关于碳水化合物对增肌的重要性
人类身体的三大供能物质分别是碳水化合物（或简称糖类）、蛋白质和脂肪。碳水化合物也是人体维系生命活动的最重要能量来源，日常所见的主食米饭、面包、燕麦等等都是富含碳水化合物的食物，也是最廉价的能量来源。对于健身增肌期的人来说，每天必须要摄入到自己体重公斤数3-4倍克数的碳水，举个例子，60KG的人要增肌，在训练日那么他就需要180-240克碳水化合物，相当于700-1000克米饭的碳水含量，大概也就是说一天你要吃5碗左右米饭，那么就有小伙伴要问了，肌肉成分是蛋白质，和碳水补充有什么关系？碳水化合物对于增肌期的人来说有以下几点关键作用：
【1】健身增肌期每次无氧训练会导致你大量体能消耗，大量补充碳水可以让你得到一个良好训练状态。
【2】当你体内糖原类被消耗殆尽却还不摄入碳水化合物来补充能量的时候，身体就会开始消耗脂肪和蛋白质来供能，会让你的增肌效果事倍功半。
【3】训练后身体摄入蛋白质后，蛋白质需要水解为氨基酸为单位再被吸收，但是其吸收过程是以胰岛素的分泌作为搬运工，胰岛素的分泌依赖碳水化合物对胰腺的刺激。所以锻炼后摄取蛋白质的同时大量补充碳水化合物也是必要的
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