潮汕魚類的俗稱（1）
潮汕俗名：迪仔
學名：綠鰭馬面魨
別名：剝皮魚，麵包魚
主要汛期在2月上旬至5月下旬
潮汕俗名：帶魚
別名：鞭魚、裙帶魚、海刀魚、鱗刀魚
潮汕俗稱：鯧魚
別名：昌候魚、昌鼠、鯧鯿、鏡魚、平魚、叉片魚
鯧魚屬於發物，不適合4個月以下的小孩吃。腹中魚籽有毒。
潮汕俗稱：草魚
別名：鯇魚，油鯇、草鯇、白鯇、草魚、黑青魚
潮汕俗稱：忒魚
別名：狗母魚、龍頭魚，硬魚、豆腐魚
潮汕俗稱：非洲鯽
別名：福壽魚，南洋鯽、非洲仔、羅非
潮汕俗稱：乖魚
別名：河豚魚，氣泡魚河豚肌肉潔白如霜，肉味腴美，鮮嫩可口，含蛋白質甚高，營養豐富。唯肝臟、生殖腺及血液含有毒素，經處理後，始可食用。
潮汕俗名：麻仔
學名：鰻魚
別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻
潮汕俗稱：龍舌
別名：大龍俐
潮汕俗稱：碼頭，皮刀，皮肚
別名：紅新娘，碼頭魚
潮汕地區叫它為：沙鑽仔有人叫它：沙尖，沙鑽仔、沙腸仔、起士、沙梭。汛期周年，四至七月較多
潮汕地區叫它為：大黃魚有人叫它：又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚
潮汕俗名：赤目
學名：赤眼鱒
赤眼鱒是一種營養價值高、值得開發馴養的優質淡水魚類。
潮汕俗名：龍箭
學名：鯪魚
鯪魚的烹調法以燒、燉為主。烹制鯪魚時，不能放姜。姜會使鯪魚產生霉味，可以放少許陳皮來提鮮。
潮汕俗名：黃T、苦提、臭肚
學名：泥猛魚
肉質鮮美，風味獨特，營養較為豐富，具較高經濟價值，以清蒸為主。
潮汕俗名：姑魚
學名：金色小沙丁魚
富有驚人的營養價值，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。
潮汕俗稱：那哥魚
別名：泥狗棍、狗棍、
學名：多齒蛇鯔
潮汕俗名：黃鏘，黃牆。
學名：黃鰭鯛
小貼士：這些都是我在網上捜羅的，不同地區有不同叫法。
※兇猛的海洋魚類-被俗稱為「大海怪」！
※科普文：魚類敏感的24種藥物
※海馬：魚類中的「奇葩」
※魚類的洄遊
※《BBC生命：非常的世界》有聲故事——11 第二章 到魚類天堂的艱難旅程（3）
※【水族趣聞】盤點20種最怪異的魚類
※外表兇猛的海洋魚類-沙虎鯊
※有「魚類活化石」之稱的龍魚種類一
※50種多彩的海洋魚類-世界海洋日特輯
※6399：孤島驚魂5釣魚全魚類分享
※韓語動物辭彙：魚類及蝦類單詞
※潛水常見魚類圖鑑（一）
※猶如外星生物的海洋魚類-背棘鰩
※水族圈盤點已知人類捕捉到的29個巨大魚類！
※美麗到致命的海洋魚類-翱翔蓑鮋
※大型兇猛魚類-雀鱔
※孤島驚魂5釣魚全魚類介紹
※22款特色旺銷魚類菜品！
※盤點20種最怪異的魚類
※古老而珍貴的魚類——鱘魚