外婆家、西貝、王品、漢拿山等30餘家餐企旗下大量副牌曝光
來源：商業地產觀察 袁昭 王傑 豐艷
對於購物中心而言，餐飲業態是吸引人氣的「利器」，同時，餐飲的租金收益也是業內熱議的話題。有人認為，由於餐飲的承租能力不是很高，隨著餐飲業態比例的提升，進一步壓縮了零售業態的比例，進而影響了購物中心的租金水平。
一般來說，餐飲業態多處於購物中心的高層，而高層的租金收益往往小於低樓層。而隨著「吃」文化的流行，目前餐飲業態運營得不錯，租金水平已經逐漸提高，高樓層的一些餐飲品牌甚至超過了零售業態。
餐飲大佬的副牌到底有多少？ 盤點出購物中心「餐飲族譜」。
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