松茸和姬松茸有哪些不同 看這幾個細節便可分辨出
姬松茸的存在是為了填補天然松茸的短缺。所以，人工培育的姫松茸很容易讓人誤認為是天然的姫松茸，因為它們的外形以及氣味都比較相似。但是只要掌握方法和細心就能夠分辨出兩者的區別。從品種方面來看，天然的松茸是屬於口蘑科。而姬松茸是屬於傘菌科。
這兩種東西是是不同的真菌，一般松茸的價格都比姬松茸的價格高几倍。但是天然的松茸在市場上是非常短缺的，所以人們經常從巴西引入姫松茸來代替天然的松茸。兩者的生長環境也是有區別的，松茸經常生長在海拔比較高的地方，而且是在濃密的森林之中才會有，它對環境和氣候條件都非常嚴格。
而姫松茸的生長環境就沒有如此苛刻，它主要是生長在有鳥禽糞便的濕地，和通常是在一些高溫地帶和潮濕地帶生長。
松茸和姫松茸的外形也是有區別的。天然的松茸外形比較勻稱，而姬松耳的外形是上大下小。松茸的帽子是褐色的，而姫松茸的帽子是黑色的。在日常生活中，只要細心觀察兩者的顏色，就能發現它們的不同。
這兩種東西吃起來的口感以及聞到的氣味也是很容易分辨的，因為天然的松茸帶有一種香氣，口感潤滑。而姬松茸的香味當中帶有一種杏仁味。這兩種東西不僅在價格方面有差異，營養價值也是有很大差異的，松茸的營養價值就比人工培植的姫松茸營養價值高。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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