此物獻給格子控！
曾幾何時
很是迷戀小格子風格
小格子襯衫
閑來無事喜歡畫格子思考問題
送人禮物也用不同的格子紙包裝
部隊的直線加方塊構成的各種格子
格子襯衫
似乎永不落伍
一到秋季
大街上總會颳起一片格子風
部隊的直線加方塊的格子
永遠那麼熱血
綠色方陣里顯得多麼的整齊劃一
作為吃貨的閑客
身邊的美食也充滿了格子
方形的巧克力
年糕劃成格子狀再吃
最近還真研究出一款格子美食
綠茶餅乾
食 材
蛋黃塊
低粉 50克 糖粉 20克
黃油 25克 蛋液 8克
綠茶塊
低粉 40克 綠茶粉 10克
糖粉 20克 黃油 25克
蛋液 8克
1、蛋黃塊里的黃油融化後加入糖粉攪拌均勻
2、蛋液分三次加入，加入攪拌均勻一次
3、用濾網過濾低粉
4、揉成麵糰後包上保鮮膜冷藏30分鐘
5、取出麵糰後壓成1CM厚的蛋黃麵餅
6、同理做綠茶麵餅
7、兩塊麵餅中間刷上一層蛋液後壓在一起
8、冷凍30分鐘後切成1CM寬的長條
9、在長條側面再刷上一層蛋液後
兩根繼續壓在一起
10、再次冷凍10分後切塊
烤箱190度預熱，中層烤10分鐘
OK，可以開吃了
閑客有話說
雖然步驟較多，但是還算簡單
為了舌尖的快感，只有辛苦雙手了
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TAG:閑客時光 |
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