這三明治做法，早餐有著落了

蒜香黃油三明治

食材 :吐司片、雞蛋、紫甘藍生菜、杏仁片、白芝麻、黃油、蒜蓉、歐芹、沙拉醬

做法 :

1.取兩片吐司片，切去邊緣成正方形。

2.把軟化的黃油和蒜茸、歐芹碎一起攪拌均勻。

3.把調好的黃油抹在吐司片上。

4.放入預熱好的烤箱180度烤約6分鐘，至吐司表皮酥脆、四周金黃。

5.烤吐司的時候準備配料，先把雞蛋在不粘鍋里攤成蛋皮。

6.把蛋披、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子稍微拌一拌混合。

7.鋪上適量配菜在烤好的吐司片上。

8.擠上適量適合自己口味的沙拉醬。

9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

10.蓋上另外一片吐司片即可。

烤肉鬆三明治

食材：吐司、火腿片、雞蛋、沙拉醬、肉鬆

做法：

1.吐司切去四周的邊。

2.在吐司上鋪上一層肉鬆。

3.再擠上沙拉醬，放上吐司。

4.然後放上火腿片，再擠上沙拉醬。

5.再蓋上一片吐司。

6.再把吐司的對摺切開。

7.烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。

8.刷上一層雞蛋液。

9.邊上周圍也要刷上。

10.烤箱預熱160度放中層。

11.烤15分鐘左右，表面金黃即可出爐。

全蛋火腿三明治

食材：白土司、雞蛋、火腿、肉鬆、生菜、沙拉醬、胡椒鹽

做法:

1、備好所需的材料

2、土司切邊備用

3、鍋中倒入適量油，油只要在低溫的時候輕輕打入雞蛋，小火煎至蛋白凝固，撒少許胡椒鹽

4、翻面煎至蛋黃凝固即可盛出備用

5、鍋中留少許油，火腿也煎出香味並且兩面微焦，生菜洗凈瀝干水分切絲備用

6、取一乾淨的平底不粘鍋，不要倒油，加熱干鍋，放上土司中火烘烤

7、表面微焦，翻面再烘烤微焦取出，依次做完4片土司備用

8、取一片土司，放上一片生菜

9、擠些沙拉醬撒上適量肉鬆

10、撒上適量肉鬆

11、再取一片土司附在上面

12、煎好的火腿放在上面，然後再取一片土司墊上

13、放上煎好的荷包蛋，放上最後一片土司

14、切半即可食用，也可以直接食用

肉鬆三明治

食材 :吐司片、沙拉醬、肉鬆、番茄醬

做法 :

1.準備兩片吐司

2.在兩片吐司上都鋪滿沙拉醬

3.在其中一片鋪滿沙拉醬的吐司上面，均勻的鋪上肉鬆，肉鬆的多少根據各人喜好，或多或少都可以，我鋪的肉鬆很多，是我自己做的肉鬆，很好吃

4.再把另一片鋪滿沙拉醬的吐司，扣著放好，我今天做的三明治沒有切邊，因為這個吐司火小，邊緣也很軟，如果大家不喜歡吃邊，也可以在鋪沙拉醬之前切掉邊緣

5.用刀把三明治對角切開

6.把切開兩塊三明治放在一起，在最上面擠上適量的番茄醬即可

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