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天啦嚕,自媒體的小編和董姐的電飯煲強勢入侵甜點世界啦!

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為了迎接七夕

小編趁周末給大家準備了兩道佳肴

真的是超級棒棒的!

本小編,一個熱愛生活、熱愛文學、熱愛一切美好事物(當然包括「優質中國造」)的優!秀!青!年!

當然早早就入手了格力大松IH電飯煲(詳情戳:《今天的董明珠自媒體有點味道!》),並試用了它的「蛋糕」和「酸奶」功能,講真,兩個字:完美!

「你知道嗎?

它不僅是完美的煮飯神器!

也是甜點神器!!!!!!!」

前方高能,兜住口水喲!

紅絲絨甜心戚風蛋糕

草莓杯壁酸奶

製作一個」貌美「的蛋糕最核心的當然還是蛋糕胚部分,蛋糕胚成功了,就能用淡奶油、水果、巧克力等原料裝飾外形。

我們來看看格力大松IH電飯煲製作蛋糕胚需要的原料:

蛋清液部分:蛋清6個,細砂糖100g,檸檬汁10滴

蛋黃液部分:蛋黃6個,細砂糖10g,低筋麵粉100g,紅曲粉10g,植物油75g, 鹽1g,牛奶70g

工具:打蛋器、烘焙用不鏽鋼攪拌容器

蛋糕胚製作原料

備好材料就可以開始製作。

打發蛋清:

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攪拌蛋黃:

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將製作好的材料倒入乾淨無水的格力大松IH電飯煲,設置「蛋糕」選項,即可坐等蛋糕出爐啦!

出鍋前是醬紫的:

出鍋後是醬紫的:

待蛋糕冷卻,即可用刮刀將整個蛋糕取出(小心翼翼.jpg),橫切分割成三塊(十分小心翼翼.jpg)。

最後一個步驟是用淡奶油(提前打發)和水果裝飾蛋糕胚,水果可以提前切成好看的形狀。

今天七夕,小編特意選了高顏值的草莓和車厘子,還將蛋糕做成了董明珠自媒體「讓世界愛上中國造」的色系。

希望你們也喜歡這款用格力大松IH電飯煲製作的紅絲絨甜心戚風蛋糕。

製作完畢,小編當然要來說說格力大松IH電飯煲的使用心得。

草莓杯壁酸奶

製作完紅絲絨甜心戚風蛋糕,小編要送上另一款甜品:草莓杯壁酸奶。

這款甜品只需純牛奶1L和自製酸奶發酵菌一小袋,將兩者倒入乾淨無水的格力大松IH電飯煲,攪拌均勻。

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設置「酸奶」選項,即可一鍵製作,低溫發酵八小時後就有醇熟的酸奶出鍋。於是小編晚上睡前倒入純牛奶,第二天早上酸奶就做好了。

純牛奶&發酵菌混合

低溫發酵8小時製成的酸奶

將低溫發酵了一夜的酸奶放入冰箱冷藏,食用之前加入水果、蜂蜜,酸酸甜甜,沁人心脾。

以上就是小編七夕佳節對大家的表白啦!

講真,當自媒體的編輯,太不容易辣!

要會寫稿、會寫稿、會寫稿……

還要會烘焙、會拍照、會忍住不吃……

我不管,你們快留言誇我!

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誇完了嗎?誇完了小編再送個驚喜

世間唯有愛與美食不可辜負

不論是表白心中的TA

還是感恩身邊的TA

或是「比心」自己

愛和美食都是最好的禮物

明珠商城在七夕期間開展

「浪漫七夕,明珠有禮」回饋活動

歡迎關注董明珠自媒體微信號

進入明珠商城選購好禮

活動時間:2017.8.28-9.3

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TAG:董明珠自媒體 |

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