喂寶寶菠菜要慎重!慎重!慎重!
菠菜中富含多種維生素,主要含有胡蘿蔔素、葉酸、維生素B1、維生素B2等。食用菠菜有益於人體的健康,特別有益於鐵成分的補充,對防治缺鐵性貧血是有好處的。
但是,菠菜中還含有大量的草酸,過多地攝取,菠菜中的草酸可能影響人體鈣質的吸收和利用。如果已經缺鈣的寶寶食用過多的菠菜,將會影響其成長和發育,時間長了就會換佝僂病。
菠菜中的葉酸與寶寶體內的鐵結合容易形成難溶解的草酸鐵,致使寶寶吸收菠菜中的鐵成分僅為1.3%,所以,人們普通認為吃菠菜能「補血」的說法,是不科學的,也是不正確的。
米媽媽提醒家長們,在為寶寶補鐵時一定要弄清楚具體情況,讓寶寶適量地食用菠菜。
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