你有100個理由拒絕白茶，但這3個理由不妨聽聽！

丨本文由小陳茶事原創

丨作者：村姑陳

《01》

白茶是什麼？

對於這樣一個問題，不同的茶友有不同的回答。

你能看到的回答可能是這樣的：

【白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創製的傳統名茶。是中國六大茶類之一。】

還有可能看到的回答是這樣的：

【指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。】

還有類似這樣的：

【白茶有「一年茶，三年葯，七年寶」的說法，具有退熱、祛暑、解毒的功效。】

這3種說法都對。

說到現在白茶的火熱程度，有一部分茶友不以為然，或許是有了鐵觀音和普洱茶的前車之鑒，這部分茶友便是冷眼旁觀的姿態；。

有一部分茶友，是把白茶當成一種新的流行趨勢來對待，這部分茶友默默地學習著關於白茶的知識，在必要的時候會買上一些茶，試喝看看；

還有一部分茶友，覺得現在的白茶市場是「天欲其亡，必令其狂」，覺得白茶不咋地，還是屬於小眾茶。

縱使你有100種理由拒絕喝白茶，但有3句話您還是認真聽聽。

《02》

1、長期喝白茶，為的是自己的健康

白茶，採用的是最古樸的製作方式加工製作而成，只有萎凋和乾燥兩大步驟。

加工時不揉不捻，不破壞細胞的完整性，從最大程度上保留了茶葉中的營養物質。

正是因為這1點，讓白茶擁有了「一年茶，三年葯，七年寶」的美名，其保健功效更是讓人稱讚。

專家指出，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。

白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

同時白茶中還含有豐富的黃酮類物質，這類物質有利於我們的身體健康，長期堅持飲用能夠達到降血糖、降血壓、降血脂、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化等功效，是日常飲用的保健佳品。

是以，長期堅持飲用白茶有良好的保健功效。

不論是您喝還是給家人喝，白茶都能為你的保駕護航。

《03》

2、存白茶，不僅是是健康的投資，更是金融投資

現在除了收藏普洱茶，最流行的當屬收藏白茶。

如今收藏白茶，有2個目的。

一個是金融方面的投資。

2017年，算是白茶大發的一個年份，從年初開始，白茶上漲的苗頭展露。

許多茶友開始蠢蠢欲動，倒騰空間的、大肆買茶的，已經屢見不鮮。

這部分茶友就看準了白茶的上漲空間，要知道，明年的這個時候，白茶的價格又是一番新模樣了。

另一個收藏的目的，是為了老了有老茶喝。

從現在開始收藏白茶，的確是一個明智的選擇。

要知道，現在的白茶價格還是屬於普羅大眾都能消費的起，這時候不論是存新茶還是存老茶都是值得的。

存新茶，是大部分茶友都會選擇的。

因為新茶價格透明，加之是從新茶還是存，年份也能做到心中有數，以防買到做舊的、假年份的老白茶。

而存老茶，則是為了近階段有老茶喝，也能感受到喝老茶的諸多好處。

等到老茶喝完了，新茶也變成了老茶，這樣就是一個良性的循環，豈不是很好？

所以說，不論是為金融投資還是為健康投資，喝白茶都是一個不二之選。

《04》

3、喝白茶，能讓你更好地喝懂其他茶類

在喝白茶之前，村姑陳主要是以喝岩茶為主，間或喝一些當年流行的茶，什麼普洱茶、紅茶、綠茶、鐵觀音、東方美人茶……

甚至於福州的老傳統工藝做出來的茉莉花茶，也都有涉獵。

如今還記得第一次喝白茶時，那種深刻的感受。

第一款喝的白茶是一款8年左右的老茶餅，福鼎人稱粗茶婆的壽眉，茶主人先用蓋碗沖泡，後用陶壺煮茶。

第一口喝起來，覺得茶湯清淡，不如岩茶滋味來的猛烈、濃郁；

繼續喝幾泡，卻感覺這茶湯與岩茶又有大不同，感覺是潤滑的，好像在喝米湯一樣。

隨著喝白茶時間的增長，這對白茶的喜好程度是不減反增，在喝白茶的過程中，你會發現，自己喝懂了白茶之後，其他茶都變得很簡單了，一點也不難。

尤其是能喝懂白毫銀針，這喝茶的段位就呈直線上升狀。

所以呢，如果你現在還在喝綠茶、紅茶、岩茶、普洱茶、黃茶，不妨試試這純天然的白茶，說不定，還能提升你的喝茶水平。

《05》

這3句話，就是村姑陳要告訴你們的。

縱使你有100個理由拒絕白茶，看完這3點後，還有什麼理由拒絕呢？

踏出第一步，說不定你會收穫不一樣的喝茶體會。

如果你想了解更多關於白茶的知識，

歡迎私信本文作者小陳菇涼微信（lanxiaoping1988）交流或者可以關注微信公眾賬號：小陳茶事（ID：chentea999）

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