大理自由行，洱海之源農家樂享受大理獨有美食，一年來一次

之前文章有介紹搭著快艇到洱源縣的梨花村。到了農村就不能錯過農家樂，很慶幸這次有當地朋友與朋友家人一起同行。朋友媽媽帶著我體驗農家樂。下快船後，朋友媽媽迫不及待的到她去年嘗過的餐廳先定好「烤土雞」。這家店的烤土雞每日限定數量，售完為止。（店家為一下船，左手邊第一家）

請不要與這位負責燒烤的工作人員問話點餐，他是啞巴。

有烤雞與烤羊。阿姨說人不夠多，不然就可點只羊來嘗嘗

店家外面就是一些小販，賣著烤串，烤海鮮等等與其他甜品

也會有試吃（試吃前請做好會被小販一直兜售的準備）

店家環境一般，因目地是來體驗農家生活，所以一切回歸「朴簡」，很注重整潔衛生的人請三思！我與朋友逛完後先回到店家等家人，跟店裡要了茶，很酷地給了傳統熱水瓶，但容量足夠可以先沏一桌7人熱茶

上菜速度出奇的快，擺盤也美又份量大

乳扇-我們力推大理必點的特產 大理洱源的特產奶製品，薄薄一片下去炸過後灑上白糖。吃起來奶香十足，口感香脆。從此之後我就迷上了乳扇，乳餅系列。

薄脆又不膩

涼拌茄子 吃飯怎麼可以少了冷盤呢！香香辣辣，茄子軟爛，可口，好下飯！

兒菜 直接利用兒菜鮮甜放入清水煮（發現這裡有許多蔬菜都是這樣直接水煮），原汁原味，味道清甜，菜質細嫩。

大理百雲豆煮火腿 端上來時我以為是黃豆，原來是這裡盛產的白雲豆。經過阿姨解釋才知道白雲豆煮火腿是當地家常菜的一種。白雲豆也有很高的營養價值。有了火腿（感覺更像臘肉），湯頭喝起來回甘。白雲豆燜煮到軟爛，好吃。

炒海菜 到了大理洱海不容錯過的炒海菜，為綠藻類水生植物。第一次見到，吃起來脆脆辣辣的，爽口。又多吃了好幾口飯。

金雀花煎蛋 金雀花也是雲南的特色之一，當地人會用來煎蛋或是炒蛋，聽說有調經美顏的效果。吃起來甜甜香香的，細細咀嚼後有種清香清爽。土雞蛋與新鮮綠蔥，將金雀花的味道提出。

每日限定烤雞 期待已久的金黃色烤雞登場拉！果然外脆內軟，一點也不油膩，將雞隻緊緊的鎖在裡面。不得不說阿伯的功力真好！果然是專業的！完全不需要額外的調料（當地朋友們有沾一點辣子粉）。

吃飽飯足後竟然有甜點 米涼蝦 白色看似蝦子的就是用大米熬煮製成，加上紅糖水，香甜軟嫩，入口冰涼很新鮮的體驗

網友拍的梨花村，很美！

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