鹽蒸橙子,最好的民間止咳秘方
天氣變化容易感冒,感冒就咳嗽,怎麼吃藥都不好,還影響工作,偶然聽到這個偏方可以治咳嗽,一試,果然不錯,和大家分享一下。
1.首先準備一個橙子,先把外面洗乾淨,建議不要用臍橙。
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2.把橙子橫切一刀,上面大,下面小
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3.取一點鹽,均勻抹在大部頭的切開面上,用筷子垂直在橙子面上戳幾個洞洞,最好每個瓣上都有個洞。
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4.蓋上橙子蓋,放入小碗中
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5.放入鍋中,點火,大火蒸開
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6.水沸後10-15分鐘關火
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7.蒸好的橙子切口有點凸起,碗里也有很多橙汁了
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8.找一個薄一點的勺子,沿著切口橙皮和和橙肉的邊緣慢慢邊轉邊向裡層劃,逐漸向下加力,既不能把橙皮劃破,又不能讓橙肉留在內皮上,這個過程中會擠出不少橙汁,用碗接著,不要浪費。
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9.勺子在橙皮和橙肉之間越劃越深,整個橙子都被挖了出來
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10.挖出來的橙肉趁熱弄碎
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11.把弄碎的橙肉和橙汁都裝進橙盅
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12.蓋上橙蓋就ok了
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