積逐漸擴大，重茬問題加劇，定西黑痣病日趨嚴重，且發病較為普遍，一般可造成馬鈴薯減產15%左右，個別年份可達全田毀滅，嚴重影響了馬鈴薯的產量和品質。

「苗期可通過觀察葉尖是否出現發黃、捲縮等癥狀判斷馬鈴薯是否感染黑痣病。」周艷波透露，出現以上癥狀，極有可能是出現黑痣病，此時就要挖出地下薯塊進一步觀察。周艷波還表示，定西馬鈴薯黑痣病發生概率大且嚴重，且發病後對葉面用藥效果甚微。對此，他建議防治馬鈴薯黑痣病需要從母薯脫毒保護、田間殺菌消毒兩方面入手。

目前，比較切實有效的方法之一是母薯通過包衣技術處理，並在播種的同時在地下用藥防治病蟲害。據介紹，播種時通過用藥、包衣處理還能有效預防其他病蟲害發生。由於馬鈴薯營養價值高，容易引來金針蟲、蠐螬、蚜蟲為害，出芽前後母薯被咬，導致後期出芽不整齊，並出現弱勢株。

金針蟲為害的馬鈴薯會出現細小的咬口

而傷口被侵染後，又會進一步帶來其他病蟲害，損傷馬鈴薯商品價值和存儲能力。「通過母薯包衣處理，能有效減少農藥使用量，病蟲害防治效果還顯著提高。」會前田間成果展示期間，一農化技術員為觀摩人員指出，包衣技術處理後蟲害發生率從24%下降到4%。

技術革新

現代技術助增產

我國農業正朝著規模化、集約化、現代化方向發展，傳統種植模式依靠人力作業，不僅效率低，人工成本亦明顯增多。本次交流會展示的綠色高產植保新技術除了常見的針對馬鈴薯全生長期用藥方案外，還包括健康種薯技術（PHT）、母薯包衣技術、馬鈴薯溝施技術等種植管理技術。

定西作為我國最大的脫毒種薯生產基地，每年從定西輸送全國甚至國外的種薯多不勝數，如何提高種薯出苗率、單株結薯數將直接關係到馬鈴薯的產量。對比試驗中，經過PHT處理的種薯，出苗率高達96%，單株結薯數10.5個，產量1600g/株，比常規切塊處理下種薯出苗率89%，單株結薯數4個，產量525g/株明顯提升。

PHT處理（左）比常規處理（右）增產明顯

「種薯包衣技術不僅能有效預防病蟲害，還能促進馬鈴薯根系快速形成，實現馬鈴薯提前出苗，縮短整個種植時間。」周艷波表示，種薯在經過PHT、包衣處理後，利用溝施技術能在母薯播種的同時精準地將藥液噴施於溝底，從而殺滅土壤中的有害病蟲，保證馬鈴薯的健康生長。

利用植保無人機能有效防治馬鈴薯

馬鈴薯實現高產穩產優產，除了需要從植保方面著手外，馬鈴薯營養方案還需要不斷完善。據定西市安定區植保站站長趙維濤介紹，全市馬鈴薯播種面積約為300萬畝，安定區種植面積就超過了100萬畝，其中以種植面積不過10畝的小戶為主，種植技術尚不成熟，馬鈴薯施肥停留在以尿素、磷酸二銨等氮肥為主的產品上。

「在尿素、磷酸二銨等化肥長時間的單一使用下，酸化、板結、鹽漬化等問題日趨嚴重；同時馬鈴薯重茬現象普遍，進一步加劇了定西土壤的惡化，土壤修護的重任迫在眉睫。」趙維濤倡導馬鈴薯種植戶多嘗試使用有機肥、新型肥料等能有效改良土壤現狀的產品，確保定西馬鈴薯產業能綠色、科學、持續、健康地發展。

為此，9月2日，在全國農技推廣服務中心的指導下，由中國農業技術推廣中心主辦，南方農村報、農財寶典、農財網承辦，於定甘肅西市舉行「2017中國?定西馬鈴薯全產業鏈發展高峰論壇」，為定西馬鈴薯產業發展出謀劃策。

本文作者 南方農村報記者 覃家超

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