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冰箱斷電多久了?一枚硬幣來斷案!

相信每個人家中都有冰箱,也都會塞一些需要冷凍或者冷藏保鮮的食物,特別是在炎熱的夏天。而夏天又是用電高峰,容易發生斷電的情況。

視覺中國

如果家中一直有人,還可以及時處理冰箱里的食物,保證安全。

但如果是出門在外呢?回家後也不知道是否發生過斷電、斷電有多久?冰箱里的食物是不是安全、是不是解凍後又復凍的?

視覺中國

告訴大家一個小竅門,一枚硬幣可以來「斷案」!

先將一杯水放進冷凍室,待全部結冰後,將硬幣放在冰面上,關上冰箱。

到了這裡,大家應該都已經明白其中的奧妙了吧。

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回家後打開冰箱,觀察硬幣出現在杯中的位置。

1、硬幣依然在冰面上,說明食物始終處於冷凍狀態非常安全。

2、硬幣出現在杯子底部,說明食物發生過解凍安全性低。

3、硬幣出現在杯子中部,說明食物發生過部分解凍但基本安全。

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有好奇人士做過測試,冰箱斷電後,打開冰箱門觀察杯中冰塊融化情況。

2小時後冰塊明顯融化,硬幣滑入杯底。

當然,環境溫度、冰箱門開關與否、以及冷凍室的充滿程度等對於冰塊的融化時間也會有很大影響。

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因此,如果硬幣出現在杯子底部,冰箱斷電時間應該在2小時以上。

另外,根據美國疾控中心給出的建議,如果斷電在4小時以內,冰箱門保持關閉,冰箱里的食物可以安全食用。

本文選題:zazure_cn

本文編譯:zazure_cn

原文來源:rd

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