咖啡漣漪激蕩劃時代思想

引言

咖啡，激發了多少奇妙、偉大的思想在歷史的時空中漣漪。有一本書名就叫《在咖啡館遇見愛因斯坦》。經常會在網上看到，歐洲有各種愛因斯坦咖啡館，因為愛因斯坦的很多思想就是誕生在咖啡館中。愛因斯坦還曾經寫過一篇論文，論證可以根據糖在液體中的擴散速度來計算糖分子的大小。

19世紀末、20世紀初，以H.洛倫茲為代表的許多物理學家在牛頓力學的框架內通過引入各種假設來對牛頓理論進行修補，最後引導出了許多新的與實驗結果相符合的方程式，如時間變慢和長度收縮假說、質速關係式和質能關係式 ，甚至得到了洛倫茲變換。所有這些公式中全都包含了真空光速。如果只為解釋已有的新現象，上述這些公式已經足夠，但這些公式分別來自不同的假說或不同的模型而不是共同出自同一個物理理論。而且，使用牛頓絕對時空觀來對洛倫茲變換以及所含的真空光速進行解釋時卻遇到了概念上的困難。而愛因斯坦天才的直覺，把光速不變作為基本假設，放棄以太假說，這終於成就了狹義相對論的誕生。

真正刺激愛因斯坦發生思想改變的是他對邁克爾遜－莫雷實驗的重新思考和理解，大學期間有一天他突然意識到，光速不變的實驗結果是一個真實的事實，人們不應該絞盡腦汁去改變事實，而是應該改變傳統觀念「時空觀」。這個想法縈繞著他直到後來在專利局工作時的某一天，和同學討論後回家路上，一個扭轉時代的思想誕生了，也就是後來的狹義相對論。

而牛頓的劃時代巨著《自然哲學之數學原理》的誕生，也與咖啡館有關聯。1683年的某天下午，哈雷、胡克和雷恩在倫敦一家咖啡館聊天，他們在討論當時學術界都感興趣的天體運動問題：當時已經有了開普勒的「行星運動三定律」，該定律指出行星按橢圓的軌跡運行，那麼星球之間引力作用也自然有人想到，但沒有一個普適的數學公式。雷恩慷慨地提出，要是他們中間誰能找到個答案，他願意發給他價值40先令（相當於兩個星期的工資）的獎品。胡克說他早就證明過了，他要「把答案保密一段時間，別人因此會知道怎麼珍視它」。哈雷決定一定要找到真正的答案，於次年1684年8月前往劍橋大學，冒昧拜訪該大學的數學教授艾薩克·牛頓。牛頓當時說也是早就證明過了，但當即找不到證明的手稿了，表示過段時間重新寫一遍。後來哈雷再次去的時候，牛頓果然拿出了再次證明的手稿。哈雷勸說牛頓寫成書籍出版，牛頓後來專註的將這些寫成文字，並在劍橋大學發表了系列演講，再到後來將演講手稿整理成書，出版的時候牛頓沒足夠的資金，哈雷出資出版了歷史上劃時代巨著《自然哲學之數學原理》。

《自然哲學之數學原理》出版以後，全英國都瘋狂了，全歐洲都瘋狂了，一時洛陽紙貴，如同《聖經》一樣，人手一本，姑娘找男朋友都要看他有沒有拿著一本《自然哲學之數學原理》。

因為近現代科學的發源地是歐洲（這一點不能否認），而咖啡是一個圈子社交的媒介，除了科學思想，還有其他各類思想都是由此產生。可以說，咖啡與新思想有不解之緣。咖啡中，激蕩著新思想、新文化，說不定其中就有劃時代變革。

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探索貓重新定義科學：科學是人類群體性感應信息（即經驗認知）的意識工具化。近現代科學，實際上就是兩個工具：一個是觀測實驗用的有形工具延伸了人的感官感應能力，一個是思維工具加強了對原感應信息進行再處理的可靠性。

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