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喝豆漿的女人和喝酸奶的女人的對比,竟然差別這麼大?

女人無論是愛美還是養生都會多過男人,而吃卻是養生或者是養顏的最佳方法。而豆漿和牛奶酸奶都是平時經常接觸的食物,那麼對於女人而言,吃哪個最好呢?下面我們就跟書姐一起來看看吧!

豆漿、牛奶、酸奶的營養價值各不相同,三者都需要吃,若一天都能吃到這三種健康食物的話,那是最好不過了。

豆漿的特別之處——富含大豆異黃酮

有些人早晨起來喝一杯牛奶,就會出現腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適癥狀,這主要是由於她們的消化道內缺乏乳糖酶,不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收,殘留過多的乳糖進入結腸又不能在結腸發酵利用所致。

所以出現這樣的情況不妨換喝豆漿,豆漿是黃豆做的,也富含鈣和優質蛋白質。最重要的就是富含大豆異黃酮,類似雌激素作用的一種物質,自行在身體里調節激素平衡,讓女性內分泌紊亂得到一個較好的改善。尤其是更年期的女性更需要每天喝一杯自製的豆漿。

女性應以喝豆漿為主,喝牛奶為輔,這樣可以對身體健康起更好作用。

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和複發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。

一、不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。

二、不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生噁心、吐瀉等中毒癥狀。

三、不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。

四、不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和葯一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用

牛奶的特別之處——補鈣

補鈣的最佳來源就是喝純牛奶,可以選擇大品牌或當地品牌。女性補足了鈣之後可以預防骨質疏鬆症,軟骨症。讓您的身材挺拔,亭亭玉立,風姿卓越。

酸奶的特別之處——補鈣還有益生菌

便秘的女性可以選擇酸奶,酸奶有一定的益生菌,有益腸道健康。酸奶也含有鈣和蛋白質

往下看有驚喜


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TAG:豆漿 |

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