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同樣都是筷子,中日韓三國卻大有不同!

筷子的出現,絕對解決了吃飯時的尷尬問題,不過據相關調查了解,現如今,全球人口中尚有40%的人採取用手抓飯的方式,30%用刀叉,剩下的才是用筷子的人。

說起用筷子,中國可謂是老大,同時日本和韓國也是用筷子的,不過同樣是筷子,中日韓三國也是各有不同,中國的筷子大多數都是圓頭方尾,採用木質或者竹製,大部分筷子的長度是27厘米,當然不算炸油條時使用的。日本的筷子尾巴粗重,前頭卻是很尖細,整個筷子顯得很不平衡,第一次使用日本筷子的中國人一般都很難夾住食物。韓國的大多數都是鋼製,分量可是不輕,日韓的筷子都相對短小,一般都是在16到24厘米之間。

日本和韓國使用筷子的傳統還是從中國流傳過去的,為何出了國門就變了呢?

在中國,美味佳肴都是放在桌子的中間,一大家子圍在一起吃飯,很是熱鬧,這時候桌子的直徑就偏大,所謂根據桌子的變化,筷子也發生了相應的變化。

而在日本和韓國,都習慣於把食物分開放,各吃各的,所以對筷子就沒有多大的要求了,而且短小的筷子還容易進食,而且韓國人還熱衷泡菜,醬類,烤肉,這時候在用木質的筷子很容易污染,而且韓國的樹木偏少,木質的筷子不宜大量製作,所以就演變成了鋼製的。

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