可愛的小壽司，真正的「秀色可餐」

壽司是日本的傳統美食，

它熱量低、味道新鮮、造型可愛、食用方便，

越來越受到大家的歡迎。

許多人會在家裡自己動手做壽司，

最常做的應該就是壽司卷，

但卷壽司的過程，對於動作不熟練的人來說，

經常會出現一些小失誤。

今天，

左豆豆教大家一種最簡單的做壽司方法，

保證你做的壽司零失誤，

小巧可愛的個頭，也讓你吃起來更放便。

可愛的小壽司

吃壽司講究食用的完整，一口吞下一個，飯香與所搭配的食材在口中完全融合，才能真正品味出壽司的美味。

食材

米飯100克、五花肉5克、海帶絲3克

醋泡紅薑絲3克、生火腿肉2枚、五色蔬菜飯糰料

做法

1

五色蔬菜飯料和米飯拌勻。

2

保鮮膜彈些水，生火腿肉片墊底，把米飯放上面，把保鮮膜捏緊。

3

把保鮮膜捏成這樣就可以了。

4

做海帶絲飯糰也是先把海帶鋪好，然後放米飯。

5

用保鮮膜把飯糰捏緊，就像這樣。

6

一樣的手法捏成的五花肉飯糰。

7

這是捏好的幾種小飯糰

晒圖了

左豆豆小貼士

1、五花肉和海帶絲是午餐大燴菜里挑出來用的，沒有特意做燉肉。

2、這些壽司飯糰，可以隨意用自己喜歡的食材搭配，即方便又簡單，小朋友也喜歡吃。

左豆豆 活力美食家

她太愛玩，會做一百種味噌湯，不搞點新創意就覺得平淡，常用的食材也多是「活力分子」，酵素、納豆、獼猴桃……有益身體活力出新。

她擅長變廢為寶，常用豆渣做美味；放得僵硬的麵包，也能妙手回春；只用六七滴油便可搞定大餐。

她的人生有兩度與美食「深度糾纏」。25年前，在日本東京新宿歌舞伎町開了第一家留學生開的餐廳，留學生的打拚時光比電視劇還要跌宕；近年因患糖尿病，膽囊切除，開始自創健康食譜調理身體，有效控制病情的同時，仍能幸福享用大自然恩賜的各種美味。

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